Thực đơn 20 -Canh bắp sú gói thịt. -Mắm kho quẹt. Nguyên liệu gồm có: -500grs bắp sú -300grs thịt nạc vai. -Hành củ, tiêu. -Hành lá, ngò. -½ (một phần hai) chén mắm ngon. Cách chế biến: Bắp sú gỡ từng lá, rửa thật sạch, nấu nồi nước sôi cho rau vào đảo đều rồi nhắc xuống vớt ra rổ để thật ráo, dùng dao gọt bỏ bớt chỗ cọng dầy cho dễ gói. Thịt bằm nhuyễn với hành củ, ướp vào thịt tiêu, muối, bột ngọt. Đặt