Súp tóc tiên bí đao là một món ăn ngon, màu sắc đẹp mà lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho những người có ý định giảm cân.  

Không chỉ ngon, mát mà súp tóc tiên nấu gạo đỏ còn là món ăn bổ dưỡng tốt cho người già để bạn bày tỏ sự quan tâm với ông bà, cha mẹ.

Vật Liệu: 50 gr tóc tiên 100 gr thịt 100 gr giò sống 1 củ cà rốt nhỏ 50 gr táo tàu 50 gr nấm đông cô. Cách chế biến: Nấm đông cô, táo tàu ngâm nước. Cà rốt tỉa hoa Tóc tiên ngâm nước, rửa thật sạch, để ráo. Thịt bằm nhuyễn, trộn chung giò sống, tóc tiên, tiêu, muối, bột ngọt, dầu mè, củ hành băm. Vo thành từng viên. Bắt nồi nóng, phi hành thơm rồi xào sơ cà rốt, sau đó chế nước dùng vào, nấu