Đã đôi lần đến với vùng đất bạt ngàn nắng gió này, tôi nhớ mãi những vườn cà phê trải dài, những con người say trong tiếng nhạc mời gọi yêu thương. Vùng đất đó còn lưu giữ nhiều kỷ niệm bao với món ăn ngon mà dù chỉ có duyên thưởng thức một lần nhưng vẫn nhớ mãi. Đó là cà đắng Êđê.