• Tuy chỉ là món ăn giản đơn được bán trong các quán cóc dành cho học sinh, sinh viên nhưng mít thấu lại có sức hấp dẫn lạ kỳ, khiến cho những ai đã từng thử qua món này đều khó có thể quên được!
  • Món bánh bèo miền Trung của bạn Võ Minh Tâm Đan (mã số bình chọn MN18397) vừa thơm ngon lại không khó làm.
  • Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã, có nguồn gốc từ vùng duyên hải miền Trung đầy nắng gió.
  • Kẹo lạc bánh đa là món ăn chơi đặc sản của vùng Nghệ Tĩnh với vị ngọt của mật, bùi của lạc, cay của gừng và giòn tan của bánh đa, rất phù hợp cho mùa đông! Kẹo lạc bánh đa - quà vặt dân dã từ miền Trung
  • Kẹo mè xửng ngọt thơm hấp dẫn với vị béo bùi của mè và đậu phộng là món ngon nổi tiếng từ đất Huế - nay bạn cũng có thể tự tay làm món kẹo này rồi! Kẹo mè xửng - ngọt ngào hương vị Huế
  • Xuất thân là món ăn ‘nhà nghèo’, hương vị thơm ngon lạ miệng, món vả trộn của người Trung đã trở thành đặc sản trong các nhà hàng ở Sài Gòn.Vả trộn tôm thịt ăn kèm bánh đa là món ăn ngon rất phổ biến của người dân miền Trung.
  • Vào những ngày Tết, người dân miền Trung có nhiều món ăn đặc trưng không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món… Bên cạnh đó là một số
  • Tôm chua được chế biến sao cho hài hòa tính âm - dương theo quan niệm ẩm thực dân gian: những gia vị cay xè mang đậm tính dương còn tôm thì mang tính âm. Khám phá hương vị đậm đà của Tôm chua Huế
  • Món ăn này là đặc sản đất Phú Yên, làm từ ruột cá biển, cá thu, cá ngừ, cá bò, cá chuồn, ồ ồ đều được cả. Mua một con cá ngừ bò độ 4 kg, lấy thịt ăn, còn bộ lòng (bỏ mang) dùng làm mắm thì đủ cho gia đình 5 người ăn. Cá rửa thật sạch, móc toàn bộ lòng ruột, bỏ vào tiềm, thố sành sứ, trộn thật đều với muối, đem hong nắng. Nhớ đậy nắp, đừng cho ruồi bọ đậu vào. Mùa nắng để
  • Những món Huế dân dã sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn gia đình. Đem tới hương vị mới lạ cho cả nhà thưởng thức. Lạ miệng với món Huế
  • Bánh căn là một loại bánh khá là phổ biến ở vùng Nam Trung Bộ. Bánh có hình dáng gần giống như bánh khọt, nhưng cách làm bánh căn lại hoàn toàn khác
  • Bánh Tổ là món bánh truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp tết đến xuân về của người miền Trung. Từng chiếc bánh được gói trong lá chuối nên mang đậm hương vị dân dã, bánh vừa dẻo, thơm ngọt cay cay vị gừng. Nếu bạn từng được nếm thử thực sự sẽ rất khó quên. Hôm nay với công thức này bạn có thể tự tay làm món bánh truyền thống cho ngày Tết thêm phần thú vị hơn đấy. Cùng “Tối nay ăn gì” học cách làm món bánh Tổ miền Trung này nhé!
  • bữa ăn ngày Tết thường có nhiều thịt, giò, chả, xôi, bánh chưng... phần lớn là các món ăn đều gây ngán. Chính vì thế, dưa món là thứ ăn kèm "cứu cánh" cho bữa ăn nhiều đạm. Nó giúp bữa ăn ngày Tết của người miền Trung vừa ngon hơn, hấp dẫn hơn mà vẫn luôn lưu giữ được nét cổ truyền trong mâm cỗ.
  • Lòng xào nghệ vừa là món ngon đặc trưng của miền Trung với hương vị độc đáo, đồng thời cũng là một vị thuốc hiệu quả nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cùng Phununews tham khảo cách nấu nhé!
  • Những con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nếm nêm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.
  • Những con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nếm nêm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.
  • : Nước xốt me: Ngâm me mềm, bỏ hạt, xay nát. Trộn me với tỏi, ớt, gừng đã băm nhuyễn Xào tỏi thơm, cho me vào nấu sôi, nêm nước mắm, muối, đường. Nếm có vị chua, ngọt, mặn vừăn, cho gừng và ớt vào (không cho gừng quá sơm, sẽ làm mất mùi thơm) Cho nhiều dầu vào chảo, đợi dầu sôi, thả lươn vào chiên Khi dầu sôi trở lại, giảm nhỏ lửa, tưới dầu đề trên mình lươn. Lươn vàng là
  • : Ướp lươn với sả, ớt, tỏi, bột cà ri, nước mắm, muối, đường, để 15 phút cho lươn thấm gia vị Dầu nóng, cho tỏi, sả, ớt vào xào thơm, cho lươn vào xào săn lại. Cho thêm một ít nước, đậy nắp lại khoảng 10 phút cho thịt lươn mềm. Mở nắp, để lửa lớn, đảo đều cho miếng lươn săn lại. Thưởng thức: Cho lươn ra đĩa, trang trí với dưa chuột tỉa hoa Món lươn xào sả ớt dùng nóng
  • Hũ mắm khi mở ra dù đứng cách xa 20 m vẫn ngửi được mùi thơm lan tỏa khắp nơi thì đó mới là mắm cá cơm chính hiệu. Nếu bạn đã ăn mắm cái (hay con gọi
  • : - Ngâm đu đủ thái sợi với nước vôi khoảng 30 phút, vớt ra, xả sạch nhiều lần, để ráo - Trộn mắm với đu đủ, ớt, tỏi và nửa phần thính, để mắm thấm gia vị 2 ngày - Khi dùng, cho lượng mắm vừa đủ dùng ra đĩa, trộn thêm một ít nước cốt chanh tươi, đường cho vừa miệng. Rắc thêm ít thính gạo lên trên mắm Thưởng thức: Dùng với cơm hoặc bún, dọn kèm rau sống các loại Yêu cầu:

Bánh Kem nui xào trộn bơ Chảy nước miếng với đặc sản Cần Mini Matcha Cheesecake che chuoi nuong trà cách may mũ cho bé cá nục sốt cà chua co cach nầu lẩu hải sản Suon chua ngọt chè xoài ngon đeo khẩu trang toi Gio heo kho dua su hao xao cà ch là m cách chế biến tôm canh cai xanh trung muoi cháo cua rau củ nhan nấu canh giá đỗ sandwich op la ngon che bot bang cupcake vị cam tươi gà kho tương hột bánh gậy cho giáng sinh buôn che mua he Banh mi goi xoai tom cang thom Lam mam mieng xao Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết mẹo văt nội trợ canh kim chi hàn quốc cach lam khoai tay truong an ca tim cach nau che nam tuyet rim sườn non mặt trái bò xào sốt cam cach lam mi cha ca chẠhẠp mi lanh thom ngon nước ép bưởi nghệ tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng cach nau bun ca Ha Noi banh khoai mi ran ngao duong cách làm bánh hoa mai Gỏi hến trộn cóc ngon Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu Ngây bánh mì phủ sốt Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa bá t mà cach lam tuong ot dong tạt Gỏi chân gà rút xương cach nau xoi lap xuong ngon Tràng Tiền cach lam thit ga xao nam pasta sốt ớt banh cuon chocolate khoai tây bọc phô mát Nui táo áp chảo kem Bánh chả ngon nấu xôi gấc thế nào ca kho dua chua thịt heo xốt kim chi ca tim om dau chả gà hấp Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách hau nuong bo toi thịt bọc sả món chiên Hằng MT chế biến đậu phụ lagu gÃƒÆ cach lam cha bo suon nuong moi hoc nâu Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt Nâu ăn Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ món ăn dân dã gỏi gỏi gà rau câu đậu hũ non xốt tôm cà chua Đài Loan bo ham hap banh bo công thức bánh mì nho cach lam banh bi do thịt viên chiên sốt chua ngọt cách làm sữa chua túi nước sốt pesto chan ga chien gion ngon cơm gia đình banh tra xanh ca chien gion cham mam gung bánh bạc bacon cuon tom may túi tam giác sup bi bún cá cá thác lác thịt heo xay kem xoài xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu Nướng các cách chế biến thịt ba chỉ hẠu cach lam le hap mat ong tri ho cách rang thịt cháy cạnh Mẹo chế biến sinh tố thật ngon chân gà om banh it nhan dau cá hộp sốt cà cháo môn vịt nấu chao Nét duyên chè Huế suon uop mat ong hy lạp