Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.

Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm

Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.

Để mua được một chai nước mắm vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng thì đòi hỏi bạn phải "bỏ túi" những bí kíp dưới đây...

Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon vừa lạ, lại không khó làm, chị em hãy thử nhé!

Mực chiên nước mắm ngon. Cách làm mực chiên nước mắm ngon, hấp dẫn. Cách làm món mực ông chiên nước mắm ngon tuyệt

Hấp dẫn đưa cơm với mực một nắng chiên nước mắm. Đơn giản, ngon cơm với mực một nắng chiên nước mắm. Cách làm mực một nắng chiên nước mắm ngon

Mực một nắng chiên nước mắm là một trong những món ngon đầy hấp dẫn mà lại dễ làm từ mực. Mực được phơi một nắng, vừa khô tới nên ăn thịt rất

Cách làm mực sữa chiên nước mắm ngon. Thơm nức mũi với các làm món mực sữa chiên nước mắm. Mực sữa chiên nước mắm ngon đậm đà.

Gà chiên nước mắm nếu làm không đúng cách rất dễ bị khô hay mềm hay không vừa vị. Cùng học cách chế biến món này thật ngon cho gia đình bạn nhé.,Món ngon...

Bạn đã từng băn khoăn làm sao pha chén nước mắm chua ngọt thật ngon, thật chuẩn và nhìn hấp dẫn như các nhà hàng….:) bạn đừng lo hãy thử cách pha của mình nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng

Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Nước mắm không chỉ là loại gia vị tạo vị mặn mà còn là nguyên liệu thêm vào trong khẩu phần ăn, có mùi vị đặc biệt có thể giúp ăn ngon miệng hơn, đồng thời tạo nên nét độc đáo cho ẩm thực. Nhưng sử dụng nước mắm ngon như thế nào thì có lẽ nhiều người vẫn chưa vận dụng đúng. Theo dõi bài viết dưới đây để biết cách sử dụng nước mắm ngon đúng cách nhé.

Món thịt ba chỉ tuy rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi vị mặn mà của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi cùng vị cay của ớt bằm.

Món thịt ba chỉ tuy rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi vị mặn mà của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi cùng vị cay của ớt bằm.

Thịt ba rọi ngâm nước mắm là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những miếng thịt ba rọi mềm, béo thấm đậm mùi vị của nước mắm thật tuyệt vời.

Món thịt ngâm nước mắm quen thuộc được gia giảm thêm chút màu xá xíu đỏ tươi trở nên thật ngon mắt và quyến rũ.

Bên ngoài lớp vỏ giòn, bên trong vị ngọt của tôm, thêm độ đậm đà của nước mắm thấm vào khiến món tôm chiên nước mắm hấp dẫn đến lạ

Chúng ta hãy cùng Quyền Linh vào bếp để làm món mực sữa chiên nước mắm ngon giòn vô cùng hấp dẫn sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú. Bạn hãy xem video đấy xem Quyền Linh hướng dẫn bạn làm Mực sữa chiên nước mắm quá ngon và giản đơn nhé

Xoài ngâm nước mắm với vị chua chua của xoài hòa quện cùng vị mặn của mắm, hương thơm từ tỏi ớt khiến ai nhìn thấy cũng phải thèm thuồng.