• Nguyên liệu gồm có: - 3 lon mít non loại 20 oz = 560 g - 6 lon hến loại 10 oz - hành hương sắt mỏng, phơi hơi héo héo để phi vàng - rau răm (2 bó) - ngỗ (1 bó) - Mè (1 bịch) - chút đường, bột ngọt, bột me, muối, tỏi, ớt bột (nếu muốn cay ít hay nhiều tuỳ ý), gừng (tuỳ thích, có thể không cần gừng) - dầu chiên - Bánh tráng: nướng vàng Cách chế biến: - Mít non: rửa thật sạch, xắt mỏng và vắt cho ráo nước - Hến: đổ
  • Gọi là gỏi, nộm hay một món salad... đều được. Vật liệu - 200gr tôm đất tươi luộc chín, bóc vỏ, chẻ dọc làm hai nếu tôm lớn. - 200gr thịt heo ba chỉ, luộc chín, cắt sợi, ướp trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu. - 300gr măng chua dùng tay xé thành miếng nhỏ, ướp trộn với 2-3 muỗng súp nước mắm pha chua ngọt vừa miệng, để qua 20 phút. Nhấm thử măng trước khi trộn, nếu măng quá chua, xả
  • Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm. Gỏi mít tôm thịt giòn ngon hấp dẫn
  • : Mít luộc rửa thật sạch bằng nước lạnh, bỏ hột, cắt lát mỏng. Tôm luộc bóc bỏ vỏ Thịt ba rọi luộc cắt sợi Rau răm cắt nhỏ Nước chanh vắt pha với 3 muỗng đường Nước mắm, đường, tỏi bằm và ớt bằm quấy đều Cho 4 muỗng súp dầu chiên vào chảo rồi cho 2 muỗng súp tỏi băm vào phi thơm. Cách trộn gỏi: Cho các hỗn hợp trên vào trộn thật đều cùng nước mắm, chanh đường, tỏi phi, nêm vừa ăn.
  • : Mực ống làm sạch, khứa xuôi theo chiều dài thân sâu khoảng 1mm, cách nhau 2 mm, sau đó cắt ngang mực từng miếng 3 x 5cm. Trụng mực vừa chín, vớt ra ngâm vào nước nguội cho mực giòn, để ráo. Trộn nước mắm, đường, xốt tương ớt, nước cốt chanh nêm lại cho vừa ăn. Lấy phân nửa hỗn hợp trộn vào mực, phần còn lại cho vào rau cải trộn thật đều. Cho mực vào, trang trí các loại rau thơm, rắc mè
  • Nguyên liệu gồm có: ( vừa đủ cho 6 người ăn ) - Mực ống : 500 gr - Dưa leo cẳt lát : 1 trái - Cà rốt cắt lát : 1 củ - Củ hành tây cắt lát : 1 củ - Gừng thái chỉ : 1 muỗng cà phê - Hành lá cắt khúc : 100 gr - Nước cốt chanh : 2 trái - Sốt tương ớt : 5 muỗng xúp - Mè rang : 2 muỗng xúp - Nước mắm ngon : 2 muỗng xúp - đường cát trắng : 3 muỗng xúp - Cải, xà lách, rau húng, ớt,... Cách Cách chế biến: - Mực
  • Vật Liệu: -1 kg mực ống, dày -2 trái chanh tươi -1 ít gừng -100 gr đậu phộng -2 củ hành tây trắng -100 gr hành tím -Muối, mắm, đường, dấu ăn, tỏi, ớt, giấm -Rau răm, ngò, quế Cách chế biến: Mực: Lột bỏ lớp da bên ngoài, cắt bỏ hai con mắt, cắt đôi đầu mực, chẻ đôi con mực. Chà muối rửa thật sạch để ráo. Lạng xéo mặt võng trên con mực, xong xắc miếng vừa dùng. Cho dầu vào chảo, phi hành
  • Ốc giác là loại hải sản khá quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung. Một con lớn trung bình từ 1,5 đến 2 kg. Từ ốc giác người dân ở đây chế biến ra nhiều món ăn, giản đơn nhất là món ốc giác luộc. Thịt ốc được cạo rửa thật sạch cho hết chất nhờn, mang luộc chín rồi xắt mỏng chấm nước mắm gừng, tỏi ớt pha sắn quá ngon. Hấp dẫn hơn là món gỏi ốc giác. Luộc chín ốc rồi
  • Vùng đất quanh năm nắng gió của đất Việt vào những ngày xuân có rất nhiều món bánh truyền thống độc đáo, hấp dẫn.
  • Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân giã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.
  • Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này.
  • Hến xào xúc bánh đa nhậu ngon mà ăn chơi cũng thích, thịt hến thơm mà mềm ngọt, bánh tráng giòn giòn, thêm chút cay của ớt…thật tuyệt vời. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món hến xúc bánh đa dân dã mà ngon tuyệt mang đậm hương vị miền Trung cho các chị em nội trợ tham khả!
  • Con hẻm nhỏ đường Lê Văn Sỹ (TP.HCM) luôn tấp nập nhờ quán cháo bột ngon nức tiếng. Con hẻm nhỏ trên đường Lê Văn Sỹ (Q.Tân Bình, TP.HCM) luôn tấp nập
  • Từng miếng thịt xá xíu mềm ẩm, đậm đà sốt sẽ làm bạn "phát điên" khi nhìn. Đặc biệt, món thịt này ăn với cao lầu nữa là ngon miễn bàn luôn!
  • Bún cá thu với nước lèo trong veo cùng vị ngọt đậm đà từ cá biển sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đây là món ăn đặc trưng của người miền Trung, tương tự như các món bún chả cá hoặc bún cá ngừ. Cùng học lỏm cách nấu bún cá thu ngon chuẩn vị miền Trung với Naungon.com nhé!
  • Mùa hè, bạn sẽ rất hứng khởi với những chuyến đi phượt và dĩ nhiên khám phá ẩm thực là một phần không thế thiếu trong mỗi chuyến đi
  • Cách làm bánh bèo chén miền Trung rất giản đơn. Hướng dẫn cách làm bánh bèo chén miền trung thơm ngon chuẩn vị.
  • Mít thấu có vị ngọt rất đặc biệt từ tôm và mít non bên cạnh đó còn có thêm vị chua của khế, vị chát của chuối, tất cả kết hợp tạo thành một món ăn hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị gia đình. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm mít thấu thơm ngon hấp dẫn đúng vị miền Trung đãi cả nhà ngày rảnh rỗi sau đây nhé các bạn!
  • Hướng dẫn cách nấu món sườn xào chua ngọt miền Trung Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Hướng dẫn cách nấu món sườn xào chua ngọt miền Trung Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Hướng dẫn cách nấu món sườn xào chua ngọt miền Trung, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
  • Hượng dẫn công thưc làm bánh xèo miền trung ngon hấp dẫn cho gia đình bạn ngay tại nhà nhé. Bánh xèo miền trung một trong những món ăn vặt ngon hấp dẫn thú vị tuyệt vời mà khi chúng ta đến nơi đây.

bún chả hà nội Nga Nguyễn cach lam tom nuong ong tre mực chiên xào cay banh flan kho bo rim cach nau ca loc du du nau nuoc sam đậu phụ xào cay thịt hấp trứng cơm quả dừa banh ran cu sen lạm canh cải cúc dinh duong hòa quyện canh thịt gà nấm Bavartan cách làm bánh kem chanh sinh to dua non xôi màu tím lam sup ga nam huong mật ong giả tom rang ngon cá nục kho nấu lẩu ếch bánh tart xoài am thuc hue cach lam canh ca chua thit bo Nếm cach nau bun rieu cua thit cua lot chien gion khoai mỡ rán giòn gỏi thịt bò đu đủ nau an nhat banh kem nom mang thom ngon cach muoi dua leo suon heo nuong tieu Ca nuc bốc Potato Bún mấm cà ri cu chan ga ngam cu sen xao kieu han quoc mi ramen tron cach nau com tam bi chay vÃƒÆ y thịt gà nấu súp Kẹo me cach lam cat heo xao canh xương hầm củ cach lam mon lau vit cực Chiên xào lòng gà trứng chiên nấm mèo canh thịt gà nấu khoai tây trung cuon ca hoi làm kem ngon đông sương nhiều lớp ngô nướng thit ba chi cach lam mon chim cut nuong Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Ăn kèm Cach lam dau phu thit xay banh mi tao Khương bap bo chả giò ngon Đan súp bắp xay sữa trứng banh bong lan cuon lap xuong cai bruxelles down Cách nấu thịt bò phô khoai mi hap nuoc cot dua 20 loại cá nướng thơm ngon cach lam banh dua bibimbap mon com tron rau râu câu banh bong lan bo lam oc huong nhoi ngon món súp Cà Kho chà y quẠvó bò cẠTuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn phở trộn tôm thịt hến xào hành tây tôm tươi hấp banh mi nhan dau do hướng dẫn làm bánh pizza mực xào dứa là nho mi mon kho an com gÃƒÆ rang nấu chè khoai ngot sandwich bacon vitamin c bún cà san hà bún riêu cua đồng cà ri gà cà phen ngÆ Tân cánh gà chiên xì dầu bánh khot bo cuon dac san cach lam com ga