• : - Thịt heo quay thái hạt lựu nhỏ. - Gừng cạo vỏ, thái sợi. - Tiếp theo cho thịt heo quay vào nồi, thêm một ít gừng và một thìa canh đường vào nồi, đặt nồi lên bếp đảo nhẹ tay, lửa nhỏ, đun khoảng từ 5-10 phút. - Bột sắn lọc đổ ra âu, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, trộn thật đều. - Đổ từ từ bát nước sôi nóng
  • : - Nhãn bóc hết vỏ. Dùng dao nhỏ, đầu nhọn, lách vào đỉnh của quả nhãn và nhẹ nhàng tách hột ra. Chú ý không làm rách nhãn để có thể cho hạt sen vào bên trong. - Hạt sen rửa thật sạch. - Hầm hạt sen với nước trong khoảng 30 phút, khi nào hạt sen chín mềm là được. Đối với hạt sen tươi, chỉ
  • Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
  • Nguyên liệu gồm có: -4 muổng canh mayo -2 muổng canh tỏi bằm nhuyển -1 muổng canh đường -2.5 muổng canh nước mắm ngon -1 muổng cafe ớt màu, nếu muốn cay -thì thêm 1 muổng cafe ớt sấy -8 mushroom tươi, cắt hạt lựu -1 bó hành lá cắt nhuyển -1 ký chem chép lọai lớn Cách chế biến: Chem chép ngâm nước và rửa thật sạch, cạy chem chép lấy vỏ bên nào có dính thịt chem chép, Gia vị trộn thật đều, lấy muỗng nhỏ để vào từng
  • : Bóc vỏ, ngâm chuối với nước muối loãng 10 phút, xả lại với nước, thái khúc bằng chiều dài con tôm. Ướp chuối với dầu me, muối. Ướp tôm với một ít tỏi băm, muối, tiêu, đường, để ngâm gia vị khoảng 10 phút. Pha bột với nước lạnh, khuấy bột sền sệt là được. Tàu hũ ky nhúng nước cho dịu, ắt miếng 8x12 cm. Cho chuối, tôm vào quấn lại như cuốn nem. Dầu nóng, nhúng từng cuốn qua
  • Mùi vị cuộn xôi nướng trên than hồng, thoảng hương chuối chín khá hấp dẫn. Hơi lích kích nhưng việc thực hiện món ăn này sẽ đem đến cho gia đình bạn không khí ấm cúng, tươi vui. Thậm chí nó có thể thích hợp với một buổi đi chơi xa. Nguyên liệu gồm có: - 200 g nếp thơm dẻo. - 6 quả chuối chín. - Lá chuối. - Muối, đường. Cách chế biến: Gạo nếp vo sạch, trộn với ¼ (một phần tư) thìa muối, đồ (hấp) chín. Lá
  • Khu vực xảy ra tình trạng cá chết hàng loạt đã được khoanh vùng, tuy nhiên các chuyên gia lo ngại, người dân sử dụng cá đó vào mục đích khác như làm mắm.
  • 1/. Nguyên liệu gồm có: _ Gạo : 1 lon _ Thịt nạc dăm : 0,1 kilogram _ Chả lụa : 0,1 kilogram _ Nem chua : 1 cây _ Trứng vịt : 1 trái _ Dưa leo : 1 trái _ Tôm tươi : 0,1 kg _ Rau thơm : 0,1 kg _ Thịt ba rọi : 0,1 kg _ Sả bằm : 0,05 kg Gia vị : hành + tỏi + nước mắm + nước màu + ớt 2/. Cách chế biến: _ chuẩn bị sẵn : + Gạo hấp chín + Trứng tráng mỏng cuộn tròn cắt chỉ + Tôm luộc chín , bóc vỏ , giã ==> sấy khô + Chả lụa cắt sợi + Dưa
  • : - Nấu cơm với nước dừa tươi, cắt ngang đầu bí, giữ lại làm nắp. Hấp chín bí, cạo bỏ ruột, lấy phần thịt trộn với cơm. Chảo nóng, phi hành tỏi thơm, cho tôm khô vào xào với lửa lớn. cho tiếp cà-rốt vào, đảo đều. Cà rốt chín, cho tiếp xúc xích, chả lụa, trộn thật đều. Cho cơm vào chảo. Múc cơm vào trái bí, dùng nóng với nước tương. Yêu cầu : - Món ăn có mùi thơm đặc trưng, hạt cơm
  • Cách nấu món cơm gà tam kỳ như thế nào là ngon là một bí kíp hôm nay nhóm chuyên gia ẩm thực của chúng tôi sẽ hướng dẫn đến tất cả các bạn về món ăn này
  • : Hến mua về rửa thật sạch, xào sơ với một chút hành, tiêu. Da heo cắt nhỏ, chiên giòn. Bỏ cơm trắng vào tô nhỏ, sau đó cho hến, da heo, rau húng, bắp chuối bào vào trộn thật đều. Sau cùng rắc đậu phộng lên trên. Dùng ngay.
  • Thời tiết tháng sáu mà mát mẻ, dễ chịu, bạn không phải lo nắng nóng chán cơm nữa, món cơm Huế cầu kỳ với đủ thứ gia vị sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho cả nhà. Cơm Huế
  • : - Đổ dầu chiên vào chảo đun cho thật nóng. Sau đó phi tỏi cho thơm, cho thịt tôm, gà vào xào lên cho chín. - Cho cơm, các nguyên liệu còn lại (chả lụa, đậu pípo, cà rốt, hạt sen tươi), gia vị vào xào lên với nhiệt độ cao. Xào đến khi nào cơm ráo, cho hành lá vào. - Lá sen mang hấp khoảng 1 phút cho dịu lại, sau đó cho cơm vào lá sen gói lại. Cắt lá sen trang trí cho đẹp, đặt bông sen lên trên. Thưởng
  • Cua sống tự nhiên ở biển có nhiều loại. Tuy nhiên, theo cách gọi của một số ngư dân vùng biển miền Trung thì ở vùng này cua biển có hai loại: cua sao (trên
  • Món ăn dân dã này còn rất phù hợp để thưởng thức trong những mùa mưa nữa đó!
  • Trong tiết trời oi bức, những bữa ăn nóng sốt khó mà làm bạn ngon miệng. Hãy thay thế nó bởi những cuốn diếp gọn gàng, mát mẻ mà vẫn đảm bảo đủ chất. Đây là một trong những món quen thuộc của người Huế. Nguyên liệu gồm có: - 100 g thịt ba chỉ - 100 g tôm tươi - 200 g bún - 500 g cải bẹ xanh hoặc 1 bó rau salad (ra diếp) - 50 g hành lá - 50 g gan lợn - Lạc, tỏi, tương bắc, đường, ớt. Cách chế biến:
  • -Bằm nhỏ thịt nạc, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá, bún Tàu ướp gia vị vừa ăn và trộn thật đều. - Bánh tráng cắt làm 6, cho hỗn hợp đã trộn vào miếng bánh và gói lại theo hình tam giác. - Cà rốt và củ cải trắng cắt sợi nhỏ ngâm với dấm đường làm món chua ngọt. - Những miếng bánh gói xong cho vào dầu nóng chiên giòn, sắp xếp ra đĩa và dùng với rau sống kèm nước nắm chua ngọt.
  • Đĩa cá hố kho rim có màu nâu cánh gián thơm phức, từng thịt cá thấm gia vị đậm đà rất vừa miệng.
  • Hôm nay, Nấu ngon chấm com sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn đậm đà từ miền Trung, đó là món mít xào hến. Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến, chắc chắn gia đình bạn sẽ rất hài lòng đấy.
  • Con hến nhỏ xíu, ăn ngọt lừ chỉ có những đất miền trung như Quảng Bình, Huế, Quảng Nam mới có.

xÃƒÆ cach lam dưa mon kho cà ngon dấm đỏ mon ngon cuoi tuan banh canh bot gao đặc sản Bình Phước bap ram rubik mặm mon nong trái đào dầm xoi chiên gỏi đậu bắp tom xao rau cu khoai tây om bò bánh bông lan sô cô la M ª cach lam thit bo kho bang chao em đẹp cha lua ga chien bo toi kem dừa Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon 5 bò kho tự làm khoai chiên quả sấu thit ga kho Bạch tuộc ga sot kiwi salad tron kim chi nẠu ngao cach lam banh troi tau banh flan dua cà ch kho cà ngon món ngon Hưng Yên khoia lang bọc phô mai Những cách chữa cơm khê và sống ham Pate Chay hủ tíu gan mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi Mam nem banh socola thom ngon tuổi thọ cá lóc rim spaghetti sốt kem phô mai Bà nh ThẠnh nh cach lam tom nau toi Phà p sườn sốt teriyaki cách làm bạch tuộc xào thập cẩm ăn thịt chó cach lam pho mai chien lam banh cookie tra xanh nấu xôi ngon mực sữa Làm sao để chế biến nước hầm ngon vit xiem nau gia cay với nhá chè vừng cách làm bánh kim chi ca dÃƒÆ nước ép nho cã dua hong Món Chay suon nuong cay Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua gỏi bò Trung hoa khoai mon le pho nem gà rán ba ba nấu chuối ăn thịt tom chien bot gion tan cà tím sốt xì dầu tôm rang chua ngọt màu vàng quả hồng salad tao sua chua cac loai ẩm thưc banh pie chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải ấn nấu canh thịt mocktail vẠi kiwi cach nau cu au Món chính dau hu cach pha nuoc cham oc cach lam sach dạ dày lợn đĩa mì ý hình tổ chim gà chọi cách làm bánh bao chay lam bun tuoi lẠu ngon nuong cookies du du xao ngon cach nau chao oc heo trà xnah cach lam bun nem cua bien nộm bắp cải bò khô công thức dứa sấy mì căn kho chay Giúp cookies vòng giã rượu nước gừng Trung Thu cupcake cà chua bò xào tiêu đen kiểu Nhật là hoa cach pha nuoc chanh da ngon banh khoai lang nuong ngon mon trung công thức nước ép bí đỏ sữa tươi xy