• Thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho hột vịt là một trong những món ăn Tết không thể thiếu của người Miền Nam.
  • Cách nấu món thịt kho tàu miền Nam đúng vị. Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu kiểu miền Nam thật ngon. Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon nhất
  • Thịt kho tàu là món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Nhưng không phải ai trong chúng ta cũng hiểu rõ về nguồn gốc thú vị và cách chế biến món ngon này. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các chị em phụ nữ cách nấu thịt kho Tàu thơm ngon đúng chuẩn hương vị miền Nam cho bữa ăn ngày Tết thêm hấp dẫn. Cùng xem nhé!
  • Thịt kho tàu đậm đà, thơm ngon ăn chung với cơm nóng hấp dẫn không gì bằng trong những ngày Tết của người miền Nam.
  • Thịt kho tàu là món quen thuộc trong gia đình Việt đặc biệt là ở vùng nam bộ. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nguồn gốc và cách làm món này. Nguồn gốc món thịt kho tàu Cái thú vị ở chỗ, cũng là kho tàu nhưng thiên biến vạn hóa, mỗi vùng một
  • Thịt kho tàu là món ăn rất quen thuộc trong mỗi mâm cơm của gia đình Việt, hương vị đậm đà, béo ngậy của từng miếng thịt hòa quyện với trứng cút tạo ra một món ăn thật hấp dẫn không thể nào quên được. Cách làm món thịt kho tàu rất giản đơn và dễ
  • 1. Sử dụng khoảng 350 - 500gr cua sống, cua đang có gạch. Chà rửa cua cho sạch bùn đất. Gở mai cua nạo lấy phần gạch trong mai cua, ướp trộn vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, để riêng phần gạch cua. 2. Hấp chín cua, rỉa lấy nạc cua để riêng. Sử dụng vật liệu giống như món nham nhưng không dùng rau dấp cá mà chỉ dùng cà chua với các bước thực hiện như sau: 1. Thịt ba chỉ heo hoặc thịt mông luộc chín
  • Món ăn làm bằng nạc heo quay dòn từng miếng nhỏ. 1. Chọn thịt : Tùy ý chọn nạc cốt lết (phần thịt thăn hay pha thành thỏi dài) hay nạc mông. Xẻ thịt thành dạng thỏi dài, lớn chừng năm ngón tay chụm lại là vừa để sau khi làm chín, cắt thịt thành lát mỏng thì miếng thịt nào bên ngoài cũng có phần chín dòn. 2. Rượu để ướp : Có thể dùng các loại rượu sau: - Mai quế lộ. Một loại rượu
  • 1. Màu dùng để nhuộm màu da bọc ngoài: Dùng màu thực phẩm dạng nước, đựng trong những ống nhỏ, loại hay dùng để pha với bột, kem... để trang trí các loại bánh kem. Tùy chọn màu nghệ, màu gạch hoặc pha thành màu đỏ cam. Hoặc là phẫm đỏ để quay vịt Tùy thích pha màu đậm hay lạt, cho màu vào một cái chén, chuẩn bị sẵn một cây cọ mới, sạch. - 1 đùi heo phần dưới ( jambonneau) - 2 muỗng cà phê
  • : - Thịt heo chọn miếng échine tức là miếng miếng thịt làm rô ti, - Ướp vào thịt muối, tiêu, nước tương, tỏi bằm nhỏ và 1 gói bột làm xa xíu, chút dầu. Lấy tay xát gia vị vào miếng thịt cho đều , lấy khăn đậy lại, để vào tủ lạnh, để qua đêm. Thit đã ướp - Bắt nồi lên bếp, đợi nồi nóng thì
  • Nguyên Liệu: 300gr thịt heo xay (hoặc thịt gà hay bò) 2 miếng đậu hủ tươi (xắt hột lựu nhưng đừng quá nhỏ) Vài tai white mushroom (nấm trắng) hoặc nấm rơm (xắt nhỏ) 1 muỗng cà phê dầu hào ½ muỗng hắc xì dầu 2 muỗng cà phê tương ngọt (hay tương ăn phở) ½ muỗng cà phê tương ớt (dùng tương ớt ăn phở)
  • 1/. Nguyên liệu gồm có: _ Thỏ ( 2 kilogram / con ) : 1 con _ Cà rốt : 0,5 kg _ Khoai tây : 0,5 kg _ Rượu vang : 2M canh _ Lá thym : 10 lá _ Cà past : 1 hộp nhỏ _ Ngũ vị hương : đầu muỗng café _ Càri : ½ (một phần hai) gói nhỏ _ Dừa nạo : 0,5 kg _ Rau thơm , bún hay bánh mì 2/. Cách chế biến: _ Thỏ thui bằng bã mía ( không thui bằng giấy Thỏ sẽ bị hôi ) , sau khi thui cạo sạch sẽ , chặt ra lấy giấy lau ( không rửa bằng nước ) , chặt xương sống
  • Thành phần: - Thỏ 2cân - Rượu trắng 100ml - Lá chanh 50 gram - Chanh quả 4 quả - Hành khô - Mỡ nước (dầu) - Đường, Hạt tiêu - Tỏi, Bột gọt (mì chính) - Muối, Nước mắm Cách làm Thỏ lột da, bỏ nội tạng ko rửa, chặt miếng to, ướp rượu 20 phút, sau đó ướp nước mắm, đường, hạt tiêu cho thấm, gạn lấy nước khi ướp ra để riêng. Cho mỡ vào chảo để nóng già, phi thơm hành, tỏi, cho thịt thỏ đã ướp
  • : Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, giữ nguyên miếng, ướp với gia vị, để 20 phút cho thấm. Quạt than hồng, cho thịt lên nướng dưới lửa vừa. Trở thường xuyên để thịt chín đều. Thưởng thức: Chặt thịt vừa ăn, dùng kèm dưa chuột, tương ớt, xà lách. PS: Hay bỏ vào lò nướng với độ nóng 220° Biên tập,
  • Ngồi xuýt xoa hít hà thưởng thức từng miếng xôi chiên kẹp thịt giòn rụm bên ngoài, thơm dẻo bên trong sẽ đem lại một cảm giác an bình đến lạ thường!
  • Món dồi có các gia vị sả, lá chanh, tiêu hạt thơm lừng quyện cùng thịt heo và da heo giòn giòn dai dai nên quá ngon và lạ miệng. Thử tay trổ tài với món dồi sả ngon giòn
  • Chưa đầy 1 tiếng với khoảng 130.000 đồng là chị em đã đem đến cho gia đình một bữa ăn ngon mang hương vị Miền Nam rồi nhé!
  • Đơn giản, dễ làm, 3 món ăn đậm chất miền Nam này sẽ là thực đơn lý tưởng cho bữa chiều.
  • Bánh xèo, bánh chuối, chè bưởi... cùng nhiều món ăn mang đặc trưng của hương vị miền Nam tại nhà hàng Bánh xèo miền Nam là một địa điểm ăn vặt khá thú vị trong những ngày mưa.
  • Bánh xèo, bánh chuối, chè bưởi... cùng nhiều món ăn mang đặc trưng của hương vị miền Nam ở phố Tạ Quang Bửu là một địa điểm ăn vặt khá thú vị.

Banh bo nuong Lau ca chua Cach nau lau thai Món Chính cách làm kim chi ngon Menu banh deo trung thu tra xanh mì ý thịt viên tom rang muoi kieu an do ca ri nau nam cooking cah lam tra chanh can dua hong nau ca ngon cach nau canh nam hat sen mắm tôm chua nấu mì vịt tiềm tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải các món chay ngon xay dưa hấu sóc đậu hũ nhồi Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm Ăn Trưa bánh chocolate kem mon mi y sot kem nam ca luc lac bánh cupcake hình mèo cách nấu canh sườn non cơm rang dưa cải chua cach lam heo cuon sa chien phô mai chiên giòn canh bắp cải cuộn thịt bằm Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị canh tôm thịt cháo cua đồng rau ngót dia chi nem tai ngon ha noi Xíu mại ca bong hap hanh ngon tự làm bánh phở cac loai rau sac san cach lam sa te dưỡng chất du lịch trái cây tươi huong dan lam banh mi que lau ga ngai cuu ngon trứng gà sốt cay trần hưng đạo xôi dậu phong nom hoa qua cach nau che trung cut long nhan xa lach dau tay hanh nhan bún riêu chiên bánh mì tôm bánh lava sô cô la nhuộm màu trứng luộc vịt nấu củ sen nấm cơm chiên hàn quốc Chế biến món tôm banh chuoi khoai ran ca loc nau chua bi ngo cach lam tom boc sa che sua du du Dinh dưỡng gỏi rau má mẹ mon banh bong lan bánh quy bơ đậu phộng tôm cuộn mì chiên giòn cá lóc hấp bầu ruy băng thịt heo rán xù trung vit lon ngon moi công thức bánh trung thu rau câu đậu cháo bí đậu xanh bánh tráng cuộn ăn chay chè trái cây củ năng rau mà khâu mì chiên giòn mực xào thập cẩm cơm chiên bí đó thạch trái cây nước cốt dừa uống Nhiệt trững cuộn mọc Mẹo nấu ăn âm thực banh trung thu rau cau caramen dua chua ca rot gỏi óc Những lợi ích tuyệt vời từ nước Cach lam khoai tay chien gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm lạ gió nau canh khoai tay ngon ruốc thịt lợn nhuom trung sai lầm sức khỏe sushi chẠcà thực đơn bữa sáng cho bé gỏi thịt bò trộn salad ớt chuông trung chien bap bim bim hành đỏ cách làm bánh khoai cuộn vừng làm bánh bông lan canh chùm ngây nấu thịt lợn kho tiêu thịt heo tẩm ngũ vị nướng hoanh thanh Chao ga Đi ăn món canh bún Nguyễn Siêu lạ mà giải độc mùa hè lam banh cookie ngon vit nhoi tao man ga tô hấp dứa buta cách luộc gà cúng Tết đậu hủ kho sườn