Món Cá trê kho rau răm: thịt cá trê ngọt mềm, rau răm và tiêu thơm nồng kích thích khứu giác, một chút cay cay của ớt kích thích vị giác.

Ẩm thực Thái là một thế giới ẩm thực rộng lớn và đầy màu sắc. Nó được dân ta ưa chuộng một phần là vì có khẩu vị đa dạng và gần gũi với ẩm thực Việt. Và gỏi cá trê chiên xù là một trong những món đặc biệt đáng Lưu ý đó.

Vị chua chua của xoài sống – vị béo giòn của thịt cá trê băm nhuyễn chiên hòa quyện cùng đậu phộng và xốt nước chấm giản đơn đã cho ra một món ăn thú vị đến không ngờ.

Cái chua của xoài đã khử mùi tanh của cá, không những vậy gỏi xoài cá trê lại có vị hấp dẫn lạ miệng, hãy thử một lần và khám phá sự thú vị của món này.

Gỏi xoài cá trê là món ăn rất quen thuộc của bà con vùng đồng bằng Nam bộ, ngon và hấp dẫn, rất dễ thực hiện.  

Gỏi xoài cá trê có hương vị lạ miệng, là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Cá trê chiên béo ngọt mà giòn rụm hòa quyện với vị xoài xanh chua chua

: - Xoài xanh gọt bỏ vỏ, cắt lát dày, trộn với 2 muỗng đường rồi cất vào tủ lạnh. - Cá trê làm sạch, lọc lấy thịt nạc, cắt sợi, đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. - Hành tím xắt mỏng. - Làm nước trộn gỏi với tỏi giã nhỏ, một muỗng nước mắm và ba muỗng đường. - Vớt xoài ra để ráo rồi trộn với hành tím, rau thơm xắt nhỏ, nước mắm đã pha, nếm vừa ăn. - Múc xoài ra đĩa, xếp

Hãy thử vào bếp với món Cá trê nấu dưa chắc chắn bạn và gia đình sẽ cảm thấy thú vị với món ăn vừa mới vừa cũ này

Cá trê nướng riềng mẻ - sự kết hợp độc đáo giữa cá trê và các loại gia vị thuần Việt sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm ngon miệng hơn.

Cách làm cá trê kho rau răm ngon tuyể cú mèo cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Cá trê kho rau răm là một trong những món tủ của mẹ mình mà mình rất thích nên hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm cá trê kho râu răm ngon hấp dẫn một cách giản đơn nhất nhé.

Đây là món kho mang đậm phong cách Nam bộ, vừa ngon vừa dinh dưỡng, phù hợp với túi tiền của các bạn nội trợ, trong đó có nguyên liệu gừng không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm nữa.

Cá trê mua về thả vào thau nước dấm rồi làm sạch, rửa lại với nước lã sẽ hết nhớt. Tôm rửa với nước muối sẽ khử được mùi tanh.

Hơn 1000 người đã thử công thức này. Tôi chưa từng tìm được công thức nấu ăn nào ngon hơn thế :)

Anh bạn tôi sống ở gần vùng sông nước, có nhiều bàu, ao nên thường có những món đặc sản dân dã để ăn. Hôm chúng tôi đến nhà anh chơi, ngoài các món

Bật mí cho cách làm cá trê nướng than hoa thơm lừng hấp dẫn. Nội dung trong bài

Cá trê mua về thả vào thau nước dấm rồi làm sạch, rửa lại với nước lã sẽ hết nhớt. Tôm rửa với nước muối sẽ khử được mùi tanh.

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng, cá trê chứa 16,5% protid, 11,9% lipid, 20mg% Ca, 21mg% P, 1mg% Fe, 0,1mg% vitamin B1, 0,04mg% B2, 1,4mg%PP và cung cấp 178 calo trong 100 gram thịt. Theo y học cổ truyền, thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, sinh tân, ích khí, thúc đẩy việc tạo sữa, lợi tiểu,…

Cá trê đồng kho rau răm tuy giản đơn trong cách chế biến nhưng hương vị thì khá thơm ngon và đầy ý vị.

Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá trê đồng kho rau răm Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người Nguyên liệu Cá trê: 500 g Rau rắm: 1

Có thể bạn thích công thức này Canh Cá Trê Nấu Cà Chua Rau Răm - Món này phải có vị chua mới ngon. Vì vậy, nếu cà chua không đủ độ chua, bạn vắt thêm 1/3