• : - Thịt heo quay thái hạt lựu nhỏ. - Gừng cạo vỏ, thái sợi. - Tiếp theo cho thịt heo quay vào nồi, thêm một ít gừng và một thìa canh đường vào nồi, đặt nồi lên bếp đảo nhẹ tay, lửa nhỏ, đun khoảng từ 5-10 phút. - Bột sắn lọc đổ ra âu, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, trộn thật đều. - Đổ từ từ bát nước sôi nóng
  • : - Nhãn bóc hết vỏ. Dùng dao nhỏ, đầu nhọn, lách vào đỉnh của quả nhãn và nhẹ nhàng tách hột ra. Chú ý không làm rách nhãn để có thể cho hạt sen vào bên trong. - Hạt sen rửa thật sạch. - Hầm hạt sen với nước trong khoảng 30 phút, khi nào hạt sen chín mềm là được. Đối với hạt sen tươi, chỉ
  • Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
  • Nguyên liệu gồm có: -4 muổng canh mayo -2 muổng canh tỏi bằm nhuyển -1 muổng canh đường -2.5 muổng canh nước mắm ngon -1 muổng cafe ớt màu, nếu muốn cay -thì thêm 1 muổng cafe ớt sấy -8 mushroom tươi, cắt hạt lựu -1 bó hành lá cắt nhuyển -1 ký chem chép lọai lớn Cách chế biến: Chem chép ngâm nước và rửa thật sạch, cạy chem chép lấy vỏ bên nào có dính thịt chem chép, Gia vị trộn thật đều, lấy muỗng nhỏ để vào từng
  • : Bóc vỏ, ngâm chuối với nước muối loãng 10 phút, xả lại với nước, thái khúc bằng chiều dài con tôm. Ướp chuối với dầu me, muối. Ướp tôm với một ít tỏi băm, muối, tiêu, đường, để ngâm gia vị khoảng 10 phút. Pha bột với nước lạnh, khuấy bột sền sệt là được. Tàu hũ ky nhúng nước cho dịu, ắt miếng 8x12 cm. Cho chuối, tôm vào quấn lại như cuốn nem. Dầu nóng, nhúng từng cuốn qua
  • Mùi vị cuộn xôi nướng trên than hồng, thoảng hương chuối chín khá hấp dẫn. Hơi lích kích nhưng việc thực hiện món ăn này sẽ đem đến cho gia đình bạn không khí ấm cúng, tươi vui. Thậm chí nó có thể thích hợp với một buổi đi chơi xa. Nguyên liệu gồm có: - 200 g nếp thơm dẻo. - 6 quả chuối chín. - Lá chuối. - Muối, đường. Cách chế biến: Gạo nếp vo sạch, trộn với ¼ (một phần tư) thìa muối, đồ (hấp) chín. Lá
  • Khu vực xảy ra tình trạng cá chết hàng loạt đã được khoanh vùng, tuy nhiên các chuyên gia lo ngại, người dân sử dụng cá đó vào mục đích khác như làm mắm.
  • 1/. Nguyên liệu gồm có: _ Gạo : 1 lon _ Thịt nạc dăm : 0,1 kilogram _ Chả lụa : 0,1 kilogram _ Nem chua : 1 cây _ Trứng vịt : 1 trái _ Dưa leo : 1 trái _ Tôm tươi : 0,1 kg _ Rau thơm : 0,1 kg _ Thịt ba rọi : 0,1 kg _ Sả bằm : 0,05 kg Gia vị : hành + tỏi + nước mắm + nước màu + ớt 2/. Cách chế biến: _ chuẩn bị sẵn : + Gạo hấp chín + Trứng tráng mỏng cuộn tròn cắt chỉ + Tôm luộc chín , bóc vỏ , giã ==> sấy khô + Chả lụa cắt sợi + Dưa
  • : - Nấu cơm với nước dừa tươi, cắt ngang đầu bí, giữ lại làm nắp. Hấp chín bí, cạo bỏ ruột, lấy phần thịt trộn với cơm. Chảo nóng, phi hành tỏi thơm, cho tôm khô vào xào với lửa lớn. cho tiếp cà-rốt vào, đảo đều. Cà rốt chín, cho tiếp xúc xích, chả lụa, trộn thật đều. Cho cơm vào chảo. Múc cơm vào trái bí, dùng nóng với nước tương. Yêu cầu : - Món ăn có mùi thơm đặc trưng, hạt cơm
  • Cách nấu món cơm gà tam kỳ như thế nào là ngon là một bí kíp hôm nay nhóm chuyên gia ẩm thực của chúng tôi sẽ hướng dẫn đến tất cả các bạn về món ăn này
  • : Hến mua về rửa thật sạch, xào sơ với một chút hành, tiêu. Da heo cắt nhỏ, chiên giòn. Bỏ cơm trắng vào tô nhỏ, sau đó cho hến, da heo, rau húng, bắp chuối bào vào trộn thật đều. Sau cùng rắc đậu phộng lên trên. Dùng ngay.
  • Thời tiết tháng sáu mà mát mẻ, dễ chịu, bạn không phải lo nắng nóng chán cơm nữa, món cơm Huế cầu kỳ với đủ thứ gia vị sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho cả nhà. Cơm Huế
  • : - Đổ dầu chiên vào chảo đun cho thật nóng. Sau đó phi tỏi cho thơm, cho thịt tôm, gà vào xào lên cho chín. - Cho cơm, các nguyên liệu còn lại (chả lụa, đậu pípo, cà rốt, hạt sen tươi), gia vị vào xào lên với nhiệt độ cao. Xào đến khi nào cơm ráo, cho hành lá vào. - Lá sen mang hấp khoảng 1 phút cho dịu lại, sau đó cho cơm vào lá sen gói lại. Cắt lá sen trang trí cho đẹp, đặt bông sen lên trên. Thưởng
  • Cua sống tự nhiên ở biển có nhiều loại. Tuy nhiên, theo cách gọi của một số ngư dân vùng biển miền Trung thì ở vùng này cua biển có hai loại: cua sao (trên
  • Món ăn dân dã này còn rất phù hợp để thưởng thức trong những mùa mưa nữa đó!
  • Trong tiết trời oi bức, những bữa ăn nóng sốt khó mà làm bạn ngon miệng. Hãy thay thế nó bởi những cuốn diếp gọn gàng, mát mẻ mà vẫn đảm bảo đủ chất. Đây là một trong những món quen thuộc của người Huế. Nguyên liệu gồm có: - 100 g thịt ba chỉ - 100 g tôm tươi - 200 g bún - 500 g cải bẹ xanh hoặc 1 bó rau salad (ra diếp) - 50 g hành lá - 50 g gan lợn - Lạc, tỏi, tương bắc, đường, ớt. Cách chế biến:
  • -Bằm nhỏ thịt nạc, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá, bún Tàu ướp gia vị vừa ăn và trộn thật đều. - Bánh tráng cắt làm 6, cho hỗn hợp đã trộn vào miếng bánh và gói lại theo hình tam giác. - Cà rốt và củ cải trắng cắt sợi nhỏ ngâm với dấm đường làm món chua ngọt. - Những miếng bánh gói xong cho vào dầu nóng chiên giòn, sắp xếp ra đĩa và dùng với rau sống kèm nước nắm chua ngọt.
  • Đĩa cá hố kho rim có màu nâu cánh gián thơm phức, từng thịt cá thấm gia vị đậm đà rất vừa miệng.
  • Hôm nay, Nấu ngon chấm com sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn đậm đà từ miền Trung, đó là món mít xào hến. Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến, chắc chắn gia đình bạn sẽ rất hài lòng đấy.
  • Con hến nhỏ xíu, ăn ngọt lừ chỉ có những đất miền trung như Quảng Bình, Huế, Quảng Nam mới có.

bánh chuối đu đủ canh chua ca hu ngon công thức bánh mì bơ tỏi cháo nấu hải sảntrắng hầm thịt cừu muối tây ninh chè bơ chả giò rế cacao nguoi cach lam banh macaron Giải Nhiệt thạch sầu riêng ca tim nhoi thit bo nuong tự làm bánh trung thu chocolate măng tươi kho gà chế biến bào ngư sách bò đậu phụ chiên trứng cha cu sen banh ga xe banh mi tom chien xu che bien mon xao bánh quy kem mật ong chia se mam co tet chips khoai tay gion ngon cocktail lạnh com bento dac biet Tôm hoạt sinh to chuoi sua chua com chien chay nam dui ga sot bao ngu ngon Trung Thu lấy dây đèn cây thông làm bảng com duong chau ngon BANH CHUOI NUONG Mùa Hè cá lóc kho tộ miền nam cảo bo sot hanh banh nep lan dua Giảm Cân com goi la sen ngon cải muối com hen hue com trai dua thom ngon mũ quả dưa bowler hat pizza hải sản creme brulee banh mut canh suon ham dau nhẫn bản to cua rang me Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong công thức cơm tấm sườn mayonnaise Uống bia khoai lang chien đuong cupcake dau tay ngon Đậm đà canh chua cá chẽm tranh sơn dầu chế biến nộm gà canh ga chien kfc nau canh suon nam kim cham cupcake so co la dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá mì ý sốt cồi sò điệp Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng in hoa cach lam bun tom nuong canh bắp cải sườn lợn dui ga nuong la chanh thai kho cà gà tây nướng thịt bằm bọc trứng Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa gà sốt trứng kiểu nhật Tráng miệng goi ga bap cai thom cách làm bánh trà xanh canh bầu tôm gừng muối cupcake mứt gừng lẩu ghẹ tươi Mat ga nau dau lam banh quy chocolate ga vien chien ghe giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa chao tom bong cai ngon du lịch thạch trái cây soup bắp bò hóa chất melamine thực phẩm nóng sức lÃƒÆ chanh hoa hong fondant kỷ niệm Lac kem que trái cây cha bông thịt heo khớp thực phẩm cá tỏi kho qa nhoi thom ngon vá t ngon khà bánh mì cuộn chả giò cà rốt khoai tay vien hai san xot chua ngot lươn xào lăn lam la he tuoi xao nam thit xien nuong lẩu cá kèo lợi ích thanh long ung thư táo bón sốt me cá cơm rang lam banh bo ngon bánh quy hạt dẻ lam ca tim pho mai thiếu lam cha hai san cupcake quái vật