• Thanh kẹo giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của lạc, vừng với độ ngọt thanh vừa phải là thứ đồ ăn vặt tuyệt vời; nhất là khi dùng kèm với tách trà nóng trong tiết trời mùa đông giá lạnh. Kẹo lạc vừng - món quà vặt dân dã của miền Bắc
  • Chỉ có món trứng vịt lộn thôi, nhưng người dân 3 miền Bắc, Trung, Nam lại có cách thưởng thức khác nhau. Và mỗi cách thưởng thức trứng vịt lộn là những nét đẹp ẩm thực của riêng mỗi vùng miền. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!
  • : Dưa vàng: Chẻ theo chiều dọc thành 3 phần, lấy một phần, dùng da cắt sát vỏ, chừa lại ½ (một phần hai) chiều dài, cắt ngang phần thịt, lấy ra. Phần vỏ dính lại, chẻ theo chiều dọc thành nhiều phần, uốn cong. gọt bỏ vỏ các phần còn lại, thái miếng nhỏ dày 1 cm, xếp ra khay. Dưa đỏ: Chẻ theo chiều dọc thành 3 miếng. Gọt sát vỏ 1 miếng đến ⅔ (hai phần ba) chiều dài. Cắt chéo hai đầu vỏ dưa, dùng que tăm, gắn lại
  • Để nấu riêu cua, cá, trai, hến được ngon, khi nấu cần Lưu ý từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến sao cho bảo đảm yêu cầu kỹ thuật và yêu cầu cảm quan của món ăn. Nấu riêu cua Chọn cua tươi ngon, còn sống, cua đã chết hoặc cua bấy (cua lột, thân mềm, có sữa trắng) phải loại bỏ. Khi xay giã cua nên cho chút muối. Không nên lọc cua qua lưới mắt nhỏ hoặc rá tre, thịt
  • Ngày đông rét, những chiếc bánh bột lọc với phần nhân ngọt đậm tôm thịt, chan chút nước mắm được hâm nóng lên sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn đấy!
  • Ngày đông rét, những chiếc bánh bột lọc với phần nhân ngọt đậm tôm thịt, chan chút nước mắm được hâm nóng lên sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn đấy!
  • nhân bánh -1- Trước tiên là ngâm nấm mèo cho mềm, thái nhỏ. Hành củ xắc nhỏ, - Trong khi chờ nấm mềm, chúng ta pha bột - Bột bỏ vào một cái tô to, quậy từ từ với nước lạnh, để vào tí muối khi bộT đã hòa tan với nước, thì chế vào 3 muỗng dầu vào, lấy khăn đậy lại, để cho bột nỗi lên một
  • Cách làm lạp xưởng có nguồn gốc từ ẩm thực của người dân vùng núi miền Bắc, Việt Nam. Món lạp xưởng này được nhiều người yêu thích
  • : - Cá điêu hồng làm sạch, lọc bỏ xương, thái lát mỏng vừa phải xếp vào đĩa lần lượt từ ngoài vào trong, lớp sau so le lớp trước sẽ được một bông hoa cá đang nở đẹp. - Xương ống chần qua nước sôi rồi bỏ vào nồi ninh lấy nước dùng. Lưu ý khi ninh xương nên mở hé vung, đun nhỏ lửa nước dùng sẽ không
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngổ, lươn xào lăn, lươn xào sả ớt, lươn nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Người Bắc lại có món lẩu rất hấp dẫn: lẩu lươn bung miền Bắc.
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngổ, lươn xào lăn, lươn xào sả ớt, lươn nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Gần đây, người Bắc còn chế biến ra món lẩu rất hấp dẫn: Lẩu lươn bung miền Bắc.
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngổ, lươn xào lăn, lươn xào sả ớt, lươn nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Gần đây, người Bắc còn chế biến ra món lẩu rất hấp dẫn: Lẩu lươn bung miền Bắc.
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngỗ, lươn xào lăn, xào sả ớt, nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Lẩu lươn bung miền Bắc
  • 1. Ốc nhồi ngâm nước gạo đặc hoặc bột mỳ trong vòng 24 tiếng. Có thể rắc lên trên ốc ớt bột hoặc để một con dao sắt để ốc mau nhả hết đất. - Vớt ốc ra, khều lấy thịt, bỏ hoi, đất bẩn. Bóp giấm cho trắng, rửa thật sạch, cắt đôi. - Ướp ốc với nước mắm, giấm bỗng, ớt, hấp chín tới (giữ lại nước hấp để nấu) 2. Quả me cạo vỏ, luộc mềm, nghiền nhỏ, lọc lấy chua. - Cà
  • I. Vật Liệu: - 1 kg cua thịt lớn (4 con) - 400 gram cua xay(hoặc 1 kilogram cua nhỏ) - 1 kilogram cà chua + 200 gram hành tím - Tiêu, muối, đường,bột ngọt,nước mắm,chanh,ớt,bún,bó
  • : Tôm tươi mua về rửa thật sạch cắt râu và sắp sẵn vào đĩa. Cà chua rửa thật sạch cắt làm 6 phần. Rau nhút lặt sạch, cắt từng đoạn ngắn. Và các loại rau thơm cũng rửa thật sạch và cắt nhỏ ra cho dễ ăn, sau đó sắp sẵn vào đĩa đặt lên bàn ăn. Đổ 2 lít nước vào nồi lẩu, cho nửa chén mẻ vào nấu sôi lên, bỏ đầu tôm càng đã được rửa thật sạch vào nấu chung, gạch của tôm càng sẽ cho ra màu vàng và
  • Cách làm lẩu vịt om sấu cũng giống như bao món lẩu từ thịt vịt khác, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu dễ kiếm và vận dụng một số bước biến tấu giản đơn
  • Chỉ còn 1-2 tuần nữa là hết mùa rươi, bạn hãy nhanh chóng tranh thủ lúc này làm chả rươi thật ngon đãi cả nhà nhé!
  • Sườn xào chua ngọt với thịt sườn mềm, thấm gia vị chua chua ngọt ngọt, ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt hảo.- Emdep.vn
  • Mắm tép là một món ăn dân dã với hương vị rất tuyệt vời được nhiều người ưa thích. Đây cũng là món ăn rất phổ biến ở nhiều vùng từ nam tới bắc. Để thực hiện được một lọ mắm tép thơm ngon cũng không quá khó đâu. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cho các bạn tham khảo cách làm mắm tép miền Nam miền Bắc thơm ngon tuyệt đỉnh khó cưỡng! Nào cùng theo dõi bài viết sau đây nhé!

nẠm tÆ Æ i Hướng dẫn mẹo nấu ăn cực hay cho bạn 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon com ran dua bo vùng ven biển mú Miền Trung Đậu phụ non xào thịt bằm Cach Lam Che 3 Mau mon cua sa lat cu cai Kinh Rau mùi nước sốt Món Nhật cocktail mà u giải pháp Chọn Cá nục mon mi ngon trê bánh muffin chocolate cheesecake trà xanh mứt dừa bào sợi canh thịt heo củ ấu bánh sandwich kẹp tôm bánh tráng bía cuốn xôi Đẹp gỏi lá sách panacotta nước ép mận món ăn huế bắp nướng mật ong cÃƒÆ cach lam mojito dau nộm rong biển tươi kem cây chocolate bạc hà nấu chè khoai môn Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm com chien xuc xich đồ ăn việt chả giò chiên cốm xanh am thưc cách làm các món gỏi mÃƒÆ ngon mía lau nấu củ năng bánh su kem nhân Món phở gà điểu công thức cá hấp vừng Đậu cô ve trộn vừng tàu xì Sườn hấp tàu xì banh cuon ngon dau phu sot kim chi Cà nuc nhúng hình trái tim lõi cháo tôm bun suon heo ngon cach lam cai ngot xao nam canh chùm ngây nấu thịt lợn mon thit heo creamcheese cải xào thịt thit ga chien gion phở bò ngon banh nhan che nha dam dau xanh cai chip nam huong cach lam canh ga nuong Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh Vịt nướng hải sản kho gừng Đức cach pha tra xanh matcha Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn gi o người Châu chấu rang ngày mùa cẠch lam banh cupcake tra xanh thịt nạc nhồi nấm cac mon ăn ca hoi tron khoai tay ngon cách gói bánh chưng ca chua don thit ngon hộp đựng đồ cua faci dut lo Góc banh pudding thit heo kho reu sa lat bò hap ech kho tieu lam kem ngon khoai tay nuong tieu cach lam dau hu nhoi nam bánh cookies nhân socola bà nh su món mì ý hình tổ chim kho cá cơm với thịt ba chỉ cá nướng muối ớt nấu xôi lá cẩm hạt sen vẹm com tron goi ca ngon tu lam mut cách làm bánh rán ngon cần tây xào mực tươi mam cỗ nau bo ragu burger bánh ít nhân dừa và đậu trà xanh pudding mon kho quet xay sinh tố chuối vị cà phê cach lam mon an thai kem sau rieng la dua bánh mì trứng bơ chà n và y cá hồi