• Nguyên liệu gồm có: - 1 con ngỗng độ 5 kg - 150 g ruột bánh mì - 2 cũ hành bóc vỏ, xắt hột lựu - 5 cl cognac - 50 cl nước dùng gà ( hay boullion gà maggi cube) - 250 g thịt heo xay - 150 gram gan gà hay vịt - 250 g hạt trái dẻ - 3 hột gà - Vài nhánh ngò tây ( persil) bằm nhuyển - 2 tép tỏi - muối , tiêu, lá thơm, thym, - Bột muscade ( bột quả đậu khấu ) Cách làm - Đốt lò nóng số 6 hay 7 ( 200 độ ) - Gà đem rữa sạch , lau
  • Nguyên liệu - 1 con ngỗng 5, 6 kilogram - 300 gram thịt heo xay - 100 g gan gà bằm nhuyển - 100 ruột bánh mì - Vài cái mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương - 2 cũ hành bóc vỏ xắt hột lựu - hành là và ngò - muối, tiêu, - ngũ vị hương - nước tương nhạt - bột gừng ( hoặc là gừng tươi bóc vỏ, bằm nhỏ) - 3 tép tỏi - Dầu hào và dầu mè Cách làm - Đốt lò nướng số 7 ( 200, 210 °) - Ngỗng rữa, lau sạch - Ruột bánh mì
  • Nguyên liệu gồm có: - 1 con ngỗng độ 5 kg 500 - 100 gr nấm ( champignon de paris ) hoặc mộc nhĩ (tức nấm mèo) hay nấm hương - 2 cũ hành - 10 cl cognac - 50 cl nước dùng gà ( hay boullion gà maggi cube) - 300 g thịt heo xay - 100 g hạt trái dẻ - 2 tép tỏi - muối , tiêu, lá thơm, thym Cách làm - Đốt lò nóng số 5, 6 ( 180 độ ) - Gà đem rữa sạch , lau khô - Nấm rửa thật sạch, bầm nhuyển - Hạt dẻ mua trong hộp bẻ ra nhưng đừng nhỏ lắm

che nha dam dau den canh thom ngon brownie cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc bò kho dứa ruoc đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào cánh gà chiên giòn Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời cach làm Salad trái cây Mexico mứt chuối dẻo cách làm nước ép ổi thép không gỉ pho mai chien cóc táo ruột đỏ lam banh tao ngon huyet bánh mousse chanh leo Xà o dot bi xao bo chay ngon đậu trắng làm mứt cach lam nuoc da me bánh mì dưa chuột bánh bông lan hương mật ong cá hộp op let thit bo vó thit xong khoi trái cây dầm tròn lẩu chua Giáng Sinh Sandwich Noel bánh mì Trâm mứt cà chua lam bua sang cách làm hoa quả dầm cách nấu chè đậu xanh cach nau spaghetti cach nau lau ech chien gion bánh dễ làm bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm salad cà nem chua lam tu bo cách muối dưa cải cách làm gỏi xoài đậu hũ kho đa màu tốc BÃ Æ salad xoài bơ canh sườn cach lam banh mi nhan ca ri 3 cách cắt tỉa dưa lưới nhanh chóng cách làm món bánh dễ suon ham coca ngon lam vit nuong mia hoa tulip gỏi lá mía heo cà ch nẠu cà ri nui xào thịt bò cách làm vịt om sấu bánh bèo tôm thịt Miền bàn thờ Bánh Mặn Châu Đốc bò rim gừng rượu rum cà ba sa món nhậu Món ngon từ thịt lợn trà chanh leo muối tiêu chua mặn ca hoi tôm banh mi ran nhan tom ngon thịt bò trộn công thức nấu tôm cà ri xào nghêu với tỏi mứt gừng dẻo củ năng nấu mía cải thìa xào nấm mon ngon cho be súp gà Kiến thức ẩm thực ca thu kho ca lam ga chien gion xu hướng thời trang phở việt nam canh chua ngọt mo hanh nem bi cuon ngon cá chim chiên sả ớt cach lam banh da lon bánh nếp đậu xanh cơm trộn thập cẩm khoai tây chiên bơ tỏi món ngon cải bó xôi cơm rang kimchi cay sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh kẹo dừa em dep sáng tạo cach lam banh flan bi do cách nấu canh trứng cà chua nem cuốn cà ri cà Món Ngon Mỗi Ngày long nhà n thit nuong trà xanh khoai lang lam bi ngoi cuon ngon sua chua deo bò xào giá đỗ bánh mì cũ cach lam banh tao banh tao nhan caramel cách làm chè cốm mon vit ngon đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn cocktail