English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 
Canh mướp nấu thịt gà, Dưa leo xào thịt bò, Chè bột báng
16/12/2008 | 14:16
Vị ngọt thanh của dưa leo kết hợp ăn ý với vị ngọt của thịt bò sẽ làm bữa cơm thật hấp dẫn mà không tốn của bạn bao nhiêu thời gian đâu. Hãy thử xem!
Canh mướp nấu thịt gà
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 35 phút
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu

- 350g mướp
- 150g phi-lê thịt gà
- 2 nhánh rau mùi (ngò).
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường.

Cách làm:

1. Thịt gà thái miếng vừa ăn, dày 0,5cm. Ướp với 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/2 thìa cà-phê tiêu.

2. Mướp bào vỏ rửa sạch nhựa, thái khoanh dày 1cm. Rau mùi rửa sạch, thái nhuyễn.

3. Đun sôi 800ml nước, cho thịt gà vào nấu với lửa vừa, hớt bọt cho nước trong. Chờ nước sôi trở lại, cho mướp vào, nêm gia vị (2 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê muối, 1 thìa cà-phê đường). Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.

Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 thìa cà-phê tiêu. Dùng nóng với cơm.

Dưa leo xào thịt bò



Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- 150g thịt bò mềm
- 300g dưa leo
- 100g cà chua bi
- 1/4 trái thơm
- 3 cọng hành lá
- 4 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- 2 thìa súp dầu ăn

Cách làm:

1. Hành lá lấy phần xanh xắt nhuyễn, phần trắng đập giập băm nhỏ.

2. Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp thịt bò với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường và đầu hành trắng băm nhỏ.

3. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, xắt cọng. Thơm bỏ cùi, xắt miếng vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

4. Phi thơm đầu hành trắng với dầu ăn, trút thịt bò vào xào vừa chín. Cho tiếp thơm, dưa leo vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Cho cà chua bi vào, xào tiếp vài phút. Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều. Nhắc xuống.

Trút bò xào ra đĩa. Dọn ăn nóng với cơm.

Chè bột báng 



Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- Đậu xanh cà không vỏ 200g
- Đường 200g
- Bột báng 200g
- Bột năng 3 thìa cà phê
- 10g mè rang
- 1 ống vani.

Cách làm:

1. Đậu xanh ngâm nước cho nở, vò lại cho sạch. Hấp chín đậu, tán nhuyễn, vò viên nhỏ.

2. Bột báng rửa qua cho sạch, ngâm nước ấm để khoảng 30 phút, cho nước sôi vào xăm xắp, để 10 phút cho nở rồi thêm bột năng vào trộn đều.

3. Lấy viên đậu xanh ra, bọc bột báng bên ngoài vo thành viên tròn vừa ăn.

4. Bắc nồi nước đường nấu sôi. Thả viên bột báng vào luộc cho đến khi bột báng trở trong thì nhắc xuống, cho vani vào. Rắc mè rang lên mặt. Có thể dùng kèm nước cốt dừa nếu thích.

Trang web: www.NauNgon.com

 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com