- Bạn nên chọn hoa a-ti-sô còn khép, xách nặng tay. Những bông hoa có lá còn xanh tươi, giữa các cánh hoa khép chặt lại với nhau và giòn, dễ gãy khi chạm vào.
Sò huyết xào với mè chua chua ngọt ngọt. Một lớp me phủ và làm bóng nhoáng vỏ sò. Khi ăn tách nhẹ vỏ vỏ là được. Thịt sò huyết vừa chín tới ăn quá ngon ngọt. Một món ngon cực dễ làm, cung cấp nhiều chất sắt rất bổ máu.
Từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt thăn, khoai sọ. Bạn có thể chế biến được món xào giản đơn mà khá lạ miệng này đó. Thêm ngay vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Nhìn qua bạn sẽ có cảm giác món ăn này chưa được sơ chế bởi màu xanh mát của bông cải xanh và màu trắng trong của sò điệp, đó là nhờ công năng của chiếc lò vi sóng.