• Nguyên liệu gồm có: - 3 lon mít non loại 20 oz = 560 g - 6 lon hến loại 10 oz - hành hương sắt mỏng, phơi hơi héo héo để phi vàng - rau răm (2 bó) - ngỗ (1 bó) - Mè (1 bịch) - chút đường, bột ngọt, bột me, muối, tỏi, ớt bột (nếu muốn cay ít hay nhiều tuỳ ý), gừng (tuỳ thích, có thể không cần gừng) - dầu chiên - Bánh tráng: nướng vàng Cách chế biến: - Mít non: rửa thật sạch, xắt mỏng và vắt cho ráo nước - Hến: đổ
  • Gọi là gỏi, nộm hay một món salad... đều được. Vật liệu - 200gr tôm đất tươi luộc chín, bóc vỏ, chẻ dọc làm hai nếu tôm lớn. - 200gr thịt heo ba chỉ, luộc chín, cắt sợi, ướp trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu. - 300gr măng chua dùng tay xé thành miếng nhỏ, ướp trộn với 2-3 muỗng súp nước mắm pha chua ngọt vừa miệng, để qua 20 phút. Nhấm thử măng trước khi trộn, nếu măng quá chua, xả
  • Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm. Gỏi mít tôm thịt giòn ngon hấp dẫn
  • : Mít luộc rửa thật sạch bằng nước lạnh, bỏ hột, cắt lát mỏng. Tôm luộc bóc bỏ vỏ Thịt ba rọi luộc cắt sợi Rau răm cắt nhỏ Nước chanh vắt pha với 3 muỗng đường Nước mắm, đường, tỏi bằm và ớt bằm quấy đều Cho 4 muỗng súp dầu chiên vào chảo rồi cho 2 muỗng súp tỏi băm vào phi thơm. Cách trộn gỏi: Cho các hỗn hợp trên vào trộn thật đều cùng nước mắm, chanh đường, tỏi phi, nêm vừa ăn.
  • : Mực ống làm sạch, khứa xuôi theo chiều dài thân sâu khoảng 1mm, cách nhau 2 mm, sau đó cắt ngang mực từng miếng 3 x 5cm. Trụng mực vừa chín, vớt ra ngâm vào nước nguội cho mực giòn, để ráo. Trộn nước mắm, đường, xốt tương ớt, nước cốt chanh nêm lại cho vừa ăn. Lấy phân nửa hỗn hợp trộn vào mực, phần còn lại cho vào rau cải trộn thật đều. Cho mực vào, trang trí các loại rau thơm, rắc mè
  • Nguyên liệu gồm có: ( vừa đủ cho 6 người ăn ) - Mực ống : 500 gr - Dưa leo cẳt lát : 1 trái - Cà rốt cắt lát : 1 củ - Củ hành tây cắt lát : 1 củ - Gừng thái chỉ : 1 muỗng cà phê - Hành lá cắt khúc : 100 gr - Nước cốt chanh : 2 trái - Sốt tương ớt : 5 muỗng xúp - Mè rang : 2 muỗng xúp - Nước mắm ngon : 2 muỗng xúp - đường cát trắng : 3 muỗng xúp - Cải, xà lách, rau húng, ớt,... Cách Cách chế biến: - Mực
  • Vật Liệu: -1 kg mực ống, dày -2 trái chanh tươi -1 ít gừng -100 gr đậu phộng -2 củ hành tây trắng -100 gr hành tím -Muối, mắm, đường, dấu ăn, tỏi, ớt, giấm -Rau răm, ngò, quế Cách chế biến: Mực: Lột bỏ lớp da bên ngoài, cắt bỏ hai con mắt, cắt đôi đầu mực, chẻ đôi con mực. Chà muối rửa thật sạch để ráo. Lạng xéo mặt võng trên con mực, xong xắc miếng vừa dùng. Cho dầu vào chảo, phi hành
  • Ốc giác là loại hải sản khá quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung. Một con lớn trung bình từ 1,5 đến 2 kg. Từ ốc giác người dân ở đây chế biến ra nhiều món ăn, giản đơn nhất là món ốc giác luộc. Thịt ốc được cạo rửa thật sạch cho hết chất nhờn, mang luộc chín rồi xắt mỏng chấm nước mắm gừng, tỏi ớt pha sắn quá ngon. Hấp dẫn hơn là món gỏi ốc giác. Luộc chín ốc rồi
  • Vùng đất quanh năm nắng gió của đất Việt vào những ngày xuân có rất nhiều món bánh truyền thống độc đáo, hấp dẫn.
  • Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân giã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.
  • Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này.
  • Hến xào xúc bánh đa nhậu ngon mà ăn chơi cũng thích, thịt hến thơm mà mềm ngọt, bánh tráng giòn giòn, thêm chút cay của ớt…thật tuyệt vời. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món hến xúc bánh đa dân dã mà ngon tuyệt mang đậm hương vị miền Trung cho các chị em nội trợ tham khả!
  • Con hẻm nhỏ đường Lê Văn Sỹ (TP.HCM) luôn tấp nập nhờ quán cháo bột ngon nức tiếng. Con hẻm nhỏ trên đường Lê Văn Sỹ (Q.Tân Bình, TP.HCM) luôn tấp nập
  • Từng miếng thịt xá xíu mềm ẩm, đậm đà sốt sẽ làm bạn "phát điên" khi nhìn. Đặc biệt, món thịt này ăn với cao lầu nữa là ngon miễn bàn luôn!
  • Bún cá thu với nước lèo trong veo cùng vị ngọt đậm đà từ cá biển sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đây là món ăn đặc trưng của người miền Trung, tương tự như các món bún chả cá hoặc bún cá ngừ. Cùng học lỏm cách nấu bún cá thu ngon chuẩn vị miền Trung với Naungon.com nhé!
  • Mùa hè, bạn sẽ rất hứng khởi với những chuyến đi phượt và dĩ nhiên khám phá ẩm thực là một phần không thế thiếu trong mỗi chuyến đi
  • Cách làm bánh bèo chén miền Trung rất giản đơn. Hướng dẫn cách làm bánh bèo chén miền trung thơm ngon chuẩn vị.
  • Mít thấu có vị ngọt rất đặc biệt từ tôm và mít non bên cạnh đó còn có thêm vị chua của khế, vị chát của chuối, tất cả kết hợp tạo thành một món ăn hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị gia đình. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm mít thấu thơm ngon hấp dẫn đúng vị miền Trung đãi cả nhà ngày rảnh rỗi sau đây nhé các bạn!
  • Hướng dẫn cách nấu món sườn xào chua ngọt miền Trung Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Hướng dẫn cách nấu món sườn xào chua ngọt miền Trung Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Hướng dẫn cách nấu món sườn xào chua ngọt miền Trung, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
  • Hượng dẫn công thưc làm bánh xèo miền trung ngon hấp dẫn cho gia đình bạn ngay tại nhà nhé. Bánh xèo miền trung một trong những món ăn vặt ngon hấp dẫn thú vị tuyệt vời mà khi chúng ta đến nơi đây.

thực phẩm giảm béo bụng cach lam banh trang trộn kho cá bống với nước dừa Muoi chua cach nau pudding dau do Béo bùi đuông leo đọt dừa Thit kho mang lam banh tao mẹ khéo tay cách làm ốc hấp tiêu thẠp cẠm đậu hũ sốt mè trắng Che bap mot mot nang thom ngon bánh bông lan cam mai bi ngoi cuon dau hu cá rán ngon Món ăn cho be miếng chocolate và trà phile gà xiên ngồng tỏi lam beefsteak ngon áp chảo sườn cốt lết nướng bánh táo thach thanh long thom ngon hải sản nấu thanh long món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô salad cu sen ngon tom chien sot dua cach lam banh mi gạo nếp xôi lò vi sóng cơm vừng là giang Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng thach rau cau hai mau cách làm dango canh rong biển thịt ngô chiên trứng muối bánh mỳ kẹp thịt món ăn kiểu Hàn che bo bo cha cha tự chế xà bông bò cuộn thit kho dứa salad cà Chè giun món khoái khẩu mùa hè của Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh ca hoi sot nuoc tuong ngon bánh tằm ngọt bánh khoai mì ngọt thịt hấp mít sữa tươi món ăn ngày của mẹ cách làm thạch đu đủ cốt dừa lam tom xao hat dieu ep goi bí ngòi zucchini mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly bánh mì xá xíu bọc hành de tron thinh Thịt ba chỉ hun khói thuc don ngay tet banh mi pho mai các món kem lạ bún riêu cua xương heo nui cà chua chiên Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì Chế độ dinh dưỡng cho mẹ mang thai 6 chụp che khoai tim dau xanh valentine nước cốt dừa nấu gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Bánh Ngọt tầm Các loại rau thơm có tác dụng chữa kem dưa sữa chua cach lam gio thu nem bi thực đơn cuối tuấn sườn nấu đậu hũ du du xao thit bo canh muop dang nau trung chè khoai lang hạt sen băp hướng dẫn làm hoa giấy duong mang tay thom ngon cach pha sinh to tra xanh lÆ á i lá n ca com chien mam ot ngon mong gio ham thuoc bac ngon Món Hấp salad thit bo kieu thai thịt bò ngô non xôi khoai cach trang tri mon an cho be tôm hấp làm gỏi Spaghetti đặc sản quê xoi bap ngon tuyet mousse chanh leo thơm nguyên chất banh crep sot cam chibi Vịt xối mỡ trứng kho đậu tôm tẩm bột chiên nuoc tao thao moc ngon cách muối dưa bắp cải banh bao xa xiu nuong ngon cheesecake tra xanh ngon ga hap hanh cá thu rim nước mắm đậu hủ chiên giòn bún thịt xào khe ngao duong