Rau chân vịt (hay cải bó xôi) rất có lợi cho sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình, kết hợp với thịt bò rồi trộn cùng cơm thì ngon tuyệt.

Xôi cốm món quà ngày thu Hà Nội là món ăn được bao thế hệ yêu thích, hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày món xôi cốm 4 bước giản đơn dễ nấu ăn

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà xôi cốm là sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc thiên nhiên, màu của lúa non, vàng đậu xanh, trắng sữa của dừa khiến bất cứ ai đã một lần thưởng thức đều không thể quên.

Hà nội vào thu với hương cốm thơm nồng nàn nhắc ta nhớ đến hương vị đặc biệt của xôi cốm.Với cách làm sau đây đảm bảo bạn sẽ có món tủ là xôi cốm trong mắt mọi người. Rất giản đơn mà ngon cực kỳ nhé.

Buổi tối gió se lạnh, báo hiệu mùa đông sắp tới, một mùa cốm nữa cũng sắp hết. Vậy nên tranh thủ những ngày cốm ngon còn ít ỏi, phải lên lịch làm các món từ cốm, bắt đầu bằng xôi cốm dừa.- Emdep.vn

Với công thức chi tiết được bếp Em đẹp chia sẻ ở đây, bạn có thể tự nấu xôi cốm, xôi xéo mỡ hành và xôi sắn tuyệt ngon tại nhà. - Emdep.vn

Bữa ăn sáng là rất quan trọng cho sức khỏe và hoạt động trong cả ngày của chúng ta, do vậy ta không chỉ nên ăn no đủ mà còn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Món xôi này cũng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn.

Trời mát mẻ ăn xôi gì cũng ngon, nhưng hãy tranh thủ những ngày thu tự tay làm đĩa xôi cốm ngọt bùi cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé! Xôi cốm - trong lành hương vị mùa thu

Xôi cốm một món ăn ngon đặc trưng của người Việt Nam, nó vừa mềm như xôi vò, vừa thơm như xôi dừa, lại vừa bùi như bánh đậu xanh. Xôi cốm dẻo thơm

Xôi cốm dẻo thơm với màu xanh bắt mắt kết hợp với màu vàng của đậu xanh, đan xen màu trắng của dừa nạo là món ẩm thực không thể bỏ qua của người dân Hà Nội mỗi độ thu về. Tham khảo cách làm xôi cốm thơm ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Trung thu háo hức trong ánh mắt trẻ thơ, ngày hội vui thật may đúng vào dịp cuối tuần. Thật hạnh phúc khi cả nhà quây quần bên mâm cố mà có cả vị cốm xôi thơm dẻo góp vui. Xôi cốm mùa thu

Xôi cốm thơm dẻo ngon ngon cho bữa sáng mỗi ngày. Hướng dẫn các bước làm món xôi cốm dẻo thơm ngon ngon cho bữa sáng ấm áp của gia đình bạn.

Xôi cốm là món ăn ngon và bổ dưỡng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách nấu xôi cốm thơm lừng, hấp dẫn mà chỉ vài bước thật giản đơn.,Cách làm xôi cốm ngon mê...

Cách làm xôi cốm ngon như mẹ làm. Gói trọn vị ngon và tinh tế đất trời với món xôi cốm dẻo ngon, mát nhãn. Học cách làm xôi cốm dẻo thơm - ăn một lần là nhớ mãi

Nguyên liệu gồm có: - 300 gram cốm khô - 100 gram - 150 gram đậu xanh cà vỏ - 1 nắm hạt sen khô (30-50g) - 2 muỗng ăn dừa nạo - 2 muỗng cà phê đường (hoặc 1 muỗng ăn đầy, tuỳ khẩu vị) - 1-2 muỗng mỡ gà Cách chế biến: Đậu xanh đồ chín, giã nhuyễn, đánh tơi (có thể nắm lại rồi xắt nhỏ, như làm xôi vò) Hạt sen ngâm sơ, đổ nước lạnh vào đun 20 phút, thêm 1 muỗng cà phê bột nở đun thêm 10-15 phút cho nhừ, xả ráo nước

: Ðồ cốm : Cốm đem đồ trong chõ, cho đến khi hạt cốm nở phồng và thật dẻo mềm, tuyệt đối không được nát. Xôi cốm chín tới, đem xới rải ra mâm sạch, vừa xới tơi vừa rắc đường kính và trộn thật đều, sao cho lượng đường vừa đủ ngọt dịu. Sau đó, xôi cốm tẩm đường lại được đổ vào chõ đồ lần thứ hai, để thấm đường và chín dẻo. Ðổ xôi cốm đường ra mâm, xới nhẹ

Xôi cốm là món ăn đã quá quen thuộc với người dân miền Bắc, đậm đà hương vị Hà Nội, thơm ngon,nóng hổi giữa khí trời se lạnh như hiện nay.

Gọi là Xôi khúc vì dùng lá khúc để nấu. Nhưng sau này lá khúc hiếm nên nhiều người dùng lá dứa, hay cải bó xôi xay nhuyễn ra để có màu xanh như lá khúc vậy. Và hiển nhiên món ăn cũng rất quá ngon đậm đà hương vị.

Hạt xôi vàng óng, dẻo thơm mùi nếp, quyện với vị bùi bùi của đỗ xanh nhuyễn mịn, cùng hành phi vàng giòn rụm và mỡ gà thơm ngậy. Một loại xôi luôn được ưa chuộng cho bữa sáng, đặc biệt là trong những ngày trời se lạnh như thế này 🙂

Sự kết hợp độc đáo giữa món xôi và loại trái cây nhiệt đới, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo thành một món tráng miệng trông thật giản đơn nhưng lại khá tinh tế.