• Thanh kẹo giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của lạc, vừng với độ ngọt thanh vừa phải là thứ đồ ăn vặt tuyệt vời; nhất là khi dùng kèm với tách trà nóng trong tiết trời mùa đông giá lạnh. Kẹo lạc vừng - món quà vặt dân dã của miền Bắc
  • Chỉ có món trứng vịt lộn thôi, nhưng người dân 3 miền Bắc, Trung, Nam lại có cách thưởng thức khác nhau. Và mỗi cách thưởng thức trứng vịt lộn là những nét đẹp ẩm thực của riêng mỗi vùng miền. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!
  • : Dưa vàng: Chẻ theo chiều dọc thành 3 phần, lấy một phần, dùng da cắt sát vỏ, chừa lại ½ (một phần hai) chiều dài, cắt ngang phần thịt, lấy ra. Phần vỏ dính lại, chẻ theo chiều dọc thành nhiều phần, uốn cong. gọt bỏ vỏ các phần còn lại, thái miếng nhỏ dày 1 cm, xếp ra khay. Dưa đỏ: Chẻ theo chiều dọc thành 3 miếng. Gọt sát vỏ 1 miếng đến ⅔ (hai phần ba) chiều dài. Cắt chéo hai đầu vỏ dưa, dùng que tăm, gắn lại
  • Để nấu riêu cua, cá, trai, hến được ngon, khi nấu cần Lưu ý từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến sao cho bảo đảm yêu cầu kỹ thuật và yêu cầu cảm quan của món ăn. Nấu riêu cua Chọn cua tươi ngon, còn sống, cua đã chết hoặc cua bấy (cua lột, thân mềm, có sữa trắng) phải loại bỏ. Khi xay giã cua nên cho chút muối. Không nên lọc cua qua lưới mắt nhỏ hoặc rá tre, thịt
  • Ngày đông rét, những chiếc bánh bột lọc với phần nhân ngọt đậm tôm thịt, chan chút nước mắm được hâm nóng lên sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn đấy!
  • Ngày đông rét, những chiếc bánh bột lọc với phần nhân ngọt đậm tôm thịt, chan chút nước mắm được hâm nóng lên sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn đấy!
  • nhân bánh -1- Trước tiên là ngâm nấm mèo cho mềm, thái nhỏ. Hành củ xắc nhỏ, - Trong khi chờ nấm mềm, chúng ta pha bột - Bột bỏ vào một cái tô to, quậy từ từ với nước lạnh, để vào tí muối khi bộT đã hòa tan với nước, thì chế vào 3 muỗng dầu vào, lấy khăn đậy lại, để cho bột nỗi lên một
  • Cách làm lạp xưởng có nguồn gốc từ ẩm thực của người dân vùng núi miền Bắc, Việt Nam. Món lạp xưởng này được nhiều người yêu thích
  • : - Cá điêu hồng làm sạch, lọc bỏ xương, thái lát mỏng vừa phải xếp vào đĩa lần lượt từ ngoài vào trong, lớp sau so le lớp trước sẽ được một bông hoa cá đang nở đẹp. - Xương ống chần qua nước sôi rồi bỏ vào nồi ninh lấy nước dùng. Lưu ý khi ninh xương nên mở hé vung, đun nhỏ lửa nước dùng sẽ không
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngổ, lươn xào lăn, lươn xào sả ớt, lươn nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Người Bắc lại có món lẩu rất hấp dẫn: lẩu lươn bung miền Bắc.
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngổ, lươn xào lăn, lươn xào sả ớt, lươn nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Gần đây, người Bắc còn chế biến ra món lẩu rất hấp dẫn: Lẩu lươn bung miền Bắc.
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngổ, lươn xào lăn, lươn xào sả ớt, lươn nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Gần đây, người Bắc còn chế biến ra món lẩu rất hấp dẫn: Lẩu lươn bung miền Bắc.
  • Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngỗ, lươn xào lăn, xào sả ớt, nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Lẩu lươn bung miền Bắc
  • 1. Ốc nhồi ngâm nước gạo đặc hoặc bột mỳ trong vòng 24 tiếng. Có thể rắc lên trên ốc ớt bột hoặc để một con dao sắt để ốc mau nhả hết đất. - Vớt ốc ra, khều lấy thịt, bỏ hoi, đất bẩn. Bóp giấm cho trắng, rửa thật sạch, cắt đôi. - Ướp ốc với nước mắm, giấm bỗng, ớt, hấp chín tới (giữ lại nước hấp để nấu) 2. Quả me cạo vỏ, luộc mềm, nghiền nhỏ, lọc lấy chua. - Cà
  • I. Vật Liệu: - 1 kg cua thịt lớn (4 con) - 400 gram cua xay(hoặc 1 kilogram cua nhỏ) - 1 kilogram cà chua + 200 gram hành tím - Tiêu, muối, đường,bột ngọt,nước mắm,chanh,ớt,bún,bó
  • : Tôm tươi mua về rửa thật sạch cắt râu và sắp sẵn vào đĩa. Cà chua rửa thật sạch cắt làm 6 phần. Rau nhút lặt sạch, cắt từng đoạn ngắn. Và các loại rau thơm cũng rửa thật sạch và cắt nhỏ ra cho dễ ăn, sau đó sắp sẵn vào đĩa đặt lên bàn ăn. Đổ 2 lít nước vào nồi lẩu, cho nửa chén mẻ vào nấu sôi lên, bỏ đầu tôm càng đã được rửa thật sạch vào nấu chung, gạch của tôm càng sẽ cho ra màu vàng và
  • Cách làm lẩu vịt om sấu cũng giống như bao món lẩu từ thịt vịt khác, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu dễ kiếm và vận dụng một số bước biến tấu giản đơn
  • Chỉ còn 1-2 tuần nữa là hết mùa rươi, bạn hãy nhanh chóng tranh thủ lúc này làm chả rươi thật ngon đãi cả nhà nhé!
  • Sườn xào chua ngọt với thịt sườn mềm, thấm gia vị chua chua ngọt ngọt, ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt hảo.- Emdep.vn
  • Mắm tép là một món ăn dân dã với hương vị rất tuyệt vời được nhiều người ưa thích. Đây cũng là món ăn rất phổ biến ở nhiều vùng từ nam tới bắc. Để thực hiện được một lọ mắm tép thơm ngon cũng không quá khó đâu. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cho các bạn tham khảo cách làm mắm tép miền Nam miền Bắc thơm ngon tuyệt đỉnh khó cưỡng! Nào cùng theo dõi bài viết sau đây nhé!

nấu xôi xoài khoai viên chiên súp kem béo bò Mỹ món Tây nộm cóc với tôm khô cÃƒÆ m cải thảo xào cach lam cang cum rang muoi bún ngan ngon vỏ cach lam banh my cach lam mousse chocolate nau canh suon nam kim cham ngó sen xào bò bánh thơm dua vang thom ngon trái cây vitamin C dâu tây cam cac mon xao bữa cơm cuối tuần ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị trứng chiên bắp Bun cha gio những món chay ngon mứt chuối dẻo ga ham sã cha cu sen thom 饺子 những món miến ngon Làm miến trộn mon bun bo rau ram trứng hấp thịt bò Nước Chấm ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc gia dau xanh pasta khoai tây tra cách làm món thịt gà chiên giòn thịt lợn kho phô mai chiên giòn canh muop dang nau trung ngon chân giò hầm suon nuong mat ong ngon Tuong ot thùng quả dâu tây măng tây cha heo chien ngon Đùi quả sấu dầm thom xao muc oc voi voi chả khoai bắp cải nhồi rán cach lam banh xeo kieu nga rau củ dồn thịt cách làm bánh gạo lắc Cá Chiên nghệ kho cá nục Bánh Mặn rán bánh mat lanh kem blueberry mojito sữa chua nha đam cà thu kho bach món Tết bắp bò ngũ vị món kho món rán chả bắp bong lan man ngon cháo cật gà om nước tương rán chả hến thịt bằm cach nau che khoai lang tim nam tuyet rau câu bơ cach cay nau muop rau day che ngô cách làm cá hồi nướng Ăn Vặt rau câu nhiều tầng bò kho bánh mì ngheu hap trung ngon cach nau chạo gan lon riêu nấu chay phở xào chay bánh phở đậu hũ banh tart bi do hai san um ca phao bun oc nguoi ngon ruốc thịt heo cách làm bánh bông lan trứng muối cach lam chocolate brownie Rau măng nấu sò điệp chiên sốt ớt cháo môn mực tươi trộn miến cach lam khoai mon chien gion Làm sao để bỏ được vị đắng của làm bột trà xanh tại nhà pha sữa sô cô la và kẹo cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm goi sua mẹo xào mì ý ngon mứt dừa nạo sườn heo kho nước mắm kem mè Kheo banh cupcake halloween cach lam milo kem dua lam banh tieu sốt đậu hũ với cà chua salad cá hồi quan lau ngon cau giay tơi Cập cá trê sốt đậu hũ với cà rốt bống tiêu chiên giòn rim mắm mi quang thom ngon tương ớt kiểu huế làm đẹp thịt bò xào bông mướp Hạnh nhân