• Nếp cẩm (nếp than) vừa ngon vừa đẹp mắt nhờ màu tím đặc trưng. Ngoài nấu xôi, nếp cẩm còn được dùng làm cơm rượu. Cơm rượu nếp cẩm là món ăn truyền thống của người Việt trong dịp Tết Đoan Ngọ.
  • Khác với cơm rượu nếp kiểu miền Nam, cơm rượu nếp kiểu miền Bắc không mềm mà giòn sần sật, vị nồng hơn chút chút. Nếu thích thưởng thức cơm rượu theo kiểu này, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!
  • Tết Đoan Ngọ, người Việt Nam có truyền thống ăn cơm rượu, ăn bánh ú tro. Thay vì phải mua cơm rượu ở ngoài hàng, bạn cũng có thể tự làm cho gia đình thưởng thức. Không chừng bạn sẽ ghiền món này luôn, làm ăn quanh năm chứ chẳng chờ đến Tết Đoan Ngọ mới thực hiện đâu.
  • Người miền Nam thường đón Tết Đoan Ngọ với các loại bánh ngọt, trái cây và lá diệt sâu bọ, trong đó không thể thiếu cơm rượu và bánh tro.
  • Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam sẽ cho bạn món cơm rượu nếp mềm hơn, khác với rượu nếp sần sật của miền Bắc. Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ
  • Cơm rượu nếp là món ăn chính trong dịp Tết Đoan Ngọ ở nhiều vùng trong nước ta. Đồng thời cũng còn là món ăn ngon, bổ dưỡng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Để đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn của món ăn này, hãy tự mình làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
  • Thay vì món rượu nếp quen thuộc, bạn thử làm rượu nếp kiểu Huế vừa lạ vừa ngon lại cực mát cho ngày Tết Đoan Ngọ nhé!
  • Dù với cách làm cơm rượu nếp nào thì việc nấu cơm ngon là rất quan trọng. Trong cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam này, cơm nếp nấu quá khô sẽ không tiết được nhiều nước rượu, quá nhão thì viên cơm rượu không được chắc, sẽ bị rã ra. Bạn cần lưu ý độ “hút” nước của nếp cũ và mới là khác nhau, tuy nhiên tỷ lệ 1:1 như trong hướng dẫn này là một tỉ lệ khá an toàn, thường cho ra món cơm nếp vừa dẻo.
  • Các món ăn trong ngày 5/5 âm lịch - ngày Tết Đoan Ngọ có tác dụng diệt trừ sâu bọ như quan niệm người xưa đồng thời giúp giải nhiệt trong những ngày đầu hè oi bức. Những món ngon nhất định phải làm dịp tết Đoan Ngọ
  • Các món ăn trong ngày 5/5 âm lịch - ngày Tết Đoan Ngọ có tác dụng diệt trừ sâu bọ như quan niệm người xưa đồng thời giúp giải nhiệt trong những ngày đầu hè oi bức.
  • Hướng dẫn bạn làm RƯỢU NẾP KIỂU HUẾ ngon và dễ dàng cho ngày TẾT ĐOAN NGỌ sắp tới Làm rượu nếp kiểu Huế cho ngày Tết Đoan Ngọ

suon Lam kim chi banh tieu cach lam lau vit ham sa ca doi mứt dừa hương atiso Súp cua dua mon gion gion che nuoc cot dua banh khoai lang ngon bài trí nội thất khi dinh dưỡng cho trẻ trắng hồng bánh quy quế goi tron mon ngon Dinh dưỡng cho bà bầu bánh thạch vị cà phê khoai nướng kiểu âu pudding dâu mon cat heo xao dau dua sirup dâu Bún chả cá Đà Nẵng gà rang là chanh xôi lá dứa cach lam tuong ca món sườn ram giấy cứng cách làm kem bơ vàng trắng cách làm hoa vải chất tẩy rửa Làm hoa giả trang trí nhà với hoa Đinh Liệt giá treo đồ Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng kem chuối xốp che to yen chức lam banh khoai Ngọc Trai Làm trà sữa lam tuong banh uot cuon thit goi hai san nam tuyet goi cuon ca basa ngon bánh người tuyết giáng sinh kỹ cách làm nước chấm ngon công thức trứng chiên lá ngải cứu chè Thái Thuoc thịt muối Nau che dau cach lam thit heo nuong nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải cach lam banh gai ga hap toi xoi chien ngon tim xào ai len gà chọi cây mien xao cach pha milo kem dua ngon bau xao nam ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon canh tôm khô dau kho Thịt gà luoc Rau muon thị ca dieu hong hap ngai cuu đồ ăn mon goi sua bot mi cà hap kem sua chua viet quat ngon mon cho tre bun doc mung cach nau che bà ba thit uc ga xao nam cムtim xao toi bánh qui nướng bơ nau sua bap cach nau cách nấu chè món ngon tết nguyên đán Hà Nam sò bò sốt cà chua nấu xôi đậu Bun nước leo ca ry ga cách làm sữa chua che bien ca ngon tôm rim cay ngọt cac mon cuon cach lam thit chua tự làm chả cá cách làm bánh cuốn ngọt thịt gà tây nướng trÃƒÆ i cach lam khoai mon le pho món ngon từ chuối lẩu riêu cua bèo ga chien vi Han chín Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây đào nướng nấm xào sả banh mi nhan thit lượng muối cách làm đậu hũ pha lau bo ngon khớp TirAmisu cac mon om ca chua nhoi cua ngon cach lam banh cuon sau rieng