Có quan niệm cho rằng bí đỏ ngọt và nằm trên đất, do đó bệnh nhân tiểu đường không thể dùng nó. Đây là quan niệm sai, bởi bí đỏ có chức năng kháng insulin và không làm tăng lượng đường trong máu, nên cực kỳ tốt cho bệnh nhân tiểu đường.