• chuẩn bị sẵn 1 bls bí đỏ ( gọt bỏ vỏ cắt miếng ) 1 lbs heo quay ( cắt miếng ) 1 tsp toỉ bầm 1 tsp tầu xì ( black bean ) 1 tsp đầy hành bầm nhỏ Gia Vị: 1 cup nước lọc 1 TBsp dầu hào ½ (một phần hai) TBsp hắc xì dầu ( dark soy sauce ) và vaì giọt dầu mè + ½ (một phần hai) TBsp dầu chiên Cách Làm - Cho dầu chiên vaò chảo phi hành toỉ & tâù xì cho thơm, kế đến cho bí đỏ + heo quay đaỏ sơ, rôì cho tất