• Những ngày đông lạnh, mưa phùn gió bấc hay gió vi vút rét căm căm, ngồi co ro bên bếp củi cời lửa tàn nướng cá, chỉ ngửi thấy mùi cháy của vây cá bén đầu tiên đã thèm tứa nước miếng. Ở các vùng biển, cá khô nướng ăn với cháo hoa là kiểu ăn thân thuộc tới mức khi xa quê người ta lại nhớ hương vị này đến da diết!
  • Cá kho cay hấp dẫn ở mùi cá chiên, xốt thịt nướng, thịt cá thấm gia vị đậm đà ngon cơm, cực hợp cho bữa ăn tối khi tiết trời mát mẻ.
  • Menu chỉ toàn những món ăn đậm đà và cay nồng thôi đấy!
  • Bữa tối ngày mưa, bạn nên chuẩn bị sẵn món cá kho mía nóng hổi cùng các món ăn kèm thơm nức mũi như gà xào măng và canh rau dền nấu tôm. Chắc chắn mọi người sẽ hào hứng với bữa ăn tối nay lắm nhé!
  • Món cá kho tộ đậm đà sẽ là điểm nhấn cho menu ngày hôm nay đấy!
  • Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
  • Cá khô được chế biến từ cá tươi sẽ quá ngon. Nhưng làm thế nào để chọn mua cá khô đúng?
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng.
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng. Mẹo giảm mặn cho cá khô
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn. Trong quá trình ướp nguyên liệu hay chế biến, bạn lỡ tay
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn.
  • (YTT) - Những đồ khô như cá khô, tôm khô. . . thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Những cách sau có thể giúp bạn xử lý cho chúng đỡ mặn
  • Bạn có thể dội nước sôi lên cá khi rửa, kho cá hai lửa hoặc kho cá lâu để món cá thêm phần săn chắc.
  • Cá kho thịt là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Cá kho thịt với hương vị thơm ngon khó cưỡng của vị cá hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm món này nhé…
  • Vào những ngày mưa tháng 7 này, luôn "thủ sẵn" 1 nồi cá kho không gì tuyệt vời hơn. Lá chè xanh kho cá có vị lạ: chát chát mà ngọt đậm thịt cá, lá chè xanh còn giúp món cá kho không có mùi tanh. Chỉ cần ăn cơm nóng với món này...ôi ngày mưa :)
  • Chỉ một ít cá cơm trắng, Quốc Trí - Á quân MasterChef Việt mùa đầu tiên đã biến tấu thành một món ăn ngon miệng, thuyết phục hoàn toàn giám khảo chương trình 'Passport & Plate'.
  • Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Lạ miệng ngon cơm với món cá kho kiểu mới
  • Hãy thử làm một món ngon từ cá cam nhé. Cá cam nhiều thịt, ít xương, thích hợp với trẻ con và những người lười ăn cá.

nấu rau muống với riêu cua lam kho bo ngon xíu mại sốt cà banh pancake thom ngon hoàng quyên idol các món bún miến mì phở ca bong trung kho ngon goi bap cai tim Ngày Tết nhửng mắt Mẹo bảo quản thực phẩm dua hau cách làm kem vani cach lam keo nho tuoi ngon banh da cha la lot thom ngon mon tho quay ngon Thịt Heo cách pha chế cocktail lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải mochi dâu tây cach lam sinh to tra xanh cach lam banh gio nhan thit món ravioli banh khoai mon nhan dau xanh ngao hoa chuoi tự làm tương cà cach lam da heo chien gion chà hoa lam vit om sau canh kim chi thịt băm cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet chất tăng trọng trà quất tu lam tuong ot nước ép dưa leo khổ qua trộn miến với hải sản Sụp ga Thit kho tieu luon kho gung ngon banh ran cu cai chả gà chiên thập cẩm Dà các món óc thịt bò xào lá lốt lam gio heo nau du du nước dưa hấu chanh nau che khoai lang salad xoài trộn xà lách chạo cá basa Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn chao yên mach sang cach lam keo brigadeiros chả cá ba sa Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng che bi do ngon cách làm bắp cải cua hấp với bia mực xào tỏi dưa leo nộm cach nau che nhan nem vuong cac loai che giai nhiet mua he xa lach hanh nhan nam huong gà cay mon an banh chuoi chien lam kep chocolate thom ngon mẠn Cá Kho Kem dâu sinh tố cà rốt và táo bánh nếp chiên ngào đường bà nh muffin phạm ngọc thạch ngheu hap hung que Thịt De Cá chiên nuong ca ro phi mỳ ý cá hồi Món Chay Ngỗng Rán Hạt Thông xiên salad rau củ sinh tố táo sữa công thức rau củ sốt cay suon uop mat ong cach lam honey pancake Bí quyết nấu món chay bún thịt chiên Bắc Kinh lam hau nuong ngon banh khoai tay thom chuối luộc nước cốt dừa salad trai cay súp măng tươi Thanh Mai công thức salad dưa bổ dưỡng cach lam mien xao hai san cách làm mứt hạt sen canh ổ qua xiên thịt xá xíu mẹo làm chanh đông nấu chè thạch cách bó hoa măng khô cach lam nom ngao lam banh cuon nong che khuc bach may mũ Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ cai xao thịt vịt nấu sấu cach lam ca kho rieng kem trÃƒÆ xanh mẹo bảo quản trứng áo trễ vai vÃƒÆ nhứng món ngon từ tôm tươi