Theo đông y, đậu xanh có tính thanh nhiệt, giải độc, mát gan, chữa xơ cứng động mạch và cao huyết áp. Do các đặc tính của nó, đậu xanh thường được sử dụng để nấu nước mát và nấu chè. Chè đậu xanh có rất nhiều loại như chè đậu xanh chuối, đậu xanh hạt sen, thập cẩm và chè đậu xanh đánh …. Trong các loại chè đậu xanh thì cách nấu chè đậu xanh đánh cực thơm mát cho những ngày hè nóng nực là một cách giản đơn và tiện lợi nhất. Hãy cùng Naungon.com khám phá công thức nấu chè đậu xanh đánh trong bài dưới đây nhé!