• Tuy chỉ là món ăn giản đơn được bán trong các quán cóc dành cho học sinh, sinh viên nhưng mít thấu lại có sức hấp dẫn lạ kỳ, khiến cho những ai đã từng thử qua món này đều khó có thể quên được!
  • Món bánh bèo miền Trung của bạn Võ Minh Tâm Đan (mã số bình chọn MN18397) vừa thơm ngon lại không khó làm.
  • Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã, có nguồn gốc từ vùng duyên hải miền Trung đầy nắng gió.
  • Kẹo lạc bánh đa là món ăn chơi đặc sản của vùng Nghệ Tĩnh với vị ngọt của mật, bùi của lạc, cay của gừng và giòn tan của bánh đa, rất phù hợp cho mùa đông! Kẹo lạc bánh đa - quà vặt dân dã từ miền Trung
  • Kẹo mè xửng ngọt thơm hấp dẫn với vị béo bùi của mè và đậu phộng là món ngon nổi tiếng từ đất Huế - nay bạn cũng có thể tự tay làm món kẹo này rồi! Kẹo mè xửng - ngọt ngào hương vị Huế
  • Xuất thân là món ăn ‘nhà nghèo’, hương vị thơm ngon lạ miệng, món vả trộn của người Trung đã trở thành đặc sản trong các nhà hàng ở Sài Gòn.Vả trộn tôm thịt ăn kèm bánh đa là món ăn ngon rất phổ biến của người dân miền Trung.
  • Vào những ngày Tết, người dân miền Trung có nhiều món ăn đặc trưng không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món… Bên cạnh đó là một số
  • Tôm chua được chế biến sao cho hài hòa tính âm - dương theo quan niệm ẩm thực dân gian: những gia vị cay xè mang đậm tính dương còn tôm thì mang tính âm. Khám phá hương vị đậm đà của Tôm chua Huế
  • Món ăn này là đặc sản đất Phú Yên, làm từ ruột cá biển, cá thu, cá ngừ, cá bò, cá chuồn, ồ ồ đều được cả. Mua một con cá ngừ bò độ 4 kg, lấy thịt ăn, còn bộ lòng (bỏ mang) dùng làm mắm thì đủ cho gia đình 5 người ăn. Cá rửa thật sạch, móc toàn bộ lòng ruột, bỏ vào tiềm, thố sành sứ, trộn thật đều với muối, đem hong nắng. Nhớ đậy nắp, đừng cho ruồi bọ đậu vào. Mùa nắng để
  • Những món Huế dân dã sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn gia đình. Đem tới hương vị mới lạ cho cả nhà thưởng thức. Lạ miệng với món Huế
  • Bánh căn là một loại bánh khá là phổ biến ở vùng Nam Trung Bộ. Bánh có hình dáng gần giống như bánh khọt, nhưng cách làm bánh căn lại hoàn toàn khác
  • Bánh Tổ là món bánh truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp tết đến xuân về của người miền Trung. Từng chiếc bánh được gói trong lá chuối nên mang đậm hương vị dân dã, bánh vừa dẻo, thơm ngọt cay cay vị gừng. Nếu bạn từng được nếm thử thực sự sẽ rất khó quên. Hôm nay với công thức này bạn có thể tự tay làm món bánh truyền thống cho ngày Tết thêm phần thú vị hơn đấy. Cùng “Tối nay ăn gì” học cách làm món bánh Tổ miền Trung này nhé!
  • bữa ăn ngày Tết thường có nhiều thịt, giò, chả, xôi, bánh chưng... phần lớn là các món ăn đều gây ngán. Chính vì thế, dưa món là thứ ăn kèm "cứu cánh" cho bữa ăn nhiều đạm. Nó giúp bữa ăn ngày Tết của người miền Trung vừa ngon hơn, hấp dẫn hơn mà vẫn luôn lưu giữ được nét cổ truyền trong mâm cỗ.
  • Lòng xào nghệ vừa là món ngon đặc trưng của miền Trung với hương vị độc đáo, đồng thời cũng là một vị thuốc hiệu quả nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cùng Phununews tham khảo cách nấu nhé!
  • Những con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nếm nêm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.
  • Những con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nếm nêm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.
  • : Nước xốt me: Ngâm me mềm, bỏ hạt, xay nát. Trộn me với tỏi, ớt, gừng đã băm nhuyễn Xào tỏi thơm, cho me vào nấu sôi, nêm nước mắm, muối, đường. Nếm có vị chua, ngọt, mặn vừăn, cho gừng và ớt vào (không cho gừng quá sơm, sẽ làm mất mùi thơm) Cho nhiều dầu vào chảo, đợi dầu sôi, thả lươn vào chiên Khi dầu sôi trở lại, giảm nhỏ lửa, tưới dầu đề trên mình lươn. Lươn vàng là
  • : Ướp lươn với sả, ớt, tỏi, bột cà ri, nước mắm, muối, đường, để 15 phút cho lươn thấm gia vị Dầu nóng, cho tỏi, sả, ớt vào xào thơm, cho lươn vào xào săn lại. Cho thêm một ít nước, đậy nắp lại khoảng 10 phút cho thịt lươn mềm. Mở nắp, để lửa lớn, đảo đều cho miếng lươn săn lại. Thưởng thức: Cho lươn ra đĩa, trang trí với dưa chuột tỉa hoa Món lươn xào sả ớt dùng nóng
  • Hũ mắm khi mở ra dù đứng cách xa 20 m vẫn ngửi được mùi thơm lan tỏa khắp nơi thì đó mới là mắm cá cơm chính hiệu. Nếu bạn đã ăn mắm cái (hay con gọi
  • : - Ngâm đu đủ thái sợi với nước vôi khoảng 30 phút, vớt ra, xả sạch nhiều lần, để ráo - Trộn mắm với đu đủ, ớt, tỏi và nửa phần thính, để mắm thấm gia vị 2 ngày - Khi dùng, cho lượng mắm vừa đủ dùng ra đĩa, trộn thêm một ít nước cốt chanh tươi, đường cho vừa miệng. Rắc thêm ít thính gạo lên trên mắm Thưởng thức: Dùng với cơm hoặc bún, dọn kèm rau sống các loại Yêu cầu:

việt mon mi y sot tom nam che bien bo mang tuoi xao pha nước chấm nem Món ngan canh kho qua thit bam túi hình quả dứa miến xào tôm tươi banh quay tà gà cong thuc xÃƒÆ o cach lam banh lot chim quay sot chanh lợi Sò lông nướng mỡ hành Chao thit heo cai bo xoi cach lam chawan mushi List kho trẠnau sua dau nanh ngon cánh súp lơ trắng thit bắp nướng mật lẩu phan thiết rau câu chanh dây hoa hong chocolate Món Chay làm mứt ngày tết xoi phuc kien đậu hũ chiên rau thơm cac mon an canh chua ngheu banana Bao tu nau tieu cach lam cánh ga chien gion mon an loi sua Loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ muối ớt cach lam muoi sa Hue ot ngam cách pha cocktail mojito vịt nướng riềng trứng chiên cuộn rau làm mì ý từ bí ngòi red velvet cupcake hướng dẫn làm hoa giấy nau ăn tro dau hu chien ngon cháo nấu thịt cách làm đậu hủ món bánh giáng sinh trứng đúc thịt tiêm canh khoai từ nấu sườn mứt Xà i cach lam mam thai cach lam banh khoai mi ngao duong canh sườn sa kê mẹo làm bánh men com sen com ngon cach lam Pomponettes cach lam banh pancake Ky giẠi khà t thit bo ham dau Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối Ếch công thức bánh bột lọc rau cau Qu che bot báng mẹo làm chả mực ngon gà rán KFC trang điểm đẹp Đậu phộng ngào đường Mì căn sốt ngũ vị cach lam thit heo mieng cay kem hương trà xanh hướng dương mì ngon banh kem pho mai bo cuon thơm dầm RÆ á u trẠng thịt trâu xào rau muống bido nau dau phong lắc xoài bong lan man ngon quất Lươn ôm chuối bò chay Để món nướng không hại sức khỏe Miền Trung bánh bông lan cuộn mix món ngon ếch đồng xay kem dưa hấu Khìa rau lang chan gio xao lan Các món ăn vặt ngon ngon thịt vịt kho sả làm bánh su kem pizza trai tim sac canh bi goi tom thit cach lam nuoc san day chanh mon Y Ốc Cach lam tuong ot cach nau cari lam xa lach ngon cách làm bánh tráng mon nương cach lam banh mi cha bong cá diêu hồng nướng giấy bạc