Từ lâu đậu đỏ đã được coi là một loiaj đâu mang đến may mắn cho cho mọi người vì thế trước những ngày thi quan trọng các bà mẹ thường nấu cho những sĩ tử món chè đậu đỏ vừa giúp mang lại may mắn vừa tăng cường trí nhớ để làm bài tốt hơn. Một trong số đó có món chè thạch đậu đỏ hấp dẫn. Vị bùi bùi của đậu đỏ, thạch đen và rau câu giòn mát, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và lạc, thêm đá bào mát lạnh, hy vọng sẽ là món chè yêu thích của nhà bạn. Đậu đỏ vừa có tác dụng giảm cân lại làm đẹp cho da nữa, còn chần chừ gì mà chúng mình không làm thử món thạch này nhỉ. âu lâu đổi khẩu vị lạ miệng cho gia đình bằng những món chè thơm ngon hấp dẫn thì thật là thú vị phải không nào.