Những ai ăn chay thường không lạ gì với mì căn. Mì căn ngoài muối sả ớt chiên, xào lăn hay kho thì hôm nay mình xin chia sẻ món xá xíu từ mì căn. Dai dai, mềm mềm quá ngon miệng.

Mì căn, nấm đùi gà khi được ướp cùng nước sốt xá xíu sẽ dậy mùi thơm, thấm vị ăn cùng những sợi mì thơm vàng càng tuyệt. Bạn nhớ thử nấu món này để đổi vị cho cả nhà ngày chay nhé!

Chỉ với vài cây mì căn và vài gia vị cơ bản, bạn đã có ngay món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…