• Trước Tết vài ngày, người miền Trung thường gói sẵn rất nhiều tré để nhâm nhi trong mâm cỗ Tết truyền thống mừng năm mới. Cùng học cách làm tré miền Trung với chúng tôi nhé!
  • Trước Tết vài ngày, người miền Trung thường gói sẵn rất nhiều tré để nhâm nhi trong mâm cơm năm mới.
  • Bánh nậm được làm từ những nguyên liệu sẵn có vô cùng dễ kiếm nhưng lại để lại ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức!
  • Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn có thể tự làm bánh bột lọc một cách dễ dàng hơn bao giờ hết! Tự làm bánh bột lọc thật giản đơn mà ngon!
  • Những bữa ăn cuối tuần thảnh thơi bên gia đình luôn là khoảng thời gian quý giá đối với các bà mẹ nội trợ. Tuần này, hãy thử vào bếp và tự làm món bánh xèo, nem lụi đậm chất miền Trung đãi cả nhà xem sao nhé! - Emdep.vn
  • Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi tiếng của Huế. Tự làm tôm chua Huế ngon tuyệt
  • Canh bầu kiểu Huế là phải nấu với con ruốc nhỏ xíu xiu, ăn chung với ớt xanh và chén nước mắm trong. Cái món bình dân này vì thế mà cứ ngon thấu đến tận đáy lòng. Tương tư canh bầu xứ Huế
  • Xuất thân là món ăn 'nhà nghèo', hương vị thơm ngon lạ miệng, món vả trộn của người Trung đã trở thành đặc sản trong các nhà hàng ở Sài Gòn.Vả trộn tôm thịt ăn kèm bánh đa là món ăn ngon rất phổ biến của người dân miền Trung.
  • Cây vả họ sung nhưng quả to hơn và có vị bùi. Loại quả này góp mặt trong nhiều món ăn cung đình như: làm rau sống, ăn ghém, kho, muối chua ngọt..., nhưng ngon nhất là món vả trộn. Vả không thể thiếu trong đĩa rau sống ăn kèm với các món Huế nổi tiếng như bánh khoái, men lụi, bún thịt nướng, bánh cuốn thịt nướng, bê thui, v.v... Miếng bê thui thì đâu cũng giống nhau, nhưng kẹp với lát vả rồi
  • Sò quéo là một loại hải sản thuộc mặt hàng hiếm, được nhiều người ưa thích. Về miền Trung đừng bỏ qua món này nhé!
  • Ốc nón hay còn gọi là ốc giác, ốc vú nàng. Tên gọi của ốc cũng bắt nguồn từ chính hình dạng bên ngoài của chúng. Đây là loại ốc có nhiều ở vùng
  • Vị chua đóng một vai trò quan trọng trong ẩm thực. nếm nêm vị chua cũng là một cách để đánh giá khả năng nấu nướng khéo léo của người làm bếp. Vị chua thương nhớ
  • - Nếu đến miền Trung những ngày đông, mưa dầm lạnh giá… ngoài chén trà nóng, du khách sẽ thêm ấm lòng bởi vị cay xé đầu lưỡi của ớt, tỏi, tiêu…
  • Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu gồm có: - Vịt : 1,2 kilogram (chọn con béo, chéo cánh, non). - Thịt lợn vai 100 g - Cốm non 100 g - Trứng gà 1 quả - Nấm hương 4 cái - lạp sườn 1 cái - hạt sen 100 g - nhị sen 1thìa Gia vị : Gừng, hành khô, muối, tiêu, rau mùi, nước chấm Dụng Cụ : 3 lá sen to giấy bạc, lạt buộc. Cách chế biến:
  • Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
  • I/. Nguyên liệu . _ Vịt thịt ( 1con : 2 kilogram ) : 2 con _ Hạt sen : 2 xâu _ Táo đỏ : 0,1 kilogram _ Kim châm : 0,1 kilogram _ Bún tàu : 0,2 kilogram _ Tàu hũ ki : 0,1 kilogram _ Cà rốt : 2 củ vừa _ Mía : 5 cây _ Dừa xiêm : 3 trái _ Lá dưá : 500đ _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Gia vị : muối + bột ngọt + hắc xì dầu + ngũ vị hương + cánh hôì + dầu mè II/. Cách làm . _ Giai đoạn 1 : + Vịt làm sạch sau đó tẩy lại bằng rươụ ngâm gừng để vịt ngâm khoảng
  • Vị dẻo thơm của nắm xôi trắng hòa quyện cùng vị sánh béo của miếng bắp giò mang lại cảm giác vừa miệng. Vị mặn vừa, nồng đượm làm cho bát cơm thêm đẫy đà.
  • I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
  • Xu xoa là một món ăn đặc trưng của miền Trung, tương tự như rau câu nhưng có mùi vị khá đặc biệt, đậm chất biển.
  • Quán này nằm trên phố Hoàng Ngọc Phách, được dân công sở quanh đây rất ưng ý.

chan ga hap sa ngam chua ngot ca tim chien gion làm bánh bông lan ngon cach làm đậu hủ ngon súp sữa bánh mì Kiểm soát cơn đau bằng thực phẩm chả cá basa nấu chua vai thanh ha Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu chè bột báng trứng cút cach lam banh khoai tay trung trứng chiên ăn sáng sushi xôi banh bi do chien han quoc chả chìa dưa muối nhiễm chất vàng ô thịt gà chiên Hạnh nhân công dụng lớn từ một ca vien chien ngon món giải nhiệt cho ngày nóng bánh dâu toàn tập áo 2 dây hải sản xào sa tế cánh gà hấp bánh gối ngon cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc mon ngon buoi sang Món Chính món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng nấm kho cà rốt lam canh ga chien nuoc mam Món canh banh te khoai môn nấu vịt nam chien xu ngon cà sốt thịt cháo nẩu lẩu mon an nghe an Trang Trí lựu Đồ đi biển cực hot cho teen girls sườn non sốt chua ngọt Sườn non sốt canh ga sot chua ngot Cải cúc nấu củ môn kem viên bơ chuối CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ trang trí đĩa cơm đậu hũ rang mặn Bánh trang cach lam xoi nuong bánh cuốn homemade cach lam bo cuon pho mai khoai từ cha gio cách làm sữa chua nhanh chóng Trung Quốc cach lam chao quay làm đậu phụ bông hẹ xào tôm mỳ ý xốt bò DO CHUA cach lam xuc xich nuong Ăn Trưa cocktail với dưa hấu Những đặc sản Thanh Hóa ngon nức tiếng lá dứa cuộn gà rán món mẠn oc mong tay xao toi đẹp da Doremon mit xao hai san ngon Cha thit ghe farci bánh chocolate nho khô cách làm tương cà tại nhà Tôm nuoc cot ga trà củ gừng mut hat sen ngon bun pho há cảo rau củ cách làm đậu bắp sốt cà cách lam thach pho mai tự làm kem sữa chua tại nhà kem cà nước cam tươi viêm tử cung tự chế son môi Béo bùi đuông leo đọt dừa canh xương hầm rau củ thùng xôi nếp cẩm đậu xanh bánh nhúng phở xào rau củ sườn xốt cam Trung Thu trứng cuốn thịt bò xào ngũ vị nướng bánh chuối cach lam dua gop Bí quyết để có nồi cháo ngon Rượu cach lam cha quê Ca nau cach lam bong lan cuon ngao hẠp sẠquÃƒÆ valentine món thịt bò cuộn nấm kim châm dinh dÆ á ng hoàng quyên idol bò pía salad bo tom ngon xao mực chua cay canh xương hầm rau củ sống khỏe banh deo ngon Dau hu kho nam ngon mì tôm trộn chua cay ngon món ăn dân dã cach lam tom kho tieu so chen nuong thom ngon