Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết, cùng tham khảo một vài mẹo nhỏ dưới đây để có món gà luộc ngày Tết thơm ngon, bắt mắt nhé!

Naungon.com – Tết này bạn là con dâu mới về gia đình chồng, nếu chưa biết cách chọn gà ngon, luộc gà, chặt thịt gà hay trình bày đĩa gà luộc sao cho đẹp mắt, hãy tham khảo các cách làm của chúng tôi dưới đây.

Gà cúng đêm Giao thừa nên chọn con trống hoa đang gáy, có mào đỏ, to, chân vàng, đủ móng.

Để gà đứng dáng mà vẫn mềm ngon, da căng bóng, mời bạn tham khảo cách luộc gà cúng giản đơn này nhé!

Để gà đứng dáng mà vẫn mềm ngon, da căng bóng, mời bạn tham khảo cách luộc gà cúng giản đơn này nhé! Cách luộc gà cúng giản đơn nhất sẵn sàng cho đêm Giao Thừa

Cách luộc gà cúng không như gà luộc bình thường, bạn phải luộc sao cho gà phải chín đều, đẹp mắt mà không bị nứt. Cùng tham khảo các mẹo sau nhé.,Cách luộc...

Để luộc gà cúng được đẹp, các bạn hãy tham khảo mẹo sau nhé: Trước khi luộc Cứ mỗi lít nước cho vào 20 gram hành tím đã được nướng sơ, bóc vỏ ngoài

Cách luộc gà cúng sẽ khác gà bình thường một chút. Để có được một mâm cơm đúng thật chuẩn, bạn đừng quên tham khảo cách luộc gà cúng theo gợi ý dưới đây của Naungon.com nhé.

Cô Bùi Thị Sương, một chuyên gia ẩm thực lão luyện từng bỏ nhiều thời gian, công sức nghiên cứu về các món luộc ở miền Bắc cho biết, với người Bắc, những món luộc tưởng chừng rất giản đơn nhưng thực ra cũng lắm công phu, đòi hỏi người đầu bếp phải có kiến thức ẩm thực nhất định.

Luộc gà cúng ngon nghe giản đơn nhưng lại khó vì phải đảm bảo gà chín vừa đủ độ, giữ thịt mềm ngọt mọng nước, giữ được phần da vàng giòn, căng bóng lại không bị nứt.- Emdep.vn

Bạn cần tỉ mỉ ngay từ khâu chọn gà, thịt gà đến khâu luộc và trang trí gà sao cho đẹp mắt, chín đều và không bị nát.