Được thiên nhiên ưu ái, vùng sông nước miền Tây luôn có những món đặc sản ngon khó cầm lòng. Có gì ấm hơn một đêm se lạnh được ngồi bên bếp than

Được thiên nhiên ưu ái, vùng sông nước miền Tây luôn có những món đặc sản ngon khó cầm lòng. Có gì ấm hơn một đêm se lạnh được ngồi bên bếp than hồng vừa nướng, vừa thưởng thức những con ốc bươu nướng tiêu thơm lừng, béo ngậy.

Nếu không biết cách chế biến, ốc bươu thường lẫn mùi rêu, món nướng dưới đây không những giúp khắc phục điều đó mà còn làm món ốc thăng hoa hơn.

Ốc bươu nướng tiêu là món ăn dân dã đặc sản của miền Tây Nam bộ với nguyên liệu dễ kiếm và chế biến giản đơn.

Vị cay của hạt tiêu cùng vị béo ngọt của miếng thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng của món ăn bình dị xứ miền Tây.

Ốc bươu nướng tiêu xanh là một món khá độc đáo và hấp dẫn với vị giòn dai của ốc cùng vị cay cay của tiêu xanh tê tê nơi đầu lưỡi khiến ai cũng không thể dừng tay khi thưởng thức

Ốc bươu nướng tiêu xanh là một món khá độc đáo và hấp dẫn với vị giòn dai của ốc cùng vị cay cay của tiêu xanh tê tê nơi đầu lưỡi làm ai cũng chẳng muốn dừng tay khi thưởng thức.

Mùa mưa Sài Gòn đi đến bất chợt. Còn gì bằng khi không khí se se lại được ngồi bên bếp than hồng; cùng nhau nướng những con ốc to béo ngậy và ngất ngây mùi tiêu cay nồng.

Mùa mưa Sài Gòn đi đến bất chợt. Còn gì bằng khi không khí se se lại được ngồi bên bếp than hồng; cùng nhau nướng những con ốc to béo ngậy và ngất ngây mùi tiêu cay nồng.