Bánh bột lọc nhân tôm thịt là món đặc trưng của xứ Huế, miếng bánh trong vắt nổi rõ phần tôm màu đỏ ở nhân trông thật hấp dẫn. Dù đây chỉ là món ăn chơi nhưng bánh bột lọc được rất nhiều người yêu thích. Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn có thể tự làm bánh bột lọc một cách dễ dàng hơn bao giờ hết!

Thay cho màu vàng óng mượt thường thấy của bánh crepe Pháp, món kuih dadar đến từ Đông Nam Á lại mang màu xanh mướt của lá dứa. Kuil là một dòng bánh ngọt rất phổ biến ở Đông Nam Á, với những biến thể đọc đáo với nhiều nước như Indonesia, Singapore, Malysia.

Nhìn những chiếc bánh da lợn với nhiều tầng xen kẽ, hẳn bạn nghĩ làm bánh này không dễ. Tuy nhiên hãy thử tự làm bánh da lợn một lần, bạn sẽ thay đổi suy nghĩ đó!

Bánh giò là một trong những món ăn rất được ưa thích. Vỏ bánh trắng mịn, nhân bánh thơm phức kích thích vị giác của thực khách. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay cùng Cooky làm vài chiếc ăn cho vui nào!

Món bánh hẹ giản đơn, dễ làm nhưng ăn lại ngon miệng, bởi có nhân hẹ thơm ẩn trong lớp bột vừa giòn lại vừa dẻo. Làm sẵn một ít để sáng chiên cho cả nhà ăn sáng, không những ngon miệng mà còn hợp vệ sinh nữa.

Khi có dịp đến với xứ dừa, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh lá dừa thơm ngon, hấp dẫn. Vị bùi của đậu, vị ngọt của chuối và thoang thoảng mùi thơm nhẹ dịu của lá dừa quyện vào vị béo của nước cốt dừa, nếp nhớ mãi không quên.

Món bánh lá mít xuất phát từ Miền Tây nam bộ, món mà một thời tuổi thơ đời 7x, 8x được ăn, được thấy qua mấy gánh hàng rong. Bột được nắn nót trên từng chiếc lá một, bánh thơm ngon màu đẹp là nhờ vào nước cốt của lá mơ và không thể thiếu đi nước cốt dừa và đậu phộng giã nhuyễn, mỗi một nguyên liệu là một phần không thể thiếu để cấu tạo nên món bánh ấu thơ tròn vị này.

Bánh lá mơ là một loại bánh dân gian của vùng sông nước miền Tây làm từ ba nguyên liệu chính là bột gạo, nước cốt dừa và lá rau mơ. Bánh có cách làm giản đơn nhưng đòi hỏi nhiều sự công phu và cẩn thận, tỉ mỉ để làm dược bánh ngon.

Bánh nậm là một loại bánh đặc trưng của đất Cố đô, cùng với bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ram, bánh ít. Món bánh này không còn quá xa lạ nữa phải không, cùng học cách làm nên món bánh này nhé!

Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ tuy giản dị, nguyên liệu rẻ nhưng lại có vị ngon khó quên. Hương thơm lá dứa lan toả trong miếng nếp dẻo dai, thêm phần đường ngọt đậm, càng ăn càng lưu luyến.

Có một loại bánh ngọt ở VN mang tên là bánh Phú Sĩ mà từ hình dáng đến màu sắc hoàn toàn giống như mô tả. Vài thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng ở Sài Gòn vẫn còn làm bán nhưng họ gọi đúng cái tên mộc mạc rất ư VN là bánh bông lan lá dứa. Đây là một lọai bánh ngọt VN hoàn toàn, bánh được làm rất giản dị như bánh bông lan nhưng hấp thay vì nướng, bên ngoài tráng một lớp "kem" mỏng làm bằng bột và lá dứa, rồi rắc lên một lớp cơm dừa nạo.Nguồn: Savourydays

Một món không thể thiếu trong mâm quả đám cưới, đám hỏi người Việt. Bạn có thể tự tay làm món bánh phu thê (hay còn gọi là bánh xu xuê) ngon, nổi tiếng này ở nhà. Với những nguyên kiệu dễ kiếm, dễ mua.

Xôi cúc - là món ăn sáng rất tiện lợi nhưng đảm bảo no bụng và ngon miệng cho người lao động. Tìm lại hương vị quê hương qua món xôi bình dân này nhé.

Xôi lá khúc hay còn gọi là bánh khúc. Là món xôi đặc trưng của người Hà Nội, được nấu bằng gạo nếp trộn lá khúc màu xanh nâu thẫm, với phần nhân bánh là thịt heo và đậu xanh. Mùa đông ăn xôi khúc thì thật là tuyệt.

Lớp bánh bên ngoài của bánh củ sắn hơi dai, pha lẫn nhân bên trong là đỗ xanh bùi bùi, dùng kèm với muối vừng, nhâm nhi với ly trà nóng quá ngon và thú vị.

Vùng núi cao Đông và Tây Bắc có nhiều nét đẹp tiềm tàng nên ngày càng thu hút nhiều khách du lịch muốn tự trải nghiệm cảm giác khám phá. Ẩm thực các dân

Vùng núi cao Đông và Tây Bắc có nhiều nét đẹp tiềm tàng nên ngày càng thu hút nhiều khách du lịch muốn tự trải nghiệm cảm giác khám phá. Ẩm thực các dân tộc vùng cao luôn là yếu tố gây hấp dẫn hàng đầu với các “phượt thủ”. Trong các dịp chợ phiên hoặc lễ hội, người dân vùng cao có những món bánh đặc biệt ấn tượng.

Những chiếc bánh rán dừa lá dứa vàng giòn bên ngoài, vừa mềm vừa thơm ở bên trong, ăn mùa nào cũng thích. - Emdep.vn

Cho bánh vào đĩa chan ngập nước cốt dừa lên, và dùng đũa gắp từng miếng bánh cùng nước cốt dừa cho vào miệng nhai từ từ. Vị béo, ngọt của nước cốt

Có thể bạn thích công thức này Bánh tét Thái nhân mít dừa non (ngọt) Mon chay bánh tét Thái nhân mít dừa non (ngọt) Nguyên liệu cho mon chay bánh tét thái nhân mít