chuẩn bị sẵn - ½ (một phần hai) lbs thịt heo xay - 3 trái cà tím ( eggplant ) - 1 tsp tỏi xay + 1 tsp tương ớt + 1 tsp tương hột - nước sốt: ----¾ (ba phần tư) TSP nước mắm ngon ----¾ (ba phần tư) TSP xì dầu Kikoman ----1 tsp đường - ít lá quế ( xắt nhỏ ) - ¼ (một phần tư) cup chicken broth Cách Làm Tương hột rửa nước cho bớt mặn Cho ½ (một phần hai) TPS dầu chiên vô chảo , phi tỏi cho thơm , rồi cho cà tím vào xào hơi chín , kế đến thịt xay . Trừ lá quế , cho tất cả các