Khổ qua làm gỏi sẽ đảm bảo giữ được toàn bộ vitamin và các chất có ích trong khổ qua, hơn nữa khi ăn sẽ thấy giòn tan trong miệng, cảm giác rất thích thú.
Khổ qua mát lành, có tính thanh nhiệt, giải độc. Nếu bạn ngại vị đắng ngắt của khổ qua thì đây là một món ăn chữa chứng sợ đó của bạn. Một chút khéo léo, bạn đã có 1 món khổ qua ngọt mát tuyệt vời.
Trong các bữa tiệc, món gỏi khổ qua trộn tôm thịt rất thích hợp dùng như món khai vị, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng. Khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe nữa.
Khổ qua là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, có tác dụng giải nhiệt, giảm đường huyết trong máu,... Nếu không quen ăn khổ qua, bạn có thể chế biến món gỏi khổ qua này để tập quen dần với loại rau có nhiều công dụng tốt này nhé!
Món gỏi nhẹ nhàng không dầu mỡ sẽ làm cân bằng cho bữa ăn trở nên nhẹ nhàng. Khổ qua rất tốt cho sức khoẻ, còn chần chừ gì mà bạn không thử món gỏi này.