Với cách làm trứng cút rim chao này, từng quả trứng có lớp vỏ dai dai, thấm gia vị nên có vị cay - mặn - ngọt đậm đà, ăn với cơm quá ngon. Không những vậy, món này cũng rất thích hợp để ăn vặt cùng bạn bè.