• chuẩn bị sẵn - ¾ (ba phần tư) chén mắm đậu - 1 cây chả lụa chay ( thái miếng mong vừa ) - 1 trái cà tím ( cắt miếng vừa ăn ) - ½ (một phần hai) chén chao - 1 hộp nấm rơm - 3 trái đậu bắp ( cắt khúc ) - 3 TSP xả bầm - 1 cây tỏi tây ( bằm nhỏ phi vàng ) - 3 cup nước dừa tươi ( hoặc nước dừa đông lanh) - bún ( ngâm nước luột chín ) - ớt , chanh , rau ghém Cách Làm Cho dầu vô nồi phi xả , ớt cho thơm rồi cho đậu bắp + mắm
  • Vốn bị mê hoặc bởi món mắm đu đủ nhưng vì ăn chay nên đã tìm tòi, nghiên cứu để có thể giải quyết cơn thèm ngay và luôn với sự hướng dẫn của "Người đẹp trường chay miền Tây".
  • Trong những ngày ăn chay, bạn có thể làm món nước mắm chay này để ăn kèm với bún, gỏi cuốn chay,... vừa ngon vừa lạ miệng. Nếu thích mắm chua hơn nữa, bạn hãy cho thêm ít nước cốt chanh nhé!
  • Nước mắm chay là món rất thiết yếu để phục vụ bên cạnh các món ăn chay. Đặc biêt ấn tượng với món nước chấm, nó ngon và đậm đà không khác nước mắm mặn.
  • Không phải ở đâu cũng có bán nước mắm chay để dùng những khi ăn chay... Vì thế nên mình tự làm nước mắm chay vừa để tự cung tự cấp lại vừa đảm bảo an toàn. Cùng tham khảo thêm công thức bên dưới nha!
  • Nước mắm là thức chấm truyền thống của người Việt Nam. Với vị mặn vừa phải, nước mắm có thể được dùng để ăn trực tiếp hoặc làm gia vị nếm nêm các món ăn. Tuy nhiên, người ăn chay thì không thể dùng mắm làm từ các loại cá. Bí quyết cho bạn là hãy tự chế biến nước mắm chay để sử dụng. Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi được chia sẻ bởi Naungon.com sẽ giúp bạn thực hiện nhanh chóng hơn. Tham khảo nhé!
  • Bún mắm chay có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, nhưng tới nay thì món ăn này đã được biết đến ở nhiều vùng miền trên đất nước. Với chút biến tấu để tạo nên được một hương vị mới mẻ cho món bún n
  • Từ món bún mắm nổi tiếng của người miền Tây Nam bộ, bạn có thể biến tấu với các loại rau củ để chế biến nên món bún chay đậm đà mà không kém phần thơm ngon.
  • Từ món bún mắm nổi tiếng của người miền Tây Nam bộ, bạn có thể biến tấu với các loại rau củ để chế biến nên món bún chay đậm đà mà không kém phần thơm ngon.
  • Nước mắm là một loại gia vị không thể thiếu được trong mỗi bữa ăn, bởi các món ăn tuy hấp dẫn nhưng vẫn sẽ kém vị nếu không được ăn cùng với một loại nước chấm phù hợp.
  • Nước mắm chay nghe thật lạ phải không ? Không phải ăn chay là chỉ được ăn nước tương thôi đâu mà bạn có thể ăn cả nước mắm nữa với điều kiện là nước mắm chay.Trong dịp lễ Vu Lan sắp tới, khi làm cơm báo hiếu cha mẹ, bạn không thể dùng loại nước mắm thông thường được mà phải là loại mắm chay với hương vị tương tự. Cách làm nước mắm chay không hề khó mà bạn vẫn có được những bát nước chấm đậm đà, thơm nồng y như mắm mặn vậy.
  • * Vật liệu: _ 1 kg đậu nành _ 2 kg muối _ 5 lít nước lạnh _ 300 gr đường _ 50 gr bột ngọt * Cách chế biến: _ Vo đậu nhiều nước cho kỹ và sạch vớt vỏ bỏ đi _ Đổ nước sạch vào để trong hai tuần lễ _ Cho muối vào để trong 3 tháng _ Lượt đậu ra _ Nấu lưả nhỏ hớt bọt trên mặt bỏ _ Thấy trong thì cho đường và bột ngọt vào _ Lượt ra lấy nước trong _ Xác muối dùng để nấu ăn _

chè sa kê bạch quả muffin chuoi bổ dưỡng Già bếp độc thân chè đậu xanh Rượu Món hầm cach lam sup banh mi tom xao bong thien ly dau hao xoài xay sữa đậu nành chả giò rế cẠi Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang trộn rau sò cà ri gà ngon chan ga ngam giam ot da lat nhoi cu sen ngon gio cheo quay cach lam tom sot dau nộm rau cần sườn non om cach lam cha tom khoai mon than bo thịt lợn xào cay canh dưa chua chai công thức sinh tố trái cây đùi lợn muối banh duc Tiramisu xoài bánh ngọt thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và trứng chiên khoai tây tép cach lam cha gio tau hu ky cach nau sam bo luong ngon tom luoc món ăn dân dã Cá ót nấu riêu Thơm nồng ốc gạo miền Trung xôi hat sen cach nâu nau banh canh gio heo Tuần xay chuối và trà xanh thịt éch mã³n cach lam thit kho mam cach lam com ga ngu sac đá bào trái cây lam canh ga chien gion sam cach lam ca hop List Lẩu lam kem trai cay rau cau trai dua huong dan lam tra bi dao ăn gì hôm nay chan gio ham dau đậu hũ om nấm chay giấy nến cách làm bánh tráng cuộn các loại bánh mì kẹp thach atiso xôi trứng muối súp bông cải bà nh rà n nhà n su kem cách làm khoai tây chiên ngon canh gà mon kho thuc pham lá hương thảo banh ran luc lac mon om ngon thịt ba chỉ xào mắm ruốc sinh to chuoi ngon Phan Chu Trinh hến xúc bánh đa cach nau canh rau day salad hạt điều bắp cải Cach nau xoi ngon cach lam lau nam coc dam long heo khia nuoc dua nướng thịt ngon cạch nau can luộc gà kiểu mới nem thập cẩm cach lam coc non cu Ä Æ con cáy xot ca chua Đau hu chien cach lam hanh tim muoi chua mỳ spaghetti bún tươi xào pha tra gung mat ong ngon che dau do banh cookie nuong bưởi Diễn cắt tỉa trái cây chao bap bo hat sen ngon cách làm bánh xèo rim long heo mon Uc ngon Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng Bi xao đậu hũ non bánh mì nếp than Bữa Tiệc mít non trung tron salad cơm chiên nấm linh chi nâu che cu nang ngon Phù bo sot ruou vang lam ruoc ga