Đây là một loại bánh bông lan hấp với phần kem lá dứa thơm béo phía trên và trên cùng là rắc một lớp dừa tấm hoặc dừa bào. Về hình dáng, bánh trông giống như núi Phú Sỹ với tuyết bao phủ quanh năm. Bánh được bảo quản trong tủ lạnh mà vẫn không bị khô nhé