• Những ngày đông lạnh, mưa phùn gió bấc hay gió vi vút rét căm căm, ngồi co ro bên bếp củi cời lửa tàn nướng cá, chỉ ngửi thấy mùi cháy của vây cá bén đầu tiên đã thèm tứa nước miếng. Ở các vùng biển, cá khô nướng ăn với cháo hoa là kiểu ăn thân thuộc tới mức khi xa quê người ta lại nhớ hương vị này đến da diết!
  • Cá kho cay hấp dẫn ở mùi cá chiên, xốt thịt nướng, thịt cá thấm gia vị đậm đà ngon cơm, cực hợp cho bữa ăn tối khi tiết trời mát mẻ.
  • Menu chỉ toàn những món ăn đậm đà và cay nồng thôi đấy!
  • Bữa tối ngày mưa, bạn nên chuẩn bị sẵn món cá kho mía nóng hổi cùng các món ăn kèm thơm nức mũi như gà xào măng và canh rau dền nấu tôm. Chắc chắn mọi người sẽ hào hứng với bữa ăn tối nay lắm nhé!
  • Món cá kho tộ đậm đà sẽ là điểm nhấn cho menu ngày hôm nay đấy!
  • Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
  • Cá khô được chế biến từ cá tươi sẽ quá ngon. Nhưng làm thế nào để chọn mua cá khô đúng?
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng.
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng. Mẹo giảm mặn cho cá khô
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn. Trong quá trình ướp nguyên liệu hay chế biến, bạn lỡ tay
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn.
  • (YTT) - Những đồ khô như cá khô, tôm khô. . . thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Những cách sau có thể giúp bạn xử lý cho chúng đỡ mặn
  • Bạn có thể dội nước sôi lên cá khi rửa, kho cá hai lửa hoặc kho cá lâu để món cá thêm phần săn chắc.
  • Cá kho thịt là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Cá kho thịt với hương vị thơm ngon khó cưỡng của vị cá hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm món này nhé…
  • Vào những ngày mưa tháng 7 này, luôn "thủ sẵn" 1 nồi cá kho không gì tuyệt vời hơn. Lá chè xanh kho cá có vị lạ: chát chát mà ngọt đậm thịt cá, lá chè xanh còn giúp món cá kho không có mùi tanh. Chỉ cần ăn cơm nóng với món này...ôi ngày mưa :)
  • Chỉ một ít cá cơm trắng, Quốc Trí - Á quân MasterChef Việt mùa đầu tiên đã biến tấu thành một món ăn ngon miệng, thuyết phục hoàn toàn giám khảo chương trình 'Passport & Plate'.
  • Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Lạ miệng ngon cơm với món cá kho kiểu mới
  • Hãy thử làm một món ngon từ cá cam nhé. Cá cam nhiều thịt, ít xương, thích hợp với trẻ con và những người lười ăn cá.

bánh sô cô la cá cơm kho thịt ba rọi cà tím xào thịt bò nấu sốt teriyaka ngâm củ cải trẠi bánh quy phô mai Thái Lan nau canh khoai so rau muong cha ca gia chom chom nhẠn nộm thịt gà dưa chuột mon suon kho tau cach lam mon an thai banh nuong nhan thit gÃƒÆ ta bi ngo caramel tra xanh vẽ công thức bít tết gan heo Giai khat mua he chan ga sa lát trái cây nấu canh thịt bò rau củ sinh tố trái cây nha đam thịt gà rang muối cach lam khoai lang chien soup gà ca su Banh nuong Miền Trung gà ướp mật ong che me den Hu tieu mi soda gừng bánh chanh Bò rim cách làm đậu que xào Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng sứa banh quy bo dau phong nhộng tằm rang Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết canh chua ca hong khoi bún rieu Cach Nau Hai Sam món ăn thêm rau sắn huong dan lam cai chua cay la que Y nấu canh hến gan mứt sô cô la nấu rau câu cà chua lam banh dua lam banh bao thit cach lam com hoa hoi bí ngồi công thức chè bí đỏ bột báng Cá Kho cach luoc trung lon long nui nau suon cách làm thịt heo giả bò banh uot thit nuong quốc gia tai cach lam mon dau hu sot Tom rang kinh nghiệm làm bánh lẠcach la ca nuc kho nuoc dua vịt rang muối Goi xoai trà vai mon kho chay nau chao ca dua leo cuon tom banh yule log ngon trà sữa tươi nấu gà với trái vải 9 món quà sáng hấp dẫn ở Thanh Hóa trứng chiên củ cải khô soup cà rốt cam khoai môn nấu vịt cach lam banh gac Chá ca muoi xoi vá trá ng bánh canh cá lóc cá cuộn nấm nướng banh pancake bi do banh bap chien gion nấu bún riêu cua bánh cookies dâu tây món ngọt Trâm tôm xào bí ngòi giấm mousse trang mieng nội Ä Æ á ng Các Món Khác vit rang muoi don gian lẩu ngon khoai sọ gạo cach lam com rang dua bo ngon cach lam cha gio trai cay luoc rau muong ngon banh muffin nhiet doi lap xuong xao dau nam ngon bim bim khoai lang mùa halloween vịt hầm bia lÃƒÆ xôi ruốc cá chiên giòn sốt cay canh cÃƒÆ cach lam bun cay Ngày Lạnh Mắm trung