Chè 3 màu là món ăn vặt vô cùng quen thuộc đối với người dân miền Nam, hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa các loại thạch dai và nước dừa béo ngậy, thơm ngon.

Chè 3 màu là món ăn vặt vô cùng quen thuộc đối với người dân miền Nam, hấp dẫn bỡi sự kết hợp giữa các loại thạch dai và nước dừa béo ngậy, thơm ngon.

Vật Liệu: 1 chén đậu xanh cà (không vỏ hấp chín) ½ (một phần hai) hộp sữa đặc (để sên với đậu xanh cà) 1 chén đậu đen (luộc riêng) 1 chén đậu trắng (luộc riêng) 1 hộp củ năng nhỏ (cắt hạt lựu) Vài giọt mầu đỏ (để ướp củ năng tàu) Vài muỗng bột năng (để áo củ năng tàu, làm hạt lựu) 1 chén bột khoai bán sẵn ngoài chợ (luộc riêng) 4-5 cọng lá dứa tươi or đông lạnh 1 lon nước

Món chè với tên gọi dễ nhớ với ba màu đặc trưng của đậu, đậu đỏ, đậu trắng và đậu xanh với vị thơm béo của nước cốt dừa khiến ly chè ăn một lần nhớ mãi

Chè sầu riêng kết hợp thạch đen, thạch dừa, mít và nước cốt dừa vừa ngon vừa thơm béo, chắc chắn sẽ là món ăn vặt bạn nên thử mùa hè này