Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Dù vậy, không phải ai cũng tường tận cách chế biến sao cho cà chua ngon nhất.

Chọn rau củ theo mùa, xuất xứ tại địa phương, không ham của ngon vật lạ trái mùa là nguyên tắc chọn thực phẩm của người tiêu dùng thông thái.

Để tránh lọ ớt tỏi ngâm giấm bị úng, nổi màng, chuyển màu không đẹp mắt... bạn chỉ cần thực hiện theo các bước giản đơn dưới đây.

Một khoanh giò ngon khi ăn sẽ có vị thơm ngọt, giòn, mềm, không có cảm giác khô rắn, không bị bã và cũng không bị bở song cần cẩn thận với miếng giò giòn, dai hơn bình thường...

Cùng tham khảo những cách giản đơn nhất để kiểm tra trứng ung, trứng tươi dưới đây bạn nhé.

Không nấu nướng ở nhiệt độ quá cao; không nấu nóng khi chảo chưa có dầu mỡ, đồ ăn; không cọ rửa ngay sau khi vừa chiên rán… là những lưu ý cần thiết khi dùng chảo chống dính.

Tổ chức Ung thư thế giới (IARC) xếp hóa chất vàng ô vào nhóm thứ 3 trong số những chất gây ung thư hàng đầu nhưng ở Việt Nam.

Nếu việc sử dụng dầu chiên không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe, nhất là có nguy cơ gây bệnh ung thư. Dưới đây là các lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng về cách dùng dầu chiên.

Ung thư đang là nỗi lo lắng của toàn nhân loại với tỷ lệ nhiễm bệnh ngày càng tăng cao do môi trường sống bị ô nhiễm và sự cạnh tranh sinh tồn gay gắt.

Nghiện ăn phao câu chứa lượng mỡ và cholesterol có thể gây hại cho sức khỏe, không tốt với những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, rỗi loạn máu mỡ.

Trong cuộc sống thường ngày, bạn rất có thể bị dị ứng khi tiếp xúc với những loại thức ăn hay vật thể lạ như phấn hoa, côn trùng, thậm chí là thời tiết…. Dưới đây là các thực phẩm ngăn ngừa dị ứng.

Tẩm ướp thực phẩm là một khâu khá quan trọng trong quá trình sơ chế trước khi chế biến. Việc tẩm ướp các loại gia vị hợp lí sẽ làm cho thực phẩm thẩm thấu tốt và hương vị tuyệt vời khi thưởng thức.

Sử dụng dầu chiên đung chuẩn Bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng Hoàng Thị Thúy Hà cho biết, dầu chiên thừa sau khi chiên (rán) có rất nhiều chất độc như aldehyt, acidoxide

Viêm mũi dị ứng có thể chữa trị bằng thuốc, cũng có thể chữa bằng nhiều món ăn (những món ăn này có tác dụng khu phong, trừ hàn làm thông lỗ mũi có tác dụng chống viêm mũi dị ứng). Món ăn chữa viêm mũi dị ứng

Nẹp vải có thể làm sẵn và nó rất tiện cho những ai thích may vá. Bạn hãy học cách làm sẵn một cuộn nẹp dài để tiện dùng dần và cả cách may nẹp trên một mẫu ứng dụng nhỏ xinh này nhé! Cách làm nẹp vải và ứng dụng may túi đựng đồ trong suốt

Nếu không thể nhận biết được bún sạch thì bạn nên dừng ăn chúng ngay ngày hôm nay.

Bơ là loại quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe chúng ta, theo NaturalNews

Theo các nhà khoa học thuộc Đại học Kentucky (Mỹ), chất chiết xuất từ hạt nho có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư máu. Theo hãng tin BBC, thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, các chuyên gia nhận thấy chiết xuất từ hạt nho kích thích các tế bào ung thư máu "tự sát".

Các nhà khoa học thuộc Đại học bang Ohio (Mỹ) phát hiện rằng, các hợp chất có trong các loại quả mọng như dâu tây, nho đỏ, quả mâm xôi đen có thể giúp ngừa ung thư miệng.

Cà muối, dưa muối là những món ăn kèm trong nhiều bữa ăn của các gia đình Việt. Tuy nhiên, để muối dực một hũ dưa cả cũng mất vài ngày mà nhiều người