Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn.

Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy!

Thịt ếch có chứ nhiều loại vitamin rất tốt cho cơ thể. Nó còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh như chống lão suy, lợi tiểu, tiêu viêm... Hãy cùng thưởng thức ếch xào ớt sả nhé!

Ngải bún, củ nghệ và ớt tươi rất hòa hợp với thịt ếch thơm ngọt, dai nhẹ làm nên một món ăn thật đặc sắc.

Thịt ếch hay còn gọi là “gà đòng” đem ướp sả, ớt, hành rồi nướng trên than hồng là món khó quên cho những ai có dịp tiếp xúc với ẩm thực Hà thành.

Vào mùa mưa rất thích hợp để chế biến món ếch xào lăn này, vừa có vị béo đậm đà của nước cốt dừa, vừa có mùi thơm mùi sả và cà ri và quan trọng thịt ếch vừa ngọt vừa chắc, chắc chắn mang lại cảm giác khó quên.

Ếch xào lăn kiểu miền Nam không chỉ là món nhậu cho cánh đàn ông mà còn là món mặn ngon cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến cũng khá giản đơn, bạn có thể làm ếch xào lăn để chiêu đãi ông xã trong bữa ăn nhé!

Cách làm món ếch xào lăn ngon là công thức dùng để ăn kèm với bún hoặc bánh mì sẽ là ngon nhất và độc đáo nhất

Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy! Ếch xào lăn ngon quá đi thôi!

So với các loại thịt nói chung, kể cả thịt gà, thịt ếch có lẽ là hết sức đặc biệt. Vị dai thơm của thịt ếch cho dù dùng để chế biến bất kì món ăn nào cũng sẽ dễ dàng khiến bạn xiêu lòng.

Sau khi chế biến, thịt ếch mềm, bạc hà giòn, ngọt là bạn đã thành công. Đây là một món ăn rất thích hợp trong những bữa ăn cải thiện hay sum họp gia đình, nó cũng thích hợp cho những bữa nhậu. Nguyên liệu gồm có: - 400 g ếch làm sạch, chặt miếng. - 1 muỗng sả băm. - 1 cây bạc hà, tước vỏ, thái miếng xéo. - 1 muỗng ớt băm. - 1 muỗng tỏi băm. - ½ (một phần hai) thìa ngũ vị hương. - 1 muỗng cà ri dầu. - 1 muỗng dầu hạt

: Ướp ếch với ngũ vị hương, cà ri, dầu, sả, tỏi, ớt, để khoảng 15 phút. Phi tỏi thơm, cho ếch vào xào với lửa vừa cho thấm gia vị. Thịt ếch chín mềm, cho bạc hà vào trộn thật đều. Bạc hà chín tái, cho dầu hạt điều vào, nêm lại gia vị vừa miệng, tắt lửa. Cho mùi, lạc rang vào trộn thật đều. Thưởng thức: Dùng kèm với bánh mì.

Ếch xào sả ớt giản đơn, ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ếch xào sả ớt giản đơn, ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ếch xào sả ớt giản đơn, ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Bên cạnh các món cháo ếch, ếch chiên giòn, ếch nướng, bạn có thể biến tấu nguyên liệu thú vị này thành ếch xào lăn . Món này bạn vừa có thể ăn kèm cơm vừa có thể dùng cùng bánh mì. Cùng vào bếp học cách chế biến ếch xào lăn ngon đậm đà hương vị với Naungon.com nhé!

Có thể bạn thích công thức này Ếch xào lăn Thịt ếch là một loại thức ăn lành tính có thể dùng được cho mọi đối tượng từ người già cho đến trẻ