Ruốc nấm là một món ăn ngon mà có thể dùng làm thức ăn mặn khi bạn nhỡ bữa không đi chợ được. Nhiều người nhận xét ăn ruốc nấm với cơm trắng, xôi, cháo hay bánh mỳ đều rất hợp, có khi còn ngon hơn cả ruốc thịt. Sợi ruốc nấm vàng ươm, thơm lừng mùi nấm hương càng ăn càng đã.Vào những ngày rằm và ngàu mùng một đầu tháng, nếu bạn chưa biết làm món gì thì hãy thử ruốc nấm hương nhé. Những ngày trời lạnh, có hũ ruốc nấm thơm ngon trong căn bếp chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa. Không chỉ người lớn thích ăn mà với những trẻ em lười ăn, còi cọc, các mẹ cùng nên học cách làm ruốc nấm hương để đổi vị cho bé.