: -Trộn các thành phần làm nước sốt. Cắt thịt và ướp trong đó từ 10-12 phút. -trộn thật đều các thành phần làm sốt chua ngọt và để sang một bên. -Để làm bột bọc thịt, trộn các thành phần khô với nhau và thêm trứng, dầu chiên và nước vào. LƯU Ý: Thêm nước từ từ, từng ít một, có thể