Món bánh đúc khoai môn dẻo thơm sẽ mang đến một bữa sáng hoàn hảo cho những thành viên trong gia đình vào những ngày cuối tuần.

Món bánh đúc khoai môn dẻo thơm sẽ mang đến một bữa sáng hoàn hảo cho những thành viên trong gia đình vào những ngày cuối tuần.

Naungon.com – Mỗi buổi chiều mùa đông mà được thưởng thức những món bánh nóng hôi hổi dưới đây thì thật là tuyệt.

Chỉ cần nhắc đến bánh cuốn, bún chả hay chả cá, những người dân bản địa sẽ lập tức nghĩ ngay đến các con phố cổ ở thủ đô lâu nay nổi tiếng với món ăn này.

Từ lâu, bánh đúc đã trở thành món quà quê giản dị mà thân quen trong ký ức tuổi thơ mỗi thực khách. Vũ Bằng từng ví: “Bánh đúc mát cái mát của Đông Phương, thâm trầm và hiền lành chứ không rực rỡ và kêu gào ầm ĩ”.

Mỗi bát bánh đúc có đủ thịt, đậu phụ và miếng bánh làm từ bột gạo tẻ mềm, giòn, dẻo, thơm có giá chỉ 15.000 đồng. Chủ quán cho biết, chính nhờ yếu tố "ngon - bổ - rẻ" này mà quán của bà vẫn đắt khách suốt 30 năm qua.

Không cần có địa điểm đẹp nhưng quán bánh đúc nóng, bánh đa Lê Ngọc Hân vẫn thu hút rất nhiều thực khách hơn chục năm qua. Ấn tượng đầu tiên của quán là lối vào hình ống khói, sâu hun hút. Nếu lần đầu tiên bạn đặt chân đến quán thì có lẽ sẽ thắc mắc tại sao quán có địa điểm “tệ” như vậy mà vẫn thu hút được rất nhiều người. Nhưng hãy nếm thử những món ở quán rồi bạn sẽ có câu trả lời.

Sinh tố thơm phức mùi khoai môn, béo vị dừa, ngọt mát dành cho cuối tuần… Hôm nay bạn hãy biến tấu khoai môn thành thức uống nhé.

Không giống như bánh đúc phía Bắc trắng trẻo, mịn màng lại bùi bùi vị lạc, bánh đúc miền Tây Nam bộ lại mang một hương vị rất khác, rất đặc trưng,

Khác với món bánh đúc khá "thanh tịnh" của miền Bắc, món này có đặc trưng là vị béo của nước cốt dừa và sữa kết hợp cùng nhân tôm khô và mỡ hành được chấm với chút nước mắm chua ngọt, quá ngon và dễ ăn. Trổ tài làm món bánh đúc kiểu miền Nam cực hấp dẫn

Khác với món bánh đúc khá "thanh tịnh" của miền Bắc, món này có đặc trưng là vị béo của nước cốt dừa và sữa kết hợp cùng nhân tôm khô và mỡ hành được chấm với chút nước mắm chua ngọt, quá ngon và dễ ăn.

Bột bánh mềm mịn, thoang thoảng vị thơm thơm beo béo của nước cốt dừa, ngòn ngọt của thịt và tôm khô, thêm chút cay cay cua chua chua mằn mặn của nước mắm...

Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất dễ ăn, bạn chỉ muốn dừng lại vì no chứ không phải vì ngán!

Bánh đúc lá dứa thơm nhẹ mùi lá dứa, giòn dai khi ăn quyện với phần nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn cực kỳ. Món ăn chơi này rất thích hợp để cùng cả nhà nhâm nhi vào dịp cuối tuần đấy.

Là dân miền châu thổ, chắc không ai xa lạ với món bánh đúc lá dứa chan nước cốt dừa.

Có thể bạn thích công thức này Trổ tài làm bánh gấc Trong mâm cỗ người Hà Nội xưa không thể thiếu món bánh gấc hình quả cà chua bày lên bàn thờ tổ tiên

Có thể bạn thích công thức này Bánh Khúc Cây Sốt Mâm Sôi - Đặt đế bánh lên đĩa. Sau đó cho nhân bánh lên rồi bắt kem sô-cô-la đánh theo hình khúc cây. Trang

Có thể bạn thích công thức này Bánh đúc Nguyên liệu gồm có: 250 gr bột củ năng ( waterchestnut powder) 400 ml nước 2 lon nước cốt dừa size nhỏ 1 ít muối, 1 muỗng canh

Có thể bạn thích công thức này Bánh đúc Nguyên liệu gồm có: 250 gr bột củ năng ( waterchestnut powder) 400 ml nước 2 lon nước cốt dừa size nhỏ 1 ít muối, 1 muỗng canh

Có thể bạn thích công thức này Bánh đúc thịt dân dã mà lạ miệng Bánh đúc mềm, mịn mượt, bưng bát bánh đúc lên là cảm nhận được mùi thơm của hương