Người Sài Gòn chuộng ăn ốc, vậy nên các món ốc mới cứ lần lượt ra đời, và luôn nhận được sự ưa thích nhất định. Ốc rang muối ớt là một trong những món giản đơn, nhanh chóng và dễ làm, tuy nhiên rất được lòng thực khách, lúc nào cũng có mặt trong thực đơn của các quán ốc. Thịt ốc tươi sần sật, giòn ngọt, xen lẫn với cái mằn mặn của muối biển, thêm vị cay nồng từ ớt tươi, lại thấm đẫm trong muối ớt xanh ngọt ngọt chua chua, khiến món ốc thêm tròn vị.

Ốc cà na thường được chế biến nhiều cách khác nhau như rang muối, luộc... Trong đó xào với bơ tỏi là một cách chế biến đầy mùi thơm quyến rũ, đến nức mũi. Khi ăn phải thưởng thức hết lớp gia vị bám chặt ngoài vỏ mới thưởng thức hết vị ngon à nha.

Hôm nay cuối tuần, vào bếp làm món ốc cà na xào tỏi bơ cho cả nhà thưởng thức. Theo chân mình vào bếp trổ tài với món ốc này nhé!

Lớp muối ớt bám bên ngoài vỏ ốc vừa đậm đà, vừa đem lại vị cay xé lưỡi cho người ăn. Ốc cà na thường có màu đen bóng hoặc màu vàng nhạt, thoạt

Những con ốc được xào bơ thơm nức mũi, thịt ốc có vị ngọt và giòn, tạo cảm giác thích thú cho người ăn. Ốc cà na có màu đen, to bằng ngón tay người

Cũng như các món khác, ốc cà na được chế biến thành nhiều món khác nhau, trong đó ốc cà na rang muối ớt được nhiều người yêu thích nhất

Có thể bạn thích công thức này 4 món riềng mẻ gây mê cả nhà Mùi thơm của riềng mẻ khiến món ăn trở nên có sức hút đến lạ kỳ. Thịt ba chỉ nướng