Món tôm này rất hấp dẩn, với sốt XO cay, mùi thơm rất đặc biệt,dùng sốt này chế biến món tôm XO, chúng ta sẻ có một món ăn ngon và đẹp mắt. Nguyên liệu gồm có: - 300 gram tôm sú - 100 gram bông cải xanh - 100 gram ớt chuông đỏ - 2 tép tỏi băm - 1 muỗng sup sốt XO - ½ (một phần hai) chén nước dùng gà - 1 muỗng cafe bột bắp - Gia vị gồm muối,đường,hạt nêm Cách chế biến: - Tôm sú bóc vỏ chừa đuôi,cắt 1 đường ở