Một ngày làm việc kết thúc, mọi người hối hả về sum họp cùng gia đình. Thời tiết mát mẻ của cơn mưa chiều còn đọng lại, bên mâm cơm tối, mùi thơm nồng của cá thu kho mía quyện cùng hương thơm của cơm trắng làm lòng người xao xuyến!!!……..
Một ngày làm việc kết thúc, mọi người hối hả về sum họp cùng gia đình. Thời tiết mát mẻ của cơn mưa chiều còn đọng lại, bên mâm cơm tối, mùi thơm nồng của cá thu kho mía quyện cùng hương thơm của cơm trắng làm lòng người xao xuyến!!!........
Cá thu kho nước tương giấm là một món ăn ngon, vị mới lạ, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà, vị chua ngọt vừa ăn, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Cá trắm kho mía sấu- Sáng đi chợ thấy người ta bày bán những trái sấu tròn xanh nhỏ xinh tôi giật mình, lại một mùa sấu nữa đang về, thêm một mùa sấu tôi xa mẹ. Nhớ đến lao lòng món cá trắm kho mía sấu của mẹ những ngày ấu thơ
Chạo tôm nướng mía là món ăn ưa thích của nhiều người bởi vị thơm ngậy của tôm, thịt nướng có chút béo béo ăn cùng với rau sống rất hài hòa. Chạo tôm nướng mía cũng là món khoái khẩu trong các bữa nhậu của ông xã nhà bạn đấy. Cùng vào bếp chế biến món chạo tôm nướng mía nhé.
Mùi thơm của thịt nướng hòa trộn với mùi thơm của mía thành một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực đấy, làm món này cũng không cần quá cầu kì, cùng học cách nấu ăn ngon với món này bạn nhé.
Bánh ngào là món ăn dân dã của người dân xứ Nghệ trong những ngày đông lạnh giá. Chiếc bánh ngào là sự hòa quyện giữa bột nếp trắng mịn, mật mía sóng sánh và vị cay của gừng.
Khi ăn, bạn sẽ thấy những hạt táo bằm nhỏ li ti làm miếng bánh mềm, mùi thơm từ mật mía nhưng không làm ảnh hưởng đến độ giòn đặc trưng như những chiếc bánh quy thông thường. Hãy làm thử món bánh này để chiêu đãi mọi người nhé!
Bánh tro chấm mật mía hay còn được gọi là bánh gio, đây là món bánh truyền thống của người Việt. Bánh có vị nhạt, thoang thoảng mùi tro vôi và chấm cùng mật mía thì ngon tuyệt vời nhé!
Bữa tối ngày lạnh sẽ ngon hơn với món cá kho mía gừng mềm thơm, đậm vị ngọt từ mía đấy. Bạn nên chọn những con cá đối còn tươi, kết hợp với gia vị. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Cá lóc kho mía với thịt cá béo ngậy, thơm thơm. Khi kho với nước mía mang đến một hương vị ngọt ngào rất mới lạ mà hẳn bạn sẽ còn muốn làm đi làm lại nhiều lần đấy!
Cá nục kho mía bạn nào đã thử chưa, nếu chưa thì đừng bỏ qua một món ăn vừa ngon vừa mới lạ này nhé. Không nhất thiết là dùng cá nục đâu, bạn có thể thay thế bất kỳ loại cá nào mà mình thích đấy!
Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị tiêu cay, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Mùa mưa đến gần, thực hiện món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!