Cách làm món salad củ dền ngon tuyệt của nhà mình ;) Mình rất mê củ dền. Vị ngọt thanh, lại rất bổ dưỡng. Ở Italy, củ dền thường đã được nướng qua rồi mới làm salad. Nhưng mình lười quá, luộc cho nhanh hihi

Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có màu đỏ thẫm, nấu món ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị rất đặc trưng. Món salad lần này cũng vậy, củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu giấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn.

Salad củ dền – Món salad kết hợp giữa vị chua nhẹ của cam và ngọt thanh tự nhiên của củ dền vừa lạ miệng vừa thanh mát.