• Những ngày đông lạnh, mưa phùn gió bấc hay gió vi vút rét căm căm, ngồi co ro bên bếp củi cời lửa tàn nướng cá, chỉ ngửi thấy mùi cháy của vây cá bén đầu tiên đã thèm tứa nước miếng. Ở các vùng biển, cá khô nướng ăn với cháo hoa là kiểu ăn thân thuộc tới mức khi xa quê người ta lại nhớ hương vị này đến da diết!
  • Cá kho cay hấp dẫn ở mùi cá chiên, xốt thịt nướng, thịt cá thấm gia vị đậm đà ngon cơm, cực hợp cho bữa ăn tối khi tiết trời mát mẻ.
  • Menu chỉ toàn những món ăn đậm đà và cay nồng thôi đấy!
  • Bữa tối ngày mưa, bạn nên chuẩn bị sẵn món cá kho mía nóng hổi cùng các món ăn kèm thơm nức mũi như gà xào măng và canh rau dền nấu tôm. Chắc chắn mọi người sẽ hào hứng với bữa ăn tối nay lắm nhé!
  • Món cá kho tộ đậm đà sẽ là điểm nhấn cho menu ngày hôm nay đấy!
  • Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
  • Cá khô được chế biến từ cá tươi sẽ quá ngon. Nhưng làm thế nào để chọn mua cá khô đúng?
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng.
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng. Mẹo giảm mặn cho cá khô
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn. Trong quá trình ướp nguyên liệu hay chế biến, bạn lỡ tay
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn.
  • (YTT) - Những đồ khô như cá khô, tôm khô. . . thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Những cách sau có thể giúp bạn xử lý cho chúng đỡ mặn
  • Bạn có thể dội nước sôi lên cá khi rửa, kho cá hai lửa hoặc kho cá lâu để món cá thêm phần săn chắc.
  • Cá kho thịt là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Cá kho thịt với hương vị thơm ngon khó cưỡng của vị cá hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm món này nhé…
  • Vào những ngày mưa tháng 7 này, luôn "thủ sẵn" 1 nồi cá kho không gì tuyệt vời hơn. Lá chè xanh kho cá có vị lạ: chát chát mà ngọt đậm thịt cá, lá chè xanh còn giúp món cá kho không có mùi tanh. Chỉ cần ăn cơm nóng với món này...ôi ngày mưa :)
  • Chỉ một ít cá cơm trắng, Quốc Trí - Á quân MasterChef Việt mùa đầu tiên đã biến tấu thành một món ăn ngon miệng, thuyết phục hoàn toàn giám khảo chương trình 'Passport & Plate'.
  • Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Lạ miệng ngon cơm với món cá kho kiểu mới
  • Hãy thử làm một món ngon từ cá cam nhé. Cá cam nhiều thịt, ít xương, thích hợp với trẻ con và những người lười ăn cá.

Trào lưu ẩm thực mùa hè của người salad cà chua banh tart ngon banh muffin coffee banh tart oreo cherry cơm nổi tiếng Việt Nam nhuom trung kem que dưa banh tart pho mai ngon Sang Campuchia ăn món nhện rang tran chau cot dua ngon banh tart tao cach lam sup bong cai bo tai heo ngâm mắm cách làm bánh bao banh tart tao ngon Nấu Phở cách làm món gà cuộn thập cẩm món ngon chợ Đồng Xuân banh tart trai cay ngon sinh tố chuối đậu phộng lam ca ngu taco canh tôm ngon banh tart trung ngon món Tết cá nướng cá Tết cach lam mojito dau ngon Mẹo làm mềm các loại rau khô banh te chua Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tôm khô lam mang chua ngam toi ot bap bo luoc nươc măm học làm bánh kem bi do chien xu chè mè xay cach lam mochi bi do bi do ham ngu qua ngon suon nieu dat trà đá bi do ham sen ngon xôi nếp đậu xanh earl grey cake boË kho bi do ham suon ngon suon heo mat ong tự làm khoai tây chiên lắc phô mai bi do ham xuong ech xao ca tim ngon handmade ga cuon trung muoi non bi do hap thit Lương mon hap bánh qui hương cacao màng mon cuoi tuan com tron chay thit kho cơm dừa bi do kho tuong ngon bi do nhoi ngu sac salad trai bo ngon đặc sản miền Tây bi do nhoi rau cu cách làm bắp xào nếp cẩm Món ngon từ thịt lợn sup hat sen va rau Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt cach lam banh pie trai cay bi do nhoi thit cá diêu hồng cách làm đậu phụ Nha Ä am thuc don hang ngay trứng chiên phô mai và nấm bi do nhoi thit ngon cach lam sinh to chuoi bo lac cách làm bánh rán doremon bi do nuong ngon NẠm kim chà m bà ng cach lam banh choux ngon bi do sot sua chua bánh bao chay hoa hồng cá nục kho thơm mon tam me cách làm kim chi kem sua chua vi dua sinh to tra xanh gio lon trứng chiên tôm khô lam kem bo bi do sot thom ngon bí đỏ xào tôm mướp đắng xào đậu hoa bi xao thit bo bàn làm việc bi heo cach lam pha lâu tự pha trà sữa tại nhà cake pops Mùa Hè cách nấu canh cua Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp bi heo chien thịt xào tỏi tự làm nến thơm xà lách cuộn tôm ngồng tỏi cach lam cac mon mut bi heo tron thinh oc mong tay xao ngon Om bà o nhong rang Đâ kết hợp bi ngo cach nau bun suon doc mung Bật