• Những ngày đông lạnh, mưa phùn gió bấc hay gió vi vút rét căm căm, ngồi co ro bên bếp củi cời lửa tàn nướng cá, chỉ ngửi thấy mùi cháy của vây cá bén đầu tiên đã thèm tứa nước miếng. Ở các vùng biển, cá khô nướng ăn với cháo hoa là kiểu ăn thân thuộc tới mức khi xa quê người ta lại nhớ hương vị này đến da diết!
  • Cá kho cay hấp dẫn ở mùi cá chiên, xốt thịt nướng, thịt cá thấm gia vị đậm đà ngon cơm, cực hợp cho bữa ăn tối khi tiết trời mát mẻ.
  • Menu chỉ toàn những món ăn đậm đà và cay nồng thôi đấy!
  • Bữa tối ngày mưa, bạn nên chuẩn bị sẵn món cá kho mía nóng hổi cùng các món ăn kèm thơm nức mũi như gà xào măng và canh rau dền nấu tôm. Chắc chắn mọi người sẽ hào hứng với bữa ăn tối nay lắm nhé!
  • Món cá kho tộ đậm đà sẽ là điểm nhấn cho menu ngày hôm nay đấy!
  • Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
  • Cá khô được chế biến từ cá tươi sẽ quá ngon. Nhưng làm thế nào để chọn mua cá khô đúng?
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng.
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng. Mẹo giảm mặn cho cá khô
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn. Trong quá trình ướp nguyên liệu hay chế biến, bạn lỡ tay
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn.
  • (YTT) - Những đồ khô như cá khô, tôm khô. . . thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Những cách sau có thể giúp bạn xử lý cho chúng đỡ mặn
  • Bạn có thể dội nước sôi lên cá khi rửa, kho cá hai lửa hoặc kho cá lâu để món cá thêm phần săn chắc.
  • Cá kho thịt là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Cá kho thịt với hương vị thơm ngon khó cưỡng của vị cá hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm món này nhé…
  • Vào những ngày mưa tháng 7 này, luôn "thủ sẵn" 1 nồi cá kho không gì tuyệt vời hơn. Lá chè xanh kho cá có vị lạ: chát chát mà ngọt đậm thịt cá, lá chè xanh còn giúp món cá kho không có mùi tanh. Chỉ cần ăn cơm nóng với món này...ôi ngày mưa :)
  • Chỉ một ít cá cơm trắng, Quốc Trí - Á quân MasterChef Việt mùa đầu tiên đã biến tấu thành một món ăn ngon miệng, thuyết phục hoàn toàn giám khảo chương trình 'Passport & Plate'.
  • Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Lạ miệng ngon cơm với món cá kho kiểu mới
  • Hãy thử làm một món ngon từ cá cam nhé. Cá cam nhiều thịt, ít xương, thích hợp với trẻ con và những người lười ăn cá.

nau chao lam banh gio chay Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng bánh cây gậy nấu cá trắm oi bức Đồ uống Phá Cánh gà ướp bia chiên giòn cách làm ngô chiên rau cau ngon xi mai mực tươi nướng bơ chim cut Canh chua cà món xào ngon xoi bánh in cach lam nuoc tao meo cà bóng banh tom khoai lang sắc màu cupcake kem tuoi trung cuon com kieu nhat cháo bí ngô trứng vịt lộn xào bánh trung thu khoai lang do tuong rang banh bi ngo cà ri gà nấu cay bánh mì áp chảo tôm nhân phô mai Kẹo banh ngao cách làm sinh tố dâu xoài cach lam rau cau 2 mau khoai môn kho thịt gà cu sen ham thap cam ngon món ăn vỉa hè mứt dừa Cá nướng Thit ba chi lễ hội halloween ngư dân nuoc ep coc thach chanh day trong rau xôi xa lach ga rong nho cà ri suon non măng tây salad ngon cach lam khoai tay chien cua dong rang me sữa chua chuối cach lam ghe rang muoi cac mon an ngon đậu hũ non chiên trứng muối Dua cai muoi susi thẠch trà n chà u Nấm mèo cách làm bánh mỳ mặn Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung ba rọi xông khói cách đánh bông lòng trắng trứng nghỉ lễ Về cach nau cu sen ham suon Già i lam banh khoai tay boc trung cut tom boc sa ot nau rau cau chan vit xoi vit thom ngon 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh thuc uong thanh nhiet cach làm chả giò nem rán bánh xèo nhật bản Khoai mi hap Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các mon ca bung Cach luoc long heo lẩu ếch nấu măng nướng khoai Thuoc bac canh bí đao cuộn tôm thịt kem viết quất milo sốt sô cô la cách nấu đậu cô ve cach nâu lẩu mắm già hoa thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong sò chiên xù banh tart dua hau đủ mì ý thịt bằm công thức kem tiramisu gỏi xoài tai heo cài áo canh ca Món xào soda bạc hà ta Nghề làm tương Bần đặc sản xứ bắp rán dừa gà nẠu cà ri cach lam thit xien nuong rau cu salad dau tay ca bac ma hap sot ca chua ngọt cach làm gỏi ốc Mẹo vặt đối với các món thịt ca ri ga kieu thai ngon cơm rang đặc biệt di nấu xôi hạt dẻ canh mọc chả giò nhân thịt heo món sườn ram mi hoanh