Không phải vô cớ mà các bà nội trợ miền Trung rất chuộng món thịt thưng cho dịp Tết. Đó là món ăn dùng với cơm trắng cũng ngon, với xôi cũng hợp, với bánh mì cũng “êm”, cuốn với bánh tráng, rau sống thì tuyệt vời!

Ngày Tết nên dành thời gian làm những món cầu kỳ cho cả năm được hanh thông. Cá nướng kỳ lân thuộc tứ linh (long, lân, quy, phụng) là một gợi ý thú vị.

Nếu theo cách làm bình thường (cứ 1 kilogram củ kiệu phải cho 200 gr đường) thì với cách làm mới này sẽ giảm lượng đường đến một nửa.

Do thổ nhưỡng, khí hậu của mỗi miền khác nhau, nên mâm cỗ Tết cũng có những đặc điểm riêng biệt, nhưng chung nhất vẫn có bánh chưng hay bánh tét. Món Tết "chuẩn" của người Hà Nội, Huế, Sài Gòn

Người Việt mình nói ăn tết, ít ai nói chơi tết. Vậy, “ăn” sao cho không quá đà, sao cho vẫn “khỏe re” sau những ngày tết? Ăn nhiều rau xanh rất tốt cho

Vẫn là cái bánh ít trần hồn nhiên như cô gái quê giữa đồng nội nay bỗng “cặp kè” với con tôm sú tươi roi rói.

Giò gà cách biến tấu giản đơn - lạ miệng dành cho các chị chủ bếp trổ tài nhân dịp Tết Nguyên đán.- Emdep.vn

Trong cuộc thi 'Cỗ Tết với Philips', các thí sinh đã học được những bí quyết chế biến món Tết ngon và tiết kiệm thời gian. Kho cá không cần nước và dầu

Vị chua chua ngọt ngọt vừa quyến rũ vừa giúp giải ngán cho cả nhà.

Vỏ cam nồng nàn hương tinh dầu và có lợi cho sức khỏe, kết hợp với chocolate thì ngọt ngào không gì bằng. Đây là món mứt vừa đẹp vừa ngon để đãi khách ngày Tết, mà không khó thực hiện.

Ra Tết thảnh thơi, bạn có thể vào bếp với món mứt rau câu lạ miệng dưới đây.

Theo người Trung Quốc, mỗi món ăn vào ngày Tết đều có một ý nghĩa tượng trưng nhằm đem lại may mắn, thịnh vượng cho năm sắp đến. Muốn sống lâu: hãy ăn mỳ, nhớ đừng cắt nhỏ nó ra. Những món Tết nên ăn để lấy may

Màu tím thanh tân từ món mứt cổ truyền mang đến cho nhà bạn vẻ bừng sáng dịp Xuân về.

Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong gia đình người Tây Nam Bộ. Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ

Với một chút biến tấu, những món ăn trong ngày Tết cổ truyền sẽ tươi mới và hấp dẫn hơn.

Trong hơi lạnh lất phất của mưa xuân, món ăn mềm ngậy khi mỡ tứa ra quyện với vị ngọt thịt bò cùng mùi thơm của sả và vị cay cay của ớt thật hấp dẫn, khó quên.

Mứt khoai tây ăn dẻo, có vị bùi đặc trưng và thơm mùi vanilla.

Những ngày đầu xuân luôn là “thử thách” cho những bà mẹ muốn làm mới căn bếp của mình bằng những món ăn lạ mà ngon, vừa để khẳng định vị thế “bếp trưởng”, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình sau những ngày Tết quá nhiều dầu mỡ.

Vị ngọt của nước dừa, mằn mặn của muối, cay cay của ớt hòa quyện cùng vị giòn giòn của vỏ tôm sẽ là món lai rai lý tưởng đổi vị ngày Tết.

Tết năm nay, hãy ghi điểm với gia đình và khách quý với món bánh lưỡi mèo thơm ngon và xinh xắn nhé.