Nguyên liệu gồm có: - 100 g hạnh nhân đã say nhuyễn - 4 trứng gà - 90 gram + 20 gram de sucre - 50 gram bột mì - 1 gói bột nỗi ( hay một muỗng súp lưng ) - 1 chút muối Đường để trình bày trên mặt bánh - 25 gram hạnh nhân đã được xắt mỏng, hay cà ra nhỏ - 50 g đường cát thật nhuyển - 1 chút nước trái chanh - 1 muỗng cà phê rượu rhum Cách chế biến: Trước khi làm, các bạn hãy đốt lò nướng lên với nhiệt độ