• Điểm chung của 3 quán bún ốc ngon nổi tiếng này là đều nấu theo kiểu truyền thống với bún và ốc chứ không kèm giò, thịt, đậu như nhiều hàng khác.
  • Trời nóng hanh hao, đi tìm lại dấu vết của bún ốc nguội - thức quà trứ danh đất Hà thành, nay đã lẩn quất giữa muôn vàn tiệm bún ốc giò bò đậu mọc lên như nấm mỗi ngày.
  • Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như
  • Món bún ốc nguội như tên gọi của nó nước dùng hoàn toàn để nguội. Canh ốc ngọt mát, chua nhẹ và thơm mùi bỗng rượu thêm vị ốc giòn quả là rất tuyệt. Cách làm bún ốc nguội chuẩn ngon đúng điệu
  • Nói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn “chế” thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai… Thế nhưng, tại đất Hà thành có một món ăn trải qua bao biến động của thời gian vẫn luôn giữ nguyên hương vị tinh tế, độc đáo của buổi ban sơ, đó là món bún ốc nguội. Đây là món ăn ưa thích của những người sống tại Hà Nội từ xưa tới nay trong những ngày tiết trời oi nồng.
  • Có nhiều món ăn quê hương ngon lành và độc đáo đã được chế biến từ ốc. Nào là bún ốc nóng, ốc nấu chuối đậu, ốc hấp lá gừng… Nhưng độc đáo hơn cả là món bún ốc nguội. Bún ốc nguội - món ngon dân dã đất Hà thành
  • Bún ốc nguội hay bún ốc chấm là món ăn gắn liền với cuộc sống của không ít người Hà Nội, nhiều khi đi xa chỉ muốn vù về 'chén' một bát.
  • Bún ốc nguội là món ăn khá độc đáo và quen thuộc đối với người dân miền Bắc, với hương vị thanh tao và độ dai dai, dòn dòn của ốc làm món ăn thêm hấp dẫn.
  • Món bún ốc cầu kỳ trong cách nấu, nhưng lại quá ngon, đặc biệt là trong cái lạnh của Mùa Đông. Bún ngon với nước lèo ngọt xương và ốc dai dai ngon.
  • Bún ốc nấu theo kiểu Miền Bắc sẽ có Hương vị khác so với Cách nấu của người Miền Nam . Vì để chế biến ra 1 món ăn còn tùy thuộc vào nguyên liệu của từng Miền cũng như khẩu vị đặc trưng của vùng miền đó
  • Để làm món bún ốc nguội Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:
  • Món bún ốc nguội như tên gọi của nó nước dùng hoàn toàn để nguội. Canh ốc ngọt mát, chua nhẹ và thơm mùi bỗng rượu thêm vị ốc giòn giòn quả là rất tuyệt.
  • Món bún ốc nguội như tên của nó, nước dùng hoàn toàn để nguội. Canh ốc ngọt mát, chua nhẹ và thơm mùi bỗng rượu thêm vị ốc giòn giòn quả là rất tuyệt.
  • Nếu món bún ốc nóng là không thể thiếu trong ngày lạnh, thì bún ốc nguội lại là lựa chọn số một cho ngày hè oi bức đấy!
  • “Ngon nhất Hà Nội”, “Ăn hết lại thèm”,… Tại sao những quán bún ốc này lại được ưu ái đến vậy?
  • Món ốc om chuối đậu ngon là phải hài hòa các vị chua diu của dấm bỗng, ngọt của nước, béo của thịt ba chỉ, miếng chuối dẻo, miếng đậu bùi không nát, thơm mùi hành , tía tô, dấm bống, nghệ. Thêm chút vị cay của ớt, ăn với bún hoặc cơm quá ngon.
  • Không xì xụp bát nước nóng hổi, bún ốc nguội chỉ giản đơn là vài con ốc to được luộc chín, khêu ra và thả vào bát nước chan chấm bún nhưng có một vị ngon khó lẫn.
  • Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như giản đơn nhưng món ăn này lại rất cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.

rau dền trộn cay banh tart mini ngon đá bào dâu tây banh tart mut trai cay Mắm đu đủ banh tart ngon chiffon banh tart oreo cherry banh my kep thit ga Lua bánh cupcake bông lan trứng muối Hà Ly banh tart pho mai ngon Chè Táo Xọn banh tart qua anh dao các món mặn cho ngày mát trời bắp bò luộc cach lam suon sot dua chua salad gà du du ham gio heo banh tart so co la mon goi ngon trùng trục banh tart so co la ngon cach lam suon kho banh tart so co la thom mon cari banh tart socola trà mùi bạc hà lam banh ran nấu cháo kê banh tart socola cherry ngon banh tart tao Làm Kem bánh kem pho mát mứt sori banh tart tao gion ngot banh tart tao hoa hong Ha cao cá xào banh tart tao ngon banh tart thom ngon lam kem bo mỳ xào banh tart trai cay cách gấp hộp quà banh tart trai cay ngon banh tart trung banh tart trung hong kong cách làm chè bạch quả banh tart trung ngon Lương cach lam thit vien rong bien banh tart trung sua ngon C Kho canh dua leo banh tart trung thom công thức bánh mì kiểu pháp banh tart trung thom ngon bánh tráng bía cuốn rau củ banh tart xoai chè củ sắn nước dừa bánh mì sandwich kẹp xoài banh te Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì chả cá xào rau củ banh te nep banh te thom ngon bi quyet lam cha bong ga ngon bong dien dien xao banh tep ca tre kho nước dưa leo ép cach lam mam ca linh thit bo xao gia do Thòm Mc Queen thịt kho củ cải banh tet lam banh mousse dau tay banh tet ba mau áo gối ham che sen banh tet chuoi Cach pha nuoc cham áp banh tet chuoi ngon banh tet khoai mi canh khoai nấu sườn cách làm snack khoai lang banh tet la dua Sâp 马上到 banh tet nhan dau xanh món trung Banh kem flan bong lan cuon kem carrot soup banh tet nhan thit che hoa bong lan hap salad cà chua banh tet nho ngon cac mon muoi banh tam banh thach banh thap cam ca hoi nuong rau cu banh thien nga Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm banh thit canh mướp đắng nấu tôm banh thit ga ngon làm bánh không cần lò banh thit ga nhat ban banh thit nuong thit bo ham bi do lo tai heo bánh dầy banh thom cherry lam banh nep my y thit vien