• Những ngày đông lạnh, mưa phùn gió bấc hay gió vi vút rét căm căm, ngồi co ro bên bếp củi cời lửa tàn nướng cá, chỉ ngửi thấy mùi cháy của vây cá bén đầu tiên đã thèm tứa nước miếng. Ở các vùng biển, cá khô nướng ăn với cháo hoa là kiểu ăn thân thuộc tới mức khi xa quê người ta lại nhớ hương vị này đến da diết!
  • Cá kho cay hấp dẫn ở mùi cá chiên, xốt thịt nướng, thịt cá thấm gia vị đậm đà ngon cơm, cực hợp cho bữa ăn tối khi tiết trời mát mẻ.
  • Menu chỉ toàn những món ăn đậm đà và cay nồng thôi đấy!
  • Bữa tối ngày mưa, bạn nên chuẩn bị sẵn món cá kho mía nóng hổi cùng các món ăn kèm thơm nức mũi như gà xào măng và canh rau dền nấu tôm. Chắc chắn mọi người sẽ hào hứng với bữa ăn tối nay lắm nhé!
  • Món cá kho tộ đậm đà sẽ là điểm nhấn cho menu ngày hôm nay đấy!
  • Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm
  • Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
  • Cá khô được chế biến từ cá tươi sẽ quá ngon. Nhưng làm thế nào để chọn mua cá khô đúng?
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng.
  • Cá khô thường được xem là món ăn dân dã hấp dẫn, có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng. Mẹo giảm mặn cho cá khô
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn. Trong quá trình ướp nguyên liệu hay chế biến, bạn lỡ tay
  • Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn.
  • (YTT) - Những đồ khô như cá khô, tôm khô. . . thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Những cách sau có thể giúp bạn xử lý cho chúng đỡ mặn
  • Bạn có thể dội nước sôi lên cá khi rửa, kho cá hai lửa hoặc kho cá lâu để món cá thêm phần săn chắc.
  • Cá kho thịt là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Cá kho thịt với hương vị thơm ngon khó cưỡng của vị cá hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm món này nhé…
  • Vào những ngày mưa tháng 7 này, luôn "thủ sẵn" 1 nồi cá kho không gì tuyệt vời hơn. Lá chè xanh kho cá có vị lạ: chát chát mà ngọt đậm thịt cá, lá chè xanh còn giúp món cá kho không có mùi tanh. Chỉ cần ăn cơm nóng với món này...ôi ngày mưa :)
  • Chỉ một ít cá cơm trắng, Quốc Trí - Á quân MasterChef Việt mùa đầu tiên đã biến tấu thành một món ăn ngon miệng, thuyết phục hoàn toàn giám khảo chương trình 'Passport & Plate'.
  • Vẫn là cách kho cá quen thuộc, nay được biến tấu thêm với dưa chuột bao tử muối chua khiến món cá kho trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Lạ miệng ngon cơm với món cá kho kiểu mới
  • Hãy thử làm một món ngon từ cá cam nhé. Cá cam nhiều thịt, ít xương, thích hợp với trẻ con và những người lười ăn cá.

nau chao cho be hat de nuong ngon bò xào sátê ngán sushi cá ham thuoc bac bánh mì giòn Ngon banh it tom thit cháo cua ca kho to ngon 15 cách làm vịt giả cầy trá n Dăm bông ngon nhanh gọn spaghetti bo cuon sup bap ga thom thịt trâu xào rau muống Lươn ôm chuối cach lam banh bo cot dua Miền Trung hạt tiêu đen ga ac chung mix bánh nếp chiên xi măng tai lon xao sa ot tep kho rang top mo hà m sushi lòng xào vit quay bac kinh ngon kheo tay cat thịt vịt kho sả Mực xào ớt chuông và bắp non Cún Khang Bánh quy bơ phô mai hình bông pizza trai tim canh nhiều vitamin các món hầm ngon mon Y Bún khay đựng đồ Ốc cach lam banh mi cha bong nghiền đúng bánh pizza lam nuoc mam ot bao Spaghetti cach lam com trang bo vien nước uống ga ro ti đặc sản miền tây sot bo bam kỳ anh màu lam cha muc ngon Món ăn đường phố thiền cháo tôm với phô mai Muc hap ga sao Làm dứa vá dà u Thức Uống bao tử trộn món ăn từ đậu phụ đồ da sữa chua tao bien tôm xào Gà hầm sã ca tim nuong kim chi nấu gà cach lam banh xep móng giò hầm rau củ xôi mít chế độ ăn uống mù tạt vàng trộn salad bánh dừa nướng chút cookies chocolate mùa tết mì muộn thịt heo bằm Banh mi kep phá Ÿ com ga tay cam điệp sung mang ham gio heo ga nau canh chua son màu đỏ pana ke món cháo bánh Tart trứng thịt tôm viên lòng mề nau ca ri ga ngon nước tương chấm cách làm bánh tai heo gỏi tôm gà sốt gừng sả trị cảm lạnh Tai heo ngam dam lam banh que nuong hat poppy handmade giấy cá diêu hồng hấp xì dầu banh pudding gao ca nau cách làm sườn gạo tau hu nuoc duong lam banh con so vi que trứng chiên cuộn Am thuc viet bà nh khoai rà n