• Trước Tết vài ngày, người miền Trung thường gói sẵn rất nhiều tré để nhâm nhi trong mâm cỗ Tết truyền thống mừng năm mới. Cùng học cách làm tré miền Trung với chúng tôi nhé!
  • Trước Tết vài ngày, người miền Trung thường gói sẵn rất nhiều tré để nhâm nhi trong mâm cơm năm mới.
  • Bánh nậm được làm từ những nguyên liệu sẵn có vô cùng dễ kiếm nhưng lại để lại ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức!
  • Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn có thể tự làm bánh bột lọc một cách dễ dàng hơn bao giờ hết! Tự làm bánh bột lọc thật giản đơn mà ngon!
  • Những bữa ăn cuối tuần thảnh thơi bên gia đình luôn là khoảng thời gian quý giá đối với các bà mẹ nội trợ. Tuần này, hãy thử vào bếp và tự làm món bánh xèo, nem lụi đậm chất miền Trung đãi cả nhà xem sao nhé! - Emdep.vn
  • Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi tiếng của Huế. Tự làm tôm chua Huế ngon tuyệt
  • Canh bầu kiểu Huế là phải nấu với con ruốc nhỏ xíu xiu, ăn chung với ớt xanh và chén nước mắm trong. Cái món bình dân này vì thế mà cứ ngon thấu đến tận đáy lòng. Tương tư canh bầu xứ Huế
  • Xuất thân là món ăn 'nhà nghèo', hương vị thơm ngon lạ miệng, món vả trộn của người Trung đã trở thành đặc sản trong các nhà hàng ở Sài Gòn.Vả trộn tôm thịt ăn kèm bánh đa là món ăn ngon rất phổ biến của người dân miền Trung.
  • Cây vả họ sung nhưng quả to hơn và có vị bùi. Loại quả này góp mặt trong nhiều món ăn cung đình như: làm rau sống, ăn ghém, kho, muối chua ngọt..., nhưng ngon nhất là món vả trộn. Vả không thể thiếu trong đĩa rau sống ăn kèm với các món Huế nổi tiếng như bánh khoái, men lụi, bún thịt nướng, bánh cuốn thịt nướng, bê thui, v.v... Miếng bê thui thì đâu cũng giống nhau, nhưng kẹp với lát vả rồi
  • Sò quéo là một loại hải sản thuộc mặt hàng hiếm, được nhiều người ưa thích. Về miền Trung đừng bỏ qua món này nhé!
  • Ốc nón hay còn gọi là ốc giác, ốc vú nàng. Tên gọi của ốc cũng bắt nguồn từ chính hình dạng bên ngoài của chúng. Đây là loại ốc có nhiều ở vùng
  • Vị chua đóng một vai trò quan trọng trong ẩm thực. nếm nêm vị chua cũng là một cách để đánh giá khả năng nấu nướng khéo léo của người làm bếp. Vị chua thương nhớ
  • - Nếu đến miền Trung những ngày đông, mưa dầm lạnh giá… ngoài chén trà nóng, du khách sẽ thêm ấm lòng bởi vị cay xé đầu lưỡi của ớt, tỏi, tiêu…
  • Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu gồm có: - Vịt : 1,2 kilogram (chọn con béo, chéo cánh, non). - Thịt lợn vai 100 g - Cốm non 100 g - Trứng gà 1 quả - Nấm hương 4 cái - lạp sườn 1 cái - hạt sen 100 g - nhị sen 1thìa Gia vị : Gừng, hành khô, muối, tiêu, rau mùi, nước chấm Dụng Cụ : 3 lá sen to giấy bạc, lạt buộc. Cách chế biến:
  • Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
  • I/. Nguyên liệu . _ Vịt thịt ( 1con : 2 kilogram ) : 2 con _ Hạt sen : 2 xâu _ Táo đỏ : 0,1 kilogram _ Kim châm : 0,1 kilogram _ Bún tàu : 0,2 kilogram _ Tàu hũ ki : 0,1 kilogram _ Cà rốt : 2 củ vừa _ Mía : 5 cây _ Dừa xiêm : 3 trái _ Lá dưá : 500đ _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Gia vị : muối + bột ngọt + hắc xì dầu + ngũ vị hương + cánh hôì + dầu mè II/. Cách làm . _ Giai đoạn 1 : + Vịt làm sạch sau đó tẩy lại bằng rươụ ngâm gừng để vịt ngâm khoảng
  • Vị dẻo thơm của nắm xôi trắng hòa quyện cùng vị sánh béo của miếng bắp giò mang lại cảm giác vừa miệng. Vị mặn vừa, nồng đượm làm cho bát cơm thêm đẫy đà.
  • I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
  • Xu xoa là một món ăn đặc trưng của miền Trung, tương tự như rau câu nhưng có mùi vị khá đặc biệt, đậm chất biển.
  • Quán này nằm trên phố Hoàng Ngọc Phách, được dân công sở quanh đây rất ưng ý.

suon nuong bbq ngon chả lá xương sông dưa cải om cá trê bánh xúc xích giáng sinh bánh nhân đậu đỏ rán banh trang cuon maki sushi Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt cach lam ca dieu hong dui ga ngày rằm vẽ ga hap nam ngon Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng cai chua bánh mousse chocolate cach lam banh gao vien Han Quoc mù tạt quận sơn trà tôm chiên giòn nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa dui ga chung tuong cach lam nuoc cham nem lam kem tui lam rau cau bat buu goi co hu dua Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển ca kho kho tom xao ngon công thức canh dưa hồng chả cá viêm họng tỏi nước muối sữa bí ngô trứng goi cung dinh làm omelette trứng cuộn gỏi cuốn với thịt gà bánh bộ não kem chanh ngon Banh bong lan cuốn dui ga kfc Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn canh kim chi dau hu ngon trang trí phòng ngủ banh bao nong hoi sốt Hàn Quốc cach nau lau cua ngon há cảo tôm thạch bơ dâu tây chuoi dong dac biet ca bong kho cánh gà tẩm bột bắp nướng ca trung kho nghe mon cho be thịt cuộn hấp Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn nuoc chanh trứng ốp la chiên tỏi nem thịt gà cua bể hủ tiếu trứng cút củ mài xào nghệ lam cha muc cach nau xoi ngon lò cach lam mon bap bo to xao sa te Cà khoai rau tẠn trứng vịt lộn gà chip cach nau canh mong toi tom lẩu ngỗng nam xao ngon cách làm kem chiên giòn lau cua chua cay ngon salad tôm và cần tây lam sua hat sen Trung Thu omochi banh day nhat ban tao do nhoi nep ga nuong piri piri thom burger đậu phụ banh nuong nhan khoai mon dua cai ngo sen ngam lassi dau tự may váy ngắn CACH LAM GOI BAP BO giấy đỏ dầu dưỡng móng tay cá thu kho kiểu hàn ca song hap xi dau ca hoi xao rau cu cach lam bo goi cuon muc bánh củ cải sườn rim nước chanh dây cach lam mon chay don gian mâm cỗ truyền thống gỏi salad mực tươi bánh canh bột gạo lau mua xuan cắm hoa trong tách trà rau má mon an cho nguoi cao tuoi cách nấu canh đậu phụ nấu tôm valentine cookies tàu gà rà n lá cẩm nấu sôi banh canh tom ram thang 7 nấm kim châm chiên giòn gỏi xoài mực khô ga ham bắp luộc ngon sườn non nướng mật ong canh cai thao hai san Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ đậu xanh chiên Nhận biết trứng gà ta thật ga ham rau cu sot kem thit rang sa ngon mon ca com kho khe cach tom hap muoi cach lam mon xao ngon