• Măng tươi chữa được nhiều bệnh. Măng tươi là dược liệu có vị ngọt, hơi đắng, tính mát bình, có tác dụng thanh nhiệt, giả độc, mát gan, tiêu đờm... Từ măng, chế biến được nhiều món ăn ngon, đậm đà giàu chất dinh dưỡng.