Ngày Tết những thành viên trong gia đình được tụ họp quây quần bên nhau và mỗi người được thỏa sức nấu những món ăn ruột của mình để chiêu đãi cả nhà. Chả giò là món mình hay làm trong những dịp này. Món ăn khay vị với sự giòn tan của bánh tráng, vị thơm bùi đặc trưng của nhân chả giò ,vị cay cay của nước chấm… Tất cả như hòa quyện vào nhau tạo thêm không khí rôm rả cho những ngày đầu xuân.

Chả giò hải sản sốt mayonnaise với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân trong tươi ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc khi thưởng thức đấy!

Cắn 1 miếng chả giò giòn rụm, nóng hổi như tan ngay vào trong miệng. Sự kích thích vị giác cực mạnh đến từ vị béo thơm, hài hòa giữa các nguyên liệu hải sản như tôm, mực, cùng các phụ liệu trong đó có cả trứng vịt bắc thảo thơm béo hấp dẫn. Món "Chả giò hải sản và bắc thảo" này thích hợp làm món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc bữa ăn của gia đình bạn đấy!

Ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa thực khách đến từng cung bậc cảm xúc.

Nem rán hay còn gọi là chả giò, là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Bắc. Không quá cầu kì, nguyên liệu để làm nhân nem rán gồm: thịt heo nạc, nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành khô, giá sống (hay củ sắn), trứng… đều băm thật nhỏ; cuốn vào bánh tráng rồi đem rán giòn. Tuy nhiên, Tết này bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với cách làm nem hải sản thơm ngon dưới đây xem sao.

Chả giò hải sản không phải là món lạ với nhiều người. Thế nhưng bạn hãy thử làm một mẻ chả giò hải sản theo cách dưới đây nhé!

Miếng chả giò giò rụm, nước sốt beo béo vị chua ngọt chảy ra thật hấp dẫn. Người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình đều thích cả. Mời các bạn thử nhé

Thay vì cuốn với nhân thịt như bình thường thì nhân hải sản gồm tôm và mực sẽ mang lại hương vị hấp dẫn hơn nhiều, chấm kèm với xốt mayonaise thì lại càng tuyệt. Cùng học cách làm chả giò hải sản cho bữa ăn cuối tuần thêm ngon nhé!