Canh ngao nấu riêu mang nét đặc trưng ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh, giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính, thịt ngao mềm, ngọt thơm mùi nước dùng
Canh riêu cua là món canh quá ngon và hấp dẫn quen thuộc với mọi gia đình Viêt. Mùa hè mà được thưởng thức bát canh riêu cua đồng chua chua, thanh mát thì chẳng còn gì bằng. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách thực hiện món canh riêu cua thơm ngon đúng vị ăn là ghiền cho bữa ăn trưa thêm hấp dẫn! Cùng tham khảo nhé!
Canh riêu cá thường có vị ngọt tự nhiên của cá, mùi thơm đặc trưng của thì là,vị chua và ngọt nhưng những vị này rất dịu, chỉ đủ tôn thêm cái đậm đà của cá.
Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn này là chả cá do chính tay bạn chế biến. Vị thơm ngon là lạ của chả cá nấu riêu sẽ làm không khỉ bữa ăn gia đình thêm đầm ấm.
Chả cá nấu riêu là món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon lạ của chả cá nấu rêu sẽ làm không khỉ bữa ăn gia đình thêm đằm ấm, món này ăn như canh hoặc lẩu.
Mới hửng ấm được mấy hôm là Hà Nội lại trở mình lạnh run rẩy. Cái tiết gió bấc lùa thấu da này người ta thường thèm, thường rủ nhau đi ăn lẩu! Lẩu bây giờ đâu đâu cũng bán, chủng loại thì nhiều thôi rồi. Nhưng những người yêu thích món lẩu riêu cua, đặc biệt là món riêu cua sườn sụn, thì hay quen chân qua quán lẩu 177 Lê Duẩn.
Thịt lươn chứa nhiều đạm, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Khi nấu chín thịt lươn có vị mềm, ngọt và thơm, rất cuốn hút. Đặc biệt khi kết hợp chế biến cùng trứng trong niêu – kiểu Nhật , thịt lươn càng đậm đà hơn.
Chỉ với gần 50000 đồng, mình đã có thể đi chợ và nấu một bữa ăn nóng sốt, ngon lành, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình rồi. Cơm ngon bổ rẻ: canh riêu, cá ướp nghệ chiên giòn và nước rau má
Nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn này là chả cá do chính tay bạn chế biến. Vị thơm ngon là lạ của chả cá nấu rêu sẽ làm không khỉ bữa ăn gia đình thêm đằm ấm.