Cơm lam là một món ăn đặc sản cực kỳ nổi tiếng của vùng Tây Bắc. Món ăn được cả thực khách trong và ngoài nước đều yêu thích, bởi cách chế biến khá kỳ lạ

Cơm lam, đặc sản thơm hương núi rừng Những ống nứa non được nướng chín tỏa mùi nếp mới cùng hương núi rừng thoang thoảng thơm lừng và quyến rũ. Cơm

Đi dạo thấy món này cũng hấp dẫn, mang về cho đầu bếp Ly nấu cho thư quán ăn bữa coi nà! Nguyên liệu gồm có: -1 con gà ta làm sạch, nên chọn gà mái tơ để nướng cho thịt mềm. -1 kg gạo dẻo, nếu tìm được gạo nương của đồng bào là ngon nhất. Ở những thành phố lớn thì các bạn nên mua loại gạo dẻo nhất nấu mới ngon. Ngâm nước gạo khoảng 3 tiếng trước khi nấu. -7 ống tre nứa

Đây là hai món ăn đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên mà du khách sẽ được thưởng thức khi đến với buôn làng. Cơm lam Nói đến ẩm thực Tây Nguyên không

Đây là hai món ăn đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên mà du khách sẽ được thưởng thức khi đến với buôn làng.

Gạo nếp - tinh hoa của đất - giao tình với nước, lửa và những ống nứa non tạo nên một món ăn giản đơn, khiêm tốn nhưng chứa trong đó biết bao nghệ thuật: cơm lam của người dân tộc Mường ở Hòa Bình.

Cơm lam- Nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực Mai Châu, một món ăn được nấu trong ống tre và được nướng trên bếp lửa hồng và là một ăn trở nên quá quen thuộc và nổi tiếng được du khách đến với du lịch.

: - Chọn gạo nếp ngon, vo sạch rồi bỏ vào trong ống nứa - Gạo bỏ vào khoảng 3/5 ống nứa, đổ nước ngập 4/5. Đậy nắp bằng lá, cuốn lại, để chừng 2 tiếng. - Có 2 cách nấu, có thể vùi trong than của bếp trấu, cách này giúp cơm chín rất đều, không phải mất công trở ống nứa. Cách khác: dựng những ống nứa hai bên đống than hồng (như mái nhà) và phải xoay trở mặt ống nứa liên tục để

Ga kho chua ngot, GÀ KHO CHUA NGỌT với cách làm siêu tốc mà vị ngon thật tuyệt vời! Gà kho chua ngọt lạ miệng ngon cơm

Thịt gà kho gừng không mặn quá, cũng không nhạt, phần nước sánh lại, chấm rau, dưa leo ăn với cơm thì no vẫn còn muốn ăn thêm. Gà kho gừng đưa cơm lắm đấy!

Món chả cốm đã trở nên quen thuộc từ nhiều năm nay, dành để ăn với cơm hay ăn kèm bún đậu đều ngon cả. Hôm nay, tiết lộ bí kíp làm chả cốm siêu nhanh mà ngon cho nàng chủ bếp nhé.- Emdep.vn

Không rõ tự bao giờ món chả cốm mang hương vị đặc trưng của mùa thu đã gắn liền với người dân miền Bắc. Vị dẻo dẻo và mùi hương thoang thoảng đặc trưng của chả cốm làm cho những ai một lần được nếm thử đều muốn được ăn lần nữa, trong đó có tôi…

Những bữa ăn hàng ngày sẽ thú vị hơn nếu cuối tuần bạn đổi món cho cả gia đình đấy! Thử làm món nem rán ăn cùng với bún và nước chấm chua ngọt xem sao. Chắc hẳn cả nhà thấy hứng thú cực kì với thực đơn tối nay của bạn đấy!

Bữa trưa nay nếu bạn lười nấu cơm, hãy học cách làm mì xào thập cẩm giòn ngon với chúng tôi nhé. Không chiếm quá nhiều thời gian, chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã có ngay một món ăn ngon, đủ chất cho bữa trưa rồi.

Salad cá cơm là món ăn còn khá lạ với cách kết hợp độc đáo giữa cá cơm chiên giòn và món rau xà-lách xanh ngon miệng.

Món thịt kho kiểu này ăn rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc thì rất bắt mắt nhờ có nước Coca thấm vào thịt trong quá trình kho. Thịt ba chỉ kho Coca đưa cơm lắm nhé!

Thịt ba chỉ kho Coca đưa cơm lắm nhé! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thịt ba chỉ kho Coca đưa cơm lắm nhé! Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thịt ba chỉ kho Coca đưa cơm lắm nhé!, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Món ăn làm rất nhanh, tiết kiệm được thời gian cho chị em mà vẫn đảm bảo được bữa ăn ngon miệng. Trứng cút xốt nước tương đưa cơm lắm nhé!

Món ăn làm rất nhanh, tiết kiệm được thời gian cho chị em mà vẫn đảm bảo được bữa ăn ngon miệng. Trứng cút xốt nước tương đưa cơm lắm nhé!

Cơm lam gà nướng tây nguyên là hai món ăn ăn ngon nổi tiếng của Tây Nguyên mà mới khi du khách tơi nơi đây đều muốn thưởng thức. Hôm nay Naungon.com hướng dẫn bạn cách làm cơm lam gà nướng Tây Nguyên thơm ngon đặc biệt cho ngày cuối tuần bên gia đình.