• Mỗi dịp Tết đến gia đình nào cũng làm mâm cỗ Tết cúng ông bà, tổ tiên. Mỗi vùng miền khác nhau lại có mâm cỗ Tết với những món ăn khác nhau. Mâm cỗ ngày Tết thể hiện mong muốn no đủ, hạnh phúc trong cả một năm mới.
  • Sườn chua ngọt là món siêu khoái khẩu. Mỗi miền có một cách làm sườn chua ngọt riêng, phù hợp với khẩu vị của người dân vùng đó. Trong bài viết này, Naungon.com sẽ chia sẻ đến bạn cách làm sườn chua ngọt ngon theo kiểu miền Bắc. Cùng vào bếp, xắn tay áo lên và thực hiện thôi!
  • : - Sườn non chặt thành từng khúc vừa ăn. - Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn. cũ hành, tỏi bằm nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ , - Chần sơ sườn non qua nước sôi, đổ nước chần đi, rửa lại cho thật sạch. - Bắt nồi lên, để chút dầu, khi dầu nóng để cũ hành, tỏi vào xào sơ qua cho thơm, để sườn vào
  • Món sườn xào chua ngọt đạt tiêu chuẩn là khi sườn chín mềm, miếng sườn cháy cạnh màu vàng nâu. Sườn khô nước sốt, vị chua ngọt thấm đều, thơm mùi của đường và giấm, gia vị hài hòa.
  • Một trong số đó có món sườn xốt chua ngọt kiểu miền Bắc đậm đà. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì giản đơn và không hề mất nhiều thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có được một món sườn thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình vào bữa ăn tối rồi. Sườn xốt chua ngọt miền Bắc giản đơn mà ngon chắc chắn là một món tủ của nhiều người tuy là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích nhưng thông thường công thức làm món này do mỗi người nấu đều có hương vị khác nhau tùy sự gia giảm gia vị, nguyên liệu sử dụng. Đối với các bạn sinh viên, bữa ăn tối với cách làm sườn xốt chua ngọt miền Bắc giản đơn mà ngon này sẽ là bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn vô cùng những miếng sườn thơm, ngọt, nạc thịt đậm vị chua chua cay cay sẽ hao cơm lắm đấy.
  • Sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc có vị ngọt vừa phải, sườn chín mềm, màu vàng nâu cánh gián. Khi ăn chỉ cần rưới thêm ít nước sốt đảm bảo hết cơm ngay tức khắc.
  • Đây thực sự là 1 món ăn khá phổ biến trong các gia đình, thế nhưng sườn có thể dai ngoách, nhạt nhẽo hoặc mặn ngọt nửa mùa nếu bạn không biết cách chế biến khéo. Chúng tôi xin giới thiệu công thức chế biến sau:
  • Sườn xào chua ngọt miền Bắc. Cách làm món sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc thật ngon, thật giản đơn cho cả gia đình bạn nhé
  • Sườn xào chua ngọt miền Bắc đạt tiêu chuẩn là khi sườn chín mềm, miếng sườn cháy cạnh màu vàng nâu. Sườn khô nước sốt, vị chua ngọt thấm đều, thơm mùi của đường và giấm, gia vị hài hòa. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm món sườn xào chua ngọt miền Bắc đậm đà thơm ngon cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé!
  • Bưng bát Tào phớ, mỗi người đều cảm nhận thấy cái lành lạnh của đá thấm vào hai bàn tay, mùi thơm thoang thoảng của hoa nhài, hoa bưởi, vị ngọt của đường, vị mềm mịn, bùi bùi của đậu. Tào phớ - Món ngon mát bổ mùa hè của người Hà Nội
  • Cùng là một món ăn với nguyên liệu giống nhau nhưng ở ba miền, tào phớ lại có mùi vị riêng mà người ta khó thể quên.
  • : 1. Thả những miếng đậu trắng đã được cắt thành những miếng hình chữ nhật vào bát nước sốt. Để ngâm chúng trong nước sốt ngày khoảng 5 phút. 2. Bắc chảo lên bếp, thêm 3-4 muỗng canh dầu chiên vào chảo và cho những miếng đậu phụ vào chảo rán đều 2 mặt cho đến khi đậu có màu nâu vàng. 3. Khi những
  • Có nhiều người sống giữa lòng thành phố, thỉnh thoảng gửi thư về quê dặn dò thân nhân: gặp tép ngon còn tươi mua một hai ký, đừng bỏ đầu, đuôi, rang lẫn với thịt ba chỉ mang lên giùm... Tép, sau khi rửa thật sạch, cho một muỗng canh muối vào trộn thật đều trong lúc thịt ba chỉ xắt nhỏ được chiên trước trong chảo mỡ, có khử tỏi kha khá để tạo mùi. Độ chừng thịt vừa chín, trút hết tép còn
  • Vị mặn của của tép, vị chua của khế giúp món ăn dân dã dễ đưa cơm trong những ngày hè nóng.
  • Vào dịp Tết, mỗi vùng miền trên đất nước Việt Nam lại có những món ăn đặc trưng khác nhau. Khi nhắc đến ẩm thực miền Bắc, bên cạnh hai loại bánh truyền thống là bánh chưng và bánh dày, chúng ta còn phải nhắc đến dưa hành, thịt đông hay canh bóng thả. Ngoài ra, đâu là những cái tên nổi bật nhất? Các bạn hãy cùng khám phá những món ăn rất phổ biến trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc ngay dưới đây.
  • Tết là dịp đoàn tụ gia đình nên mâm cỗ ngày Tết cũng thường được chuẩn bị vô cùng thịnh soạn, thể hiện cho sự no ấm, hạnh phúc cũng như ước mong một năm mới đầy đủ và phát đạt. Với mỗi vùng miền, mâm cỗ ngày Tết lại mang những nét đặc trưng khác nhau. Vậy với người dân miền Bắc, mâm cỗ cổ truyền có gì đặc biệt ?
  • 1. Đổ bột thạch, đường và nước vào nồi, khuấy để đường và bột thạch hòa tan. Sau đó, thêm nước chanh. 2. Đưa hỗn hợp nước thạch lên bếp đun với lửa lớn cho tới khi sôi. 3. Cắt tất cả hoa quả thành từng miếng vừa ăn. 4. Đặt hoa quả vào cộc, đổ hỗn hợp nước thạch đầy cốc. - Đưa thạch hoa quả vào tủ lạnh làm đông.
  • : - Thịt heo rửa thật sạch, để ráo nước thái thành miếng nhỏ. - Ướp vào thịt ít bột nêm, đường nâu, muối, hành hương đã thái nhỏ, trộn thật đều, để 1 giờ đồng hồ cho gia vị được thấm. Dùng đường nâu để kho thịt, miếng thịt sẽ đậm đà hơn và màu thịt đẹp không cần dùng nhiều đến nước màu. - Dứa thái
  • : - Thịt ba chỉ rửa thật sạch với nước muối pha loãng, thái miếng vừa ăn. - Ướp vào thịt nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ bột nghệ, một thìa nhỏ mắm tôm, nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu. Ướp trong vòng 30 phút. Bạn có thể cho thêm mẻ, nếu muốn. - Băm nhuyễn riềng. - Đun nóng hai thìa
  • : - Gừng để nguyên vỏ, thái nhỏ. - Nướng gừng, tai hồi, hạt ngò đến khi xém vàng cho thơm. - Cho gừng, tai hồi, hạt ngò vào túi giấy không thấm nước hay dụng cụ để nấu phở. Dùng sợi chỉ buộc miệng túi lại. - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, xát muối vào miếng thịt, để khoảng 15 phút sau đó rửa

chả ốc mãng chà bông heo ca bop nau mang làm banh mi kep thit Nhớ đu bi ro nấu canh rong biển thịt bò Mươp huong chân giò Xoi ga chien bau hap soup cá hồi dầu kiddy Sụp thit lon quay nấu canh rong biển với nấm phai banh bao nuong tre bún sườn Quay com kep ca tram nấu canh rong biển với nghêu ca cay sup bap banh cupcake tra xanh thom ngon món nhắm thạch dâu cach nau canh Ca sot ca bò xào bông cải banh tart cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè Hn Nướng banh he bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ cach nau lau tom mi xao sốt cá Chu ngot áp chảo day to hong mã³n cha ca nhoi ot rim nấu canh sườn đu đủ canh cu sen ham Cach Nau lau de xào trứng với ngao sữa chua nha đam Xào Viện canh khoai lươn lá dứa món canh chua chè dưa canh GÃƒÆ món gà Ăn canh chua cá nhồng Miếng nấu canh kim chi chua cay cơm chiên dương châu pho chien gion Chè Táo Xọn Làm bánh cá hồi sốt thơm nấu canh sườn cà bát teokbokki hàn quốc nau ragu TRá NG thức uống đau dạ dày trà gạo giấm Bao tử Heo nấu canh sườn dưa chua suon om ngon cách làm dâm bông rau nấu canh sườn với dưa nguyên liệu nuoc man ngam nấu súp thập cẩm Ngheu nuong pho mai hap dan banh pho mai soam Origami thịt cho bữa tối nhanh gọn nấu canh sườn với nấm mon bo bit tet khoai tay thit kho tieu nấu canh ngao với măng Che đau che troi nuoc thịt bò rim gừng bong ga nau la gu mam ruoc sua dau cocktail trứng nấu canh tôm chua bong dien dien banh bi do tom thit xôi khoai mì cong thuc nau sup bi do canh ga tim ga mon nam dui ga Lam chẠnấu canh tôm chua cay Giòn canh hẹ Sua Chua ngao xao sua chien nấu canh tôm khô Cach lam kim chi cac mon bun ngon vệ sinh nhà cửa Ot ngot cach lam che trai cay