Chả rươi được coi là món ăn đặc sản, dân dã của Việt Nam. Hướng dẫn cách làm chả rươi ngon, thơm nhất

Nếu ai đã từng ăn món chả rươi thì chắc chắn, vị ngon của chả rươi sẽ khiến bạn không thể quên được. Rươi là đặc sản của miền Bắc vào những ngày thu. Nhất định bạn phải học cách làm chả rươi thơm ngon dưới đây để cả nhà được thưởng thức món đặc sản này nhé! Chả rươi chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm chút rau mùi, rau thơm thôi mà khiến người thưởng thức xuýt xoa vì ngon.

Mùa rươi rất ngắn, bạn hãy cùng tham khảo cách làm chả rươi để có món chả rươi chuẩn ngon cho cả nhà thưởng thức nhé! Mẹ Kem chia sẻ cách làm chả rươi cực chuẩn!

Đến mùa rươi nhà mình lại tích trữ bằng cách sơ chế rươi và trữ trong ngăn đá, làm cách này Tết năm nào nhà mình cũng có rươi để ăn và đãi khách.

Rươi là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng vì vậy được nhiều người yêu thích. Bạn hãy học cách làm món chả rươi thơm ngon dưới đây.

Những ngày đầu tháng 10 Âm lịch chính là dịp rươi xuất hiện ở chỗ nước lợ. Khi đó, người dân các tỉnh lại đi vớt rươi đem về chế biến chả rươi,

Chả rươi là một món chả truyền thống thơm ngon hấp dẫn của nước ta. Thịt heo, trứng kết hợp với hương vị đặc trưng của rươi tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Rươi là thứ quà quý của vùng nước lợ, đã thành món bất hủ trong bức tranh ẩm thực Hà Thành của nhà văn Vũ Bằng. Đang chính mùa rươi, không thể không đi chợ làm mẻ rươi roi rói làm món chả rươi vừa nhanh gọn, thơm nức, đưa cơm mà cảm nhận đủ hương đủ vị,

Nhà văn Vũ Bằng từng viết: "Ở Bắc Việt, ăn rươi là một thông lệ, đến mùa mà không được ăn thì như là một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa".

Rươi chỉ có trong tiết heo may se lạnh dịp gần cuối năm, mùa rươi lại rất ngắn chỉ vừa thấy các bà, các chị rao Ai rươi ra mua! mà ngoảnh lại đã thấy hết mùa. Tranh thủ còn thấy bán rươi tươi sống, hãy làm món chả rươi ngon tuyệt để cả nhà được thưởng thức món ngon cả năm chỉ có 1 lần thôi nhé.- Emdep.vn

Chiêu đãi cả nhà món chả rươi ngon tuyệt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chiêu đãi cả nhà món chả rươi ngon tuyệt Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chiêu đãi cả nhà món chả rươi ngon tuyệt, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mùng 5, rươi về dày đặc con nước, đó cũng là lúc các bà các mẹ tranh thủ ra chợ cho sớm để mua được những mẻ rươi tươi mới về làm những món ngon cho chồng cho con… Đặc sản chả rươi

Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mùng 5, rươi về dày đặc con nước, đó cũng là lúc các bà các mẹ tranh thủ ra chợ cho sớm để mua được những mẻ rươi tươi mới về làm những món ngon cho chồng cho con…

Chỉ còn 1-2 tuần nữa là hết mùa rươi, bạn hãy nhanh chóng tranh thủ lúc này làm chả rươi thật ngon đãi cả nhà nhé!

Chả rươi chín dậy thơm nức mũi. Thịt rươi mềm, đôi chỗ cháy cạnh, khi ăn giòn giòn, ngậy béo. Chả rươi nóng chấm nước mắm ớt là món ngon ăn một lần

Hãy nhanh làm chả rươi vì đang mùa. 'Cả một năm chỉ có mấy ngày có rươi thôi. Mà những ngày có rươi đó nếu không mua nhanh lên thì hết đấy'.

Đến mùa rươi nhà mình lại tích trữ bằng cách sơ chế rươi và trữ trong ngăn đá, làm cách này Tết năm nào nhà mình cũng có rươi để ăn và đãi khách. Tết nhà mình vẫn có chả rươi

Rươi bán quanh năm là rươi để tủ lạnh, trữ dùng dần nên không ngon. Mùa rươi chỉ kéo dài hai, ba tuần rồi hết. Mùa rươi sinh sản vào cuối tháng 9 đầu

Chả rươi là một món ăn ngon và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên trong một năm nếu bạn muốn ăn món ngon này phải chờ đến cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch hàng năm đó là những ngày gọi là mùa rươi thì mới có rươi bán. Đợt này cũng đang trong mùa rươi, bạn hãy tranh thủ chế biến món chả rươi ngon tuyệt để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Có thể bạn thích công thức này Chả rươi vào mùa Những ngày đầu tháng 10 Âm lịch chính là dịp rươi xuất hiện ở chỗ nước lợ. Khi đó, người dân các